Салон красоты: с чего начать?
Содержание статьи
Салон красоты: с чего начать?
Поздравляем: вы решили открыть свой бизнес. И даже точно решили, что это будет салон красоты. С чего начать и что вам понадобится? Как продвигать и при этом не тратить лишнего. Держите пошаговый план как открыть салон красоты с нуля и набор полезных подсказок для открытия салона красоты.
Концепция и формат салона красоты
Прежде чем бросаться в бой, вам нужно решить два важнейших вопроса: определиться с форматом заведения и его концепцией.
С форматом заведения определиться проще всего. Спросите себя, что конкретно вы хотите открыть: недорогую парикмахерскую, салон эконом-класса, студия маникюра, барбершоп или большой элитный салон красоты со всеми видами услуг, спа-салоном и косметологическими процедурами?
Выбрав формат, определяйтесь с концепцией. Например, небольшая парикмахерская эконом-класса может быть как чисто женским салоном, так и смешанным, или специализированной парикмахерской для детей.
От выбранного вами формата и концепции будет зависеть и бизнес-план салона красоты, и всё остальное: оформление и дизайн салона, его оснащение, местоположение, реклама и, конечно, затраты на всё это.
И наоборот, формат салона может зависеть и от того, в каком районе вы планируете открыть салон: в деловом центре, в престижном спальном районе или в микрорайоне с бюджетным жильём.
Как выбрать помещение для салона красоты
При выборе помещения для салона красоты тоже придется учитывать несколько факторов: местоположение, адрес, удобство для клиентов. Кроме того, есть некоторые ограничения, прописанные во всё тех же Санитарных Нормах и Правилах.
Так, например, нельзя открыть салон красоты в подвальном или полуподвальном помещении, но зато можно использовать под салон обычную квартиру. Правда, придется вывести ее из жилого фонда и оборудовать отдельным входом.
Адрес салона красоты также важен: открывать его стоит там, где концентрация целевой аудитории высока, а конкурентов — наоборот, низка. Иными словами, нет большого резона открывать парикмахерскую там, где в радиусе ста метров уже есть две.
И бессмысленно открывать мужской барбершоп в районе общежитий ткацкой фабрики, где 99% жильцов — женщины. Это, конечно, утрированные примеры, но зато они прекрасно иллюстрируют мысль.
Если вы не предоставляете каких-то особенных услуг, не имеет большого смысла стремиться открыть салон в центре города: в спальных районах у небольшой парикмахерской больше шансов раскрутиться. И наоборот, для салонов бизнес-класса, предлагающим эксклюзивные услуги, лучше искать помещения в центре населенного пункта.
В самом помещении должно быть достаточно места для работы мастеров, так, чтобы они не мешали друг другу и клиентам. СанПиН требует, чтобы на одно рабочее место мастера приходилось не менее 6-8 м2.
Мужской и женский залы рекомендуется разделять в разные помещения, отдельно обустраивая места или зал для ожидания и ресепшн.
Обязательно придется оборудовать туалет, раздевалку, место для дезинфекции инструментов и склад расходных материалов.
Исходя их этих требований, для малобюджетной парикмахерской потребуется площадь не менее 50 кв.м., а для большого салона с дополнительными услугами — от 100 кв.м. и больше.
О чем еще стоит позаботиться? О парковке и об удобном входе в салон для всех категорий людей. Это и удобные перила, и не слишком высокие ступени для клиентов в возрасте, и пандус с подъемником для людей с ограниченными возможностями. Если возле салона будет оборудована парковка хотя бы на несколько автомобилей — это будет дополнительный плюс.
Как составить бизнес-план для салона красоты?
Зачем нужен бизнес-план?
Во-первых, от того насколько глубоко и детально проработан бизнес-план, в конечном итоге зависит успех всего бизнеса. Составив бизнес план, вы точно будете знать, сколько стоит открыть салон красоты.
Во-вторых, бизнес-план понадобится для того чтобы получить кредит или ссуду в банке или другой финансовой организации. Инвестор не будет рисковать своими деньгами, если вы не предоставите ему убедительный детальный план развития своего салона со всеми необходимыми расчетами.
Что должно быть в бизнес-плане?
Что обязательно должен включать в себя хороший бизнес-план?
- Общее резюме. Здесь вы кратко, на одной страничке, описываете что вы хотите создать. Кратко указывается цель проекта (открытие салона красоты, конечно же), ваша целевая аудитория, краткий список услуг, которые вы будете оказывать, предполагаемый размер инвестиций и краткий финансовый прогноз.
- Формат заведения и его специализация. Опишите подробно, какой это будет салон, где он будет располагаться, какие залы в нем будут работать. Здесь же укажите и график работы.
- Структура управления. Опишите, какой персонал вам потребуется: администраторы, мастера и т.д. Составьте полное штатное расписание, с графиком работы смен.
- Система налогообложения и форма собственности. Определите форму юридического лица — ИП или ООО. Укажите, какую систему вы предпочитаете применять.
- Маркетинговый план, анализ конкурентов. Определите свою целевую аудиторию по всем параметрам (география, социальный статус, пол, возраст, доход и т.д.). Кратко опишите своих конкурентов, их услуги, расположение. Укажите ваши прямые и косвенные преимущества.
-
Производственный план с подробным расчетом затрат на оснащение салона необходимым оборудованием, на предварительный ремонт и оформление интерьеров и экстерьера, расходы на аренду помещения. и т.д. Здесь же укажите примерный прейскурант с описанием всех оказываемых услуг и штатное расписание с предполагаемыми расходами на оплату труда сотрудников (с учетом всех необходимых отчислений). Здесь же укажите предполагаемые затраты на покупку расходных материалов.
Финансовый план, предполагаемая прибыль, сроки выхода на безубыточность. Укажите, какими средствами вы располагаете в данный момент, какие средства вам нужно дополнительно инвестировать в салон для того чтобы он смог начать работу. Сюда же вписываются затраты подготовительного периода и затраты основного периода работы салона.
Что относится к затратам подготовительного периода?
- расходы на регистрацию, на получение необходимых разрешений и оформление документов.
- расходы на ремонт и перепланировку помещения
- расходы на приобретение оборудования и его монтаж
- расходы на поиск и подбор персонала
- расходы на разработку и запуск рекламы открытия, на разработку фирменного стиля и на создание сайта
К затратам основного периода следует отнести:
- Стоимость аренды помешения
- Фонд оплаты труда (ФОТ)
- Расходы на ведение бухгалтерии
- Ежемесячная реклама
- Коммунальные услуги
- Управленческие расходы
- Вывоз мусора, уборка и санобработка помещений
Как рекламировать салон красоты?
Рекламировать свой салон красоты и привлекать клиентов лучше начинать до его открытия. Итак, что у вас должно быть?
- Название салона, его логотип. Можно проработать и фирменный стиль, но если вы не стремитесь к чему-то масштабному, то вполне можно обойтись и без него. Но название и лого салона должны быть уникальными, и отличаться от конкурирующих.
- Вывеска, выносной штендер (если в вашем населенном пункте разрешено их использование), табличка с режимом работы, список предоставляемых услуг. Это то, что должно сразу привлекать внимание.
- Каналы распространения рекламы. Определите где и как вы будете размещать рекламу: делать посты в соцсетях, размещать наружную рекламу или использовать какой-то другой канал. Определите бюджет на рекламу: сколько денег вы готовы потратить на привлечение посетителей и превращение их в клиентов.
Реклама в интернете
- Зарегистрируйтесь во всех популярных соцсетях: Вконтакте, Инстаграм, facebook. И заведите там странички своего салона. Опишите услуги и дайте информацию о салоне. Салонам красоты дает хорошие результаты инстаграм. Поэтому вам понадобится фотоаппарат и знания по работе в этой соцсети, если вы планируете вести группу самостоятельно.
- Зарегистрируйте салон и мастеров в популярных городских интернет-каталогах услуг в соответствующих разделах (парикмахерские, салоны красоты, косметология, ногтевой сервис и т.д.). Обычно это бесплатно.
- Зарегистрируйтесь в Яндекс-картах и Гугл-картах, отметить свой салон на картах и указать все контактные данные и часы работы салона. Многие покупатели будут искать информацию именно там. На это тоже не потребуется никаких денег.
- Создайте свой сайт или хотя бы небольшую страницу в интернет. Если средства на запуск ограничены, не расстраивайтесь. Сейчас есть специальные конструкторы, с помощью которых вполне реально сделать сайт самостоятельно. Кстати, своим пользователям мы создаем сайты под ключ, потому что знаем, насколько важно быть в онлайне.
- Примите решение о рекламе в интернет. Если вы открываетесь в большом районе или предлагаете какую-то эксклюзивную услугу, то вероятно, вам без этого не обойтись. Для рядового салона в микрорайоне, рассчитого на проходящий трафик, это скорее всего окажется лишней тратой денег.
- Попробуйте сервисы для рекламной рассылки по смс, Viber, push-уведомлений по заданному вами радиусу охвата. Настройте рассылку, например, в радиусе 500 метров от вашего адреса. Желательно использовать сервисы, где можно задать пол и возраст получателя сообщения. Так вы более четко таргетируетесь и сэкономите бюджет. К таким ресурсам относится МТС.Маркетолог.
Реклама в интернете сегодня — это один из самых эффективных и дешевых способах рекламы. Более 45% россиян получают информацию о товарах и услугах именно в сети интернет.
Наружная реклама
Рекомендуется размещать исключительно в том районе, где располагается ваш салон, в радиусе не более 500 м. Заранее осмотрите место расположения салона, определите места, где наружная реклама будет охватывать наибольший трафик, определите места для навигационных указателей, если вход в салон не слишком хорошо заметен.
Заранее получите разрешения на наружную рекламу и вывеску, согласуйте это в необходимых инстанциях:
- Получить согласие владельца недвижимости о размещении рекламной конструкции на принадлежащей ему собственности (на фасаде здания, например).
- Подать в органы местного самоуправления заявлением на получение разрешения.
- Согласовать размещение рекламы с архитектурной службой и комитетом благоустройства вашего населенного пункта (самостоятельно или через местную администрацию).
- Заключить договор с владельцем недвижимости или рекламной конструкции (биллборда, например), на которой будет размещаться ваша реклама.
- Оплатить госпошлину за выдачу разрешения на установку рекламной конструкции, если вы хотите ее установить.
Кстати, выносные штендеры, плакаты и прочая мобильная наружная реклама, которую вы планируете утром выносить и ставить возле входа в салон, а вечером убирать, может размещаться в большинстве случаев без разрешений (но это придется уточнить в Комитете по управлению городским имуществом и земельными ресурсами администрации вашего города).
Регистрация юридического лица
Открывая такой бизнес, обязательно нужно зарегистрировать юридическое лицо: ИП или ООО. Предварительно проконсультируйтесь в налоговой инспекции или у независимого консультанта, какую форму собственности выбрать. Стоит ли вам регистрировать ООО, или можно ограничиться регистрацией в качестве индивидуального предпринимателя.
Определитесь с налоговым режимом. Учтите, что если вы планируете реализовывать в салоне товары, подлежащие обязательной маркировке, то применять упрощенную систему налогообложения (УСН) у вас не получится — работать с маркировкой разрешается только на основной системе налогообложения (ОСНО).
Код ОКВЭД для парикмахерской: 93. 02 «Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты».
Если вы впервые регистрируете предприятие, мы приготовили для вас подробную инструкцию как зарегистрировать ИП, где просто и понятно расписали всё по шагам — от подготовки документов до начала работы.
Какие разрешения нужны для открытия салона красоты
Для открытия и нормальной работы салона красоты необходимо получить некоторые разрешения от контролирующих организаций.
- Разрешение от санитарно-эпидемиологической службы (СЭС). Для того чтобы получить такое разрешение, ваше помещение должно соответсововать Санитарным правилам и нормам 2.1.2.199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию». Обязательный пункт для получения такого разрешения — наличие у всех сотрудников салона санитарных книжек. Могут понадобиться и квалификационные удостоверения и сертификаты сотрудников (дипломы парикмахеров, мастеров маникюра и т.д.).
- Разрешение государственного пожарного надзора РФ. Инспектор должен осмотреть помещение на предмет соответствия помещения Правилам пожарной безопасности, принятым в РФ.
- Медицинская лицензия, если салон планирует оказывать не только парикмахерские и эстетические услуги (маникюр, брови и т.д.), но и косметологические услуги (услуги аппаратной косметологии). К услугам, требующим наличие медицинской лицензии, относятся:
- все виды массажа, включая нетрадиционные формы
- пилинг
- пирсинг, нанесение и удаление татуировок
- коррекция дефектов кожи
- контурная пластика
- инъекции красоты
- лазерная терапия
- эпиляция с применением лазеров
- косметические услуги
Кроме того, если медицинские услуги оказывает сам индивидуальный предприниматель, он должен иметь обязательно высшее медицинское образование и стаж работы по специальности более 5 лет. Это же требование касается и медицинского персонала, который будет работать в салоне.
Вдобавок к лицензии на оказание медицинских услуг, понадобятся еще и регистрационные удостоверения на все медицинские изделия и косметологическое оборудование (само оборудование, аппараты, инструменты), которые будут использоваться для оказания этих услуг.
После получения всех разрешений и лицензий, необходимо подать уведомление в Роспотребнадзор. Можно сделать это лично или в электронном формате — через портал государственных услуг, либо отправить документы по почте. Вместе с уведомлением отправляются:
- свидетельство об открытии ООО или ИП
- договор аренды
- договоры с утилизирующей компанией на вывоз и утилизацию мусора и люминесцентных ламп (два отдельных договора)
- договор с прачечной и химчисткой
- договоры с СЭС на проведение дезинфекции, дезинсекции и дератизации
- лицензия (при необходимости).
Начинать работу можно только после получения разрешения от Роспотребнадзора.
Какую кассу выбрать для салона красоты?
Салон красоты — фиксированная точка продаж, поэтому чаще всего владельцы приобретают для себя кассы, предназначенные в основном для стационарной работы: с большим дисплеем, с возможностью подключить дополнительное оборудование.
МТС Касса 12. Большой стационарный кассовый терминал с широким 12-дюймовым дисплеем, на котором очень удобно работать и чековым принтером. К кассе можно подключить дополнительное оборудование, например, терминал эквайринга D-200 или сканер штрих кодов (если вы дополнительно планируете реализовывать в салоне косметические средства). В комплекте с кассой идет фискальный накопитель на 36 месяцев.
МТС Касса 7. Эта касса относится к разряду мобильных касс, но чаще всё-таки используется владельцами как стационарный кассовый аппарат. Она компактна, и ее можно разместить на небольшой стойке ресепшн или на столике администратора. При мобильном использовании МТС Касса 7 работает до 14 часов без подзарядки, а данные в ОФД передает по мобильному интернету со специальным тарифом для онлайн-касс. К ней точно так же можно подключить дополнительное оборудование, в том числе, и по bluetooth.
МТС Касса 5. Это самая маленькая касса из модельного ряда МТС Кассы, но умеет всё то же, что и ее более крупные собратья. Она отлично подойдет для тех салонов, где мастер какое-то время работает на выезде. Её можно положить в карман или в сумку: малый вес и габариты позволяют это. Для приема платежей по карте можно подключить и использовать терминал эквайринга D200. Без подзарядки она работает до 24 часов.
МТС Касса 5 с эквайрингом. Это чуть более продвинутая версия МТС Кассы 5, которая умеет принимать платежи по картам, в том числе бесконтактно. Как и все остальные модели, оснащена встроенным чековым принтером, встроенным фотосканером 2D и может работать без подзарядки до 20 часов. Как и МТС Касса 5, идеальна не только для работы на выезде, но и как стационарная касса для маленьких салонов красоты.
Решение МТС для работы на выезде
Многие салоны красоты практикуют работу с выездом мастера к клиенту. Для такой работы потребуется дополнительная онлайн-касса, ведь мастер, получая от клиента оплату за услугу, обязан выдать ему чек в момент расчета. Это условие прописано в законе ФЗ-54. Вы можете купить вторую мобильную онлайн-кассу (например, МТС Кассу 5 или МТС Кассу 5 Эквайринг) или воспользоваться специальным решением от МТС — Касса в смартфоне.
Установите на смартфон мастера, которые выезжает к клиентам, специальное кассовое приложение МТС.
Подключите в личном кабинете МТС Кассы смартфон как кассу.
Оказав услугу, мастер получит деньги от заказчика и “пробьёт” чек на своем смартфоне в приложении.
Информация поступит в кассу, установленную в салоне.
Касса отправит копию фискального чека в ОФД, а электронный чек, в полном соответствии с законом ФЗ-54, клиенту.
Что умеет МТС Касса
Кассовая программа МТС Кассы — современное программное обеспечение, которое во многом облегчает работу кассира или администратора салона.
Она абсолютно бесплатна для пользователей, предустановлена в кассу и готова к работе сразу после активации устройства. Кроме стандартных функций (расчет сдачи, открытие, она работает с авансовыми платежами и заказами). Кассовая программа обновляется автоматически, вовремя и регулярно совершенно бесплатно.
Товароучетный сервис МТС пригодится тем, кто помимо оказания услуг, реализует в салоне косметические средства. Кроме того, с его помощью можно легко вести учет и организовывать закупку расходных материалов и косметических средств для работы салона.
Товароучетная программа МТС — это облачный сервис, который делает проще и торговлю, и складской учет. Он автоматически ведет учет товаров, собирает аналитику, документооборот, контролирует работу сотрудников. Здесь можно сформировать более более 40 аналитических отчётов, которые покажут остаток косметических средств на складе, выручку салона в определенные периоды, прибыль, средний чек, активность продаж и многое другое. Благодаря облачным технологиям владелец салона будет иметь доступ к системе из любого места.
Кстати: Если в вашем будущем салоне планируется продажа духов и туалетной воды, вам обязательно понадобится онлайн касса, которая,поддерживает работу маркированных товаров. Напомним, что обязательная маркировка парфюмерии и духов вводится на территории России с 1 октября 2020 года.
И это еще не все возможности. МТС Касса интегрирована с бухгалтерским сервисом “Мое дело”, который поможет предпринимателю верно рассчитать налоги, подготовить и сдать необходимые отчеты, напомнит о сроках их сдачи, поможет рассчитать заработную плату сотрудникам и прочие положенные по закону выплаты.
Управление бизнесом удаленно
Для владельцев бизнеса полезным будет специальное приложение “МТС Касса. Мой Бизнес”. С его помощью вы сможете удаленно контролировать все процессы, происходящие в вашем салоне:
- открытие и закрытие кассовых смен,
- выручку по всем мастерам и каждого в отдельности
- контролировать работу выездных мастеров
- оперативно связываться с любым мастером, чьи контакты есть в приложении
Кроме того, вам будет доступна и вся аналитика по продажам, так как приложение интегрировано с товароучетной системой МТС. Вы будете в курсе того, что происходит в салоне 24 часа в сутки. Получить мобильное приложение можно во всех маркетах приложений.
Онлайн-касса: купить или взять в аренду?
Покупка онлайн-кассы и последующая ее регистрация — значительная трата. Поэтому для того, чтобы сэкономить средства на старте бизнеса, можно не покупать онлайн-кассу, а взять ее в аренду. За небольшую ежемесячную арендную плату вы получите полностью готовую и зарегистрированную во всех инстанциях онлайн-кассу, с круглосуточной поддержкой и регулярными обновлениями. Весомый плюс в пользу аренды кассы — горячая замена кассового аппарата в случае поломки или выхода из строя. Вместо того чтобы останавливать работу и сдавать собственную кассу в ремонт (а по опыту, такой ремонт может затянуться на пару недель) можно в этот же день получить новую, готовую к работе кассу взамен сломанной.
Контролируйте выручку прямо со своего смартфона!
Как вы видите, открытие салона красоты, как впрочем, и любой другой успешный бизнес в индустрии красоты — дело, требующее времени и средств.
Мобильное приложение “МТС Касса. Мой бизнес” поможет вам все время держать руку на пульсе бизнеса, быть в курсе происходящего 24 часа в сутки. Вся статистика и контроль за работой салона будут доступны в вашем смартфоне в любой точке земного шара.
МТС Касса делает бизнес удобнее и приятнее. Будьте с нами!
Готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами
Почти 80% вновь открывшихся парикмахерских закрываются уже в первый год работы. Основной причиной этого является отсутствие или неправильно составленный бизнес-план. Даже если у вас нет необходимости искать внешнее финансирование, прежде чем вложить деньги, вам необходимо определить кто и как будет пользоваться вашими услугами, какие факторы могут повлиять на вашу деятельность, а главное сколько средств потребуется на открытие и поддержание работы салона до выхода на самоокупаемость. Учесть все нюансы и выработать грамотную стратегию развития своего дела поможет готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами, который может быть взят за основу.
Постановка задачи или резюме
Любой вид планирования начинается с постановки цели и задачи. А потому перед тем, как открыть парикмахерскую с нуля, прежде всего, следует составить описание своей будущей деятельности, где вы должны указать:
- Ценовую категорию салона (элитный, средний, эконом). Это определит вашу целевую аудиторию, первоначальные вложения на подготовку помещения и потенциальный уровень дохода.
- Количество кресел (зависит от площади помещения). Позволит рассчитать вложения в техническое оснащение и заработную плату мастерам, а также определит потенциальный поток клиентов.
- Перечень услуг.
- Место расположения парикмахерской (адрес, окружающая инфраструктура).
- Тип помещения (площадь, состояние) и форма собственности (аренда, собственная площадь, планируется покупка).
- Форма регистрации и налогообложения.
- График работы.
Пример:
- Парикмахерская эконом класса, на три кресла.
- Услуги: стрижка мужская, стрижка женская, стрижка детская, укладка, химическая завивка, стандартная покраска, художественная покраска.
- Располагается в арендуемом помещении 40 квадратных метров без ремонта (фонд коммерческой недвижимости), находящемся в спальном районе города с населением 3 млн. жителей. Количество потенциальных клиентов 50 тысяч человек.
- ИП на ЕНВД.
- График работы: 7 дней в неделю с 10:00 до 20:00.
Анализ рынка парикмахерских услуг вашего района
Исходя из описания вашего бизнеса, вы можете составить портрет своего потенциального клиента, установив:
- Пол и возрастную категорию. Для салонов элитного класса целевая аудитория — это в основном женщины от 27 до 50 лет, для парикмахерских среднего класса женщины от 25 до 45 лет и мужчины от 30 до 40 лет, для эконом-класса мужчины и женщины от 18 до 60 лет.
- Уровень дохода. Вашей целевой аудиторией будет тот клиент, для которого стоимость ваших услуг не превышает 5% его среднемесячного дохода.
Для приведенного выше примера целевой аудиторией будут мужчины и женщины от 18 до 60 лет с доходом от 100$ до 300$ в месяц.
Изучая рынок, особое внимание необходимо уделить конкуренции. Ни один готовый бизнес-план парикмахерской не сможет вам дать представление о реальном состоянии рынка, а потому вам необходимо самостоятельно определить:
- Сколько парикмахерских и салонов работает в вашем районе (для элитных салонов следует оценивать всех конкурентов в городе, поскольку их клиенты готовы ехать за качественными услугами), перечень их услуг и ценовая политика. Наибольшую угрозу для бизнеса представляют парикмахерские, находящиеся ближе всего и работающие в вашей ценовой категории. Информацию о них можно собрать в полевых условиях (самостоятельно обойдя весь район) или воспользовавшись интернет-каталогами.
- Частные мастера вашей бизнес-зоны. Найти о них информацию проще всего в социальных сетях через региональные сообщества или по поиску, используя простые хештеги и сочетания «парикмахер+город» (микрорайон), а также спросив под видом потенциального клиента в региональных сообществах соцсетей.
- Сколько парикмахерских планирует открываться поблизости в ближайшее время. Новые потенциальные конкуренты могут очень повлиять на ваш бизнес, поскольку вы не можете оценить их достоинства и недостатки.
По каждому конкуренту в форме таблицы приводятся данные по услугам и ценам, а также сильные и слабые стороны.
Пример: Конкуренция представлена двумя парикмахерскими, расположенными на удалении 0,7-1 км, а также одним частным мастером, работающим у себя на дому.
Образец таблицы анализа конкурентов
Услуга 1-й конкурент 2-й конкурент 3-й конкурент Стрижка мужская 3 $ 4 $ 3 $ Стрижка женская 8 $ 9 $ 7 $ Стрижка детская 3 $ 4 $ 4 $ Выравнивание волос не предоставляют 10 $ не предоставляют … Уровень сервиса низкий высокий средний Сильные стороны большое количество рабочих мест парикмахерская расположена в людном месте низкие цены, выезжают на дом Слабые стороны устаревший интерьер высокие цены, мало рабочих мест ограниченный перечень услуг На основе этого комплекса информации вам необходимо определить какие услуги не предоставляют ваши конкуренты, но могут быть интересны вашей целевой аудитории. Чем вы выделяетесь в своей сфере деятельности, можете ли снизить стоимость, чтобы привлечь аудиторию.
Эта информация приводится в бизнес-плане в следующей форме:
Исследование рынка конкуренции показало недостаток качественных и доступных услуг по выравниванию волос и художественной покраске, которые будут предоставляться в новой парикмахерской по цене на 20% ниже, чем в конкурирующих салонах. Снижение стоимости будет достигнуто благодаря оптовым закупкам расходных материалов менее известного, но качественного бренда.
Производственный план парикмахерской
Чтобы правильно составить бизнес-план парикмахерской следует подробно расписать процесс работы, указав распределение площади помещения, количество оборудования и персонала, расходы на обеспечение производственного процесса.
На основе взятого выше примера помещение 40 кв. метров разделяется на следующие зоны:
- На каждое рабочее место выделяется по 8 кв. метров (по санитарным нормам). Итого 3 места = 24 кв. метров.
- Для администратора выделяется 3 кв. метра.
- Санузел — 3 кв. метра.
- Склад — 3 кв. метра.
- Место ожидания для клиентов — 3 кв. метра.
- Подсобное помещение для персонала — 4 кв. метра (может совмещаться со складом).
На проведение ремонтных работ (отделочные работы, освещение, электрическая разводка, сантехника) требуется примерно от 2000$ в зависимости от сложности дизайна и региона.
Исходя из перечня услуг, пример бизнес-плана с расчетами на три рабочих места, плюс один резервный комплект инструментов и техники, включает в себя следующее оборудование:
- Кресла для клиентов (3 шт) — от 100$ за единицу (всего 300$);
- Зеркала и тумбы (3 шт) — от 70$ (210$);
- Софа для ожидающих (1 шт) — от 200$;
- Урны для мусора (5 шт) — от 4$ (20$);
- Стойка администратора (1 шт) — от 150$;
- Стеллаж (шкаф) на склад — от 200$;
- Фен (4 шт) — от 35$ (140$);
- Плойка (4 шт) — от 30$ (120$);
- Утюжок для выравнивания (4 шт) — от 45$ (180$);
- Наборы для стрижки (4 шт) и аксессуары (зажимы, накидки, фартуки) — от 40$ (160$);
- Стерилизаторы для инструмента (4 шт) — от 25$ (100$);
- Кресло администратора (1 шт) — от 30$;
- Машинки для стрижки (4 шт) — от 25$ (100$);
- Полотенца (8-10 шт) — от 20$;
- Водонагреватель (1 шт) — от 150$;
- Мойка (3 шт) — от 60$ (180$);
- ПК для администратора — от 200$;
- Весы для краски — 15$;
- Вешалка для одежды — от 90$.
Помимо этого, для комфортной работы потребуется:
- Шкаф для вещей сотрудников — от 100$;
- Чайник, микроволновка и столик в подсобное помещение — от 100$;
- Кондиционер — от 200$.
Для элитных салонов с дизайном высокого уровня стоимость оборудования может быть в несколько раз выше. Если у вас уже имеется некоторая доля оборудования или помещение, вы должны также привести их в бизнес-плане, указав что их не требуется приобретать.
Персонал парикмахерской состоит из:
- Мастера универсалы — 3 человека с плавающим графиком работы. Заработная плата мастеров для крупного города должна быть не ниже 300$. При этом она может формироваться из ставки плюс 5-10% от оплаты каждой услуги, или же просто 30-40% от стоимости услуг.
- Администратор — вы можете выполнять функцию администратора самостоятельно или нанять специалиста (от 200$ в месяц).
- Бухгалтер — чаще всего нанимается приходящий специалист (от 100$ в месяц).
- Уборщица — вы можете доплачивать мастерам за уборку или нанять отдельного человека (от 150$ в месяц).
Для обеспечения работы салона требуется:
- Электроэнергия;
- Отопление и кондиционирование;
- Интернет, телефон;
- Водоснабжение и канализация;
- Охранная система.
Размер коммунальных платежей зависит от региона и актуальных тарифных ставок. В среднем они не превышают 300$.
Маркетинговый план
Описав своего клиента и формат работы, вы можете составить маркетинговый план или, говоря простыми словами, определить, как вы будете рекламировать услуги и привлекать посетителей. Если вы только открываетесь, ваш бизнес-план по открытию парикмахерской может включать следующие виды рекламы:
- Наружная реклама (вывеска, декорирование фасада) — от 100$;
- Раздача листовок и печать визиток — от 150$;
- Создание и продвижение сайта — от 500$;
- Регистрация и продвижение в социальных сетях — можно выполнять самостоятельно или нанять SMM менеджера на удаленном режиме работы — от 100$ в месяц; — от 300$ в месяц;
- Изготовление дисконтных карт — от 100$ (это может быть просто карта с номером клиента в базе);
- Регистрация в бизнес-каталогах — бесплатно.
Также вы должны описать какие акции вы будете проводить при открытии и схемы взаимодействия с постоянными клиентами.
Пример: Для продвижения на рынок услуг парикмахерской будет использована наружная реклама, раздача листовок, создание сайта и раскрутка в социальных сетях своими силами. При открытии будет предложена бесплатная укладка первым 100 женщинам, выполнившим стрижку. Постоянным клиентам предоставляются дисконтные карты с накопительными бонусами.
Подробно о привлечении большего количества клиентов в парикмахерскую вы можете узнать здесь — Как привлечь клиентов в парикмахерскую.
Финансовый план
Составляя бизнес-план парикмахерской с расчетами, важно определить сколько вы можете заработать и когда ваше дело выйдет на уровень самоокупаемости. Для этого необходимо рассчитать затраты на открытие и, рекламу, постоянные расходы и сравнить их с ожидаемым доходом, исходя из стоимости услуг и потока клиентов в день.
В среднем при правильной организации бизнеса на одного мастера в день приходится до 10 посетителей. Имея три рабочих места, вы можете рассчитывать на 30 клиентов за день или 900 клиентов в месяц.
Предоставляемые услуги (цены приняты на среднюю длину волос для женщин) в общем объеме примерно распределяются в следующем процентном соотношении:
- стрижка мужская (3$) — 30% посетителей;
- стрижка женская (7$) — 30%;
- стрижка детская (4$) — 2%;
- укладка (4$) — 13%;
- химическая завивка (10$) — 2,5%;
- стандартная покраска (15$) — 20%;
- художественная покраска (20$) — 2,5%.
Таким образом, средний чек посетителя составляет порядка 7$, а ожидаемый доход за месяц 6300$.
Постоянные расходы составляют 4470$ и включают в себя:
- Аренду (помещение в спальном районе) — 500$ (для центра города от 1000$);
- Заработную плату сотрудникам из расчета оплаты мастерам 30% от выручки (плюс совмещение функций уборщицы один из мастеров) и самостоятельного выполнения функции администратора — 2140$;
- Коммунальных платежей — 300$;
- Налогообложение (ЕНВД рассчитывается по сложной формуле, с учетом региональных коэффициентов и количества человек) на персонал из четырех человек примерно составит — 115$;
- Расходные материалы (краска, химические реактивы для завивки, шампуни, бальзамы, одноразовые салфетки, бумажные воротнички, бытовая химия для уборки и т.д.) — от 1000$;
- Реклама посадочными страницами — 300$.
Ежемесячная чистая прибыль при полной загрузке 6300$-4470$=1830$.
Величина стартовых вложений на открытие салона (оборудование и ремонт) — 4965$. Затраты на рекламу на начальном этапе — 850$. Итого для открытия парикмахерской эконом класса вам потребуется 6815$ (включая оплату минимум двух месяцев аренды).
Определяя доходность бизнеса, следует рассматривать реальные перспективы, не занижая и не преувеличивая. Таким образом, учитывая, что для достижения максимального потока клиентов потребуется минимум три месяца, проект парикмахерской выйдет на самоокупаемость начиная с шести месяцев работы.
Используя готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами как ориентир для написания собственного проекта, вы сможете учесть большую часть сложностей, с которыми потребуется столкнуться. Также вы будете более ясно представлять свои финансовые расходы и возможную прибыль, но самое главное определите насколько рентабельным будет для вас этот вид предпринимательской деятельности.
Женщина-предприниматель, специалист по продажам. Всегда интересуюсь новыми направлениями и возможностями в бизнесе и интернет-предпринимательстве.
Источник https://kassa.mts.ru/blog/for-business/salon-krasoty-s-chego-nachat/
Источник https://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/zapusk-osnov/464-gotovyj-biznes-plan-parikmakherskoj-s-raschetami/
Источник
Источник