Необычные бизнес-идеи: примеры. Обучение бизнесу

Чтобы выбрать подходящую и достаточно необычную бизнес-идею для открытия собственного дела, давайте рассмотрим, какими они бывают и откуда берутся.

Как рождаются старт-апы

Основными источниками их служат хобби, собственные или чужие потребности, а также попытки усовершенствовать чужую идею. То есть взять определенный проект, «довести до ума» и адаптировать под собственные нужды.

Другой выигрышный вариант — вспомнить о хорошо забытом старом. Покопавшись в архиве идей и выудив оттуда что-либо стоящее, но незаслуженно забытое, многие современники смогли наладить более чем выгодный бизнес.

Основной принцип каждого успешного предпринимателя — делать любимое дело и умудряться извлекать из этого прибыль. Практически любое хобби при условии серьезного увлечения им может перерасти в полноценный бизнес. Для этого следует задуматься, какую пользу оно может приносить другим. Возможна при этом лёгкая корректировка идеи или работа в близком направлении. Обучение бизнесу в таком случае проходит достаточно легко и естественно.

Классический путь — проанализировать, чего в окружающей действительности не хватает вам или вашим близким. Именно при таком подходе появилось огромное множество полезных мелочей, без которых мы сейчас не представляем повседневность. Другой неплохой вариант — скопировать чужую бизнес-идею. Например, вы приехали к родственникам в другой город и внезапно видите нечто такое, чего нет в родных местах. Например, яркую и веселую детскую площадку на территории торгового центра. Почему бы не организовать что-то подобное в ближайшем супермаркете? Необычные идеи малого бизнеса порой буквально валяются под ногами.

Примерно месяц задавайте себе следующий вопрос — какие неудобства испытывают люди, в чём они нуждаются именно сейчас, как я могу это использовать? Думайте об этом всегда и везде — находясь в обществе, наблюдая жизнь и повседневные дела знакомых и незнакомых. С этого начинаются основы обучения бизнесу.

Приступаем к обдумыванию проекта

«Мозговой штурм» начните с составления двух списков — того, в чем вы компетентны (что знаете, умеете, можете организовать) и перечня дел и увлечений, способных доставить вам истинную радость. Будьте максимально честны, покопайтесь в памяти — чем именно нравилось вам заниматься с самой юности, о чём вы мечтали, будучи молодым? Все занятия, вызывающие интерес и внимание, аккуратно заносите на бумагу.

Когда оба списка готовы, поочередно выбираем по пункту из первого и примеряем его к каждой позиции второго. Внимательно и критически рассматриваем полученные сочетания. Что могут они дать? Не ленитесь отметить каждый найденный вариант. При этом не забываем об основном принципе мозгового штурма — записываем всё, но пока ничего не анализируем. Сейчас наше дело — зафиксировать все пришедшие в голову мысли. При необходимости привлекаем к процессу друзей или коллег.

Следующий этап — анализ и тщательный отбор записанной информации. Чтобы оценить, насколько эффективной окажется наша новая и необычная бизнес-идея, следует подумать над целой массой факторов, а именно:

1. Будет ли данное предложение пользоваться спросом?

2. Каких именно ресурсов потребует проект?

3. Чем из этого вы располагаете?

4. Как обстоят дела с конкуренцией в выбранной области?

Постарайтесь ответить на поставленные вопросы максимально объективно. В результате поймете, что большинство первоначальных идей можно без сожаления откинуть за полной бесперспективностью. Не расстраивайтесь — так и должно быть. Оставьте лишь несколько реально достижимых. И не спешите — может быть, часть вариантов просто требует доработки или некоторого видоизменения, после чего можно будет говорить об их рентабельности.

Оставив не вычеркнутыми несколько самых перспективных идей, задержитесь на той из них, которая в наибольшей мере соответствует имеющимся ресурсам. А самое главное — не забывайте о наличии или отсутствии спроса. Нужно ли людям то, что вы задумали?

Свое дело в кризис

Бытует мнение, что в кризис открытие любого бизнеса — невыгодное и бессмысленное занятие. Но это далеко не так. Многие предприниматели «поднялись» именно в тяжелые времена, грамотно сориентировавшись в ситуации. Вот варианты, когда ваши товары или услуги помогут людям пережить тяжелый период.

1. Альтернативное кредитование. Нехватка денег в кризис заставляет людей искать дополнительные источники финансирования. Если вы не можете или не хотите заниматься экспресс-кредитами, можно организовать ресурс с предоставлением актуальной услуги — так называемого кредита на доверии. Выглядит это как интернет-площадка, объединяющая заемщиков, готовых давать деньги под проценты в долг. Доход ресурса — с тех комиссионных, что они уплатят.

2. Магазин одежды секонд-хенд. Купить новые вещи сейчас не каждому по карману. Да и предубеждений в обществе против ношеной одежды уже почти не осталось. Приобретать товар можно на оптовых складах, для поиска их существуют специальные интернет-сайты. Стоит одежда «из вторых рук» совсем недорого, и подобный бизнес не потребует очень уж серьезных инвестиций. Важно лишь разбираться в теме и уметь подыскивать неплохие вещи приличного качества.

3. Можно организовать продажу б/у телефонов. Новый смартфон эксплуатируется в среднем полтора года, после чего владелец, как правило, начинает подбирать модель более свежую и престижную. Но многие стесненные в средствах сограждане с удовольствием купят старый телефон по привлекательной цене. Статистика показывает устойчивый спрос в этом сегменте рынка.

4. Довольно необычная бизнес-идея — продажа готовых домов. Рынок недвижимости переживает кризис. В тяжёлые времена неплохим решением при стремительно падающем спросе может оказаться продажа в виде «пакетного» решения — полностью подготовленного дома с проработанным до мелочей дизайном вплоть до ландшафта приусадебного участка и мебельной планировки комнат. Такое направление прорабатывают специалисты хоум-стейджинга, причём, как ни странно, их услуги всегда востребованы.

5. Совместное такси. Такой сервис набирает популярность. Организовав поездки в нужном направлении с попутчиками, вы сэкономите деньги и сможете весело и с пользой провести время в дороге.

6. К числу достаточно необычных идей для бизнеса с минимальными вложениями можно отнести специальный сайт, посвященный продаже товаров со скидками. Возможность сэкономить в тяжелые времена особенно важна для любого покупателя. Именно потому ресурс, знакомящий посетителя со всеми интересными предложениями в области скидок и распродаж, всегда будет пользоваться стабильной популярностью. Основной же доход такому сайту принесёт реклама.

7. Услуги в удаленном формате. Часть компаний в кризис сокращает собственный штат, а для решения плановых задач принимает специалистов по аутсорсингу. Если вы способны оказывать подобные услуги, можно заниматься реализацией их в формате удалённой работы.

8. Можно зарабатывать на компьютерных играх. Часть из них устроена так, что пользователи могут получать деньги за собственные действия. Проект подразумевает в основном платформу, на которой участники сами создают игры, получив в собственное распоряжение нужные для этого инструменты. Доход автора — также за счёт рекламы, которой будет сопровождаться процесс игры. Это — неплохой бизнес для студентов, разбирающихся в теме.

9. Торговля массовым продуктом. Чаще всего в кризисное время эксклюзивные новаторские решения остаются невостребованными. Повышенным спросом пользуются массовые (самые необходимые) товары для быта и семьи. В целях экономии многие предпочитают закупаться оптом. Именно поэтому есть смысл выделить наиболее ходовые позиции в мире товаров повседневного спроса и организовать продажу их большими упаковками.

10. Организация собственного коллекторского агенства. Долги — проблема вечная, в кризис — особенно актуальная. Можно заняться помощью людям в их возврате либо консультировать потребителей о юридических тонкостях данного процесса.

Чем хороши смутные времена

Уточним ещё раз те преимущества, которые несет открытие собственного дела в кризисные времена.

1. Относительно доступная цена на недвижимость.

2. Теоретическая возможность передела рынка.

3. Снижение (порой довольно резкое) конкуренции.

4. Уступчивость поставщиков и их готовность пойти навстречу вашим требованиям.

5. Возможность недорого приобрести материалы и оборудование на одной из многочисленных распродаж.

Итак, какие же из креативных бизнес-идей заслуживают читательского внимания?

1. Перерабатываем старые шины

Ежегодно в одной лишь Москве на свалку идет не менее 70 000 тонн старых покрышек. В других городах их тоже немало. Подвергается переработке не больше пятой части всего объема. Остальные идут в мусор или сжигаются. В наши дни существуют технологии по их утилизации и переработке с получением специальной крошки, которую можно применять в строительной отрасли — изготавливать бетон, прокладывать дороги и т. п.

Покупка комплекта оборудования обойдется в сумму около 7 млн руб. Конечно, начинающему предпринимателю такая цена может показаться неподъемно высокой. Но можно на первых порах заняться переработкой исходного материала, например, разделять шины пополам, получая полуфабрикат на специальном станке стоимостью около полумиллиона рублей. Дальше заготовки проходят процедуру истирания. В случае удачного заключения договора о поставке резиновой крошки в оптовых количествах дорожникам и ремонтникам бизнес окупится полностью и принесет неплохую прибыль.

2. Стационарный киоск для фотопечати

Снимки, сделанные с помощью современных гаджетов и размещенные в Instagram, можно, прибегнув к высокоскоростному японскому принтеру, распечатать на качественной бумаге премиум-класса и немедленно предложить клиенту. Для организации подобного бизнеса следует заключить договор с компанией, поставляющей такие киоски. Подобная точка «под ключ» обойдется в сумму около 370 000 руб. Не забудьте прибавить стоимость аренды места в торговом центре и позаботьтесь о расходниках, то есть упаковках качественный фотобумаги. Каждая из пачек рассчитанная на 2,8 тыс. фотографий, принесёт выручку не менее 70000 руб. Если продавать отпечатки по 25 руб. за штуку, чистая прибыль составит не менее 60000 руб.

3. Таксоматы

Что это такое? Это — установленные стационарно инновационные терминалы. Такие «ящики» позволяют выбирать среди множества услуг. Нажав нужную кнопку, вы можете бесплатно вызвать такси, заказать пиццу или цветы, эвакуатор, услуги курьера, забронировать номер в гостинице и так далее. Прибыль принесут вам те организации, которые разместят свои контакты в вашем таксомате. Рассчитан аппарат обычно бывает на 25 ячеек.

Какова же цена вопроса? Чтобы приобрести и настроить 5 терминалов, нужно около 175 000 руб. Определённую сумму потребуется вложить в рекламу, чтобы привлечь клиентов. Это обойдется вам в 17-20 тысяч руб. Ещё около 10 000 потребуется на аренду места, где таксоматы будут размещаться. Добавьте расходы на связь и электроэнергию и зарплату сотруднику, которому предстоит их обслуживать.

Оценить каждый из клиентских договоров за одно рекламное место в течение месяца вы можете в 3000 руб. Таким образом, с пяти ваших устройств вы сможете получить прибыль порядка 370 000 руб. ежемесячно.

4. Светящиеся шары для праздника

Что это такое? В стандартный надувной шар вставляется светодиод на батарейках. Производят такие шары из латекса, достаточно плотного по сравнению с обычным. Ведь светящийся шар испытывает большую перегрузку. Себестоимость каждого светодиода — около 15 руб., столько же — цена стандартного шарика. Закупая их оптом, вы еще более снизите расходы. 50 шариков обойдутся вам в 500 руб., продавая их по 100 руб. за единицу, вы можете рассчитывать на заработок от 5000 руб. за один праздник, для которого клиент купит не менее 50 штук вашей продукции. А праздники у нас, как известно, бывают регулярно.

5. Кирпич «Лего»

Внешне такие кирпичи напоминают детский конструктор. В каждом из них — пара отверстий и выступающая над поверхностью верхушка. Как результат, кирпичи вставляются один в один и скрепляются не цементным раствором, а специальным клеем. Чтобы наладить их производство, потребуется открыть собственный мини-завод. Для начала достаточно будет помещения площадью 50 квадратных метров. На покупку оборудования придется потратить около 600 000 руб. При стоимости единицы продукции около 15 руб. и выпуске порядка 2500 штук кирпича в течение каждой смены возможно получить за каждый месяц (22 рабочих дня) выручку свыше 800 000 руб. Срок окупаемости такого предприятия — около двух месяцев.

6. Бар полезных напитков

Альтернативой обычному мороженому выступают в наши дни замороженные йогурты и разнообразные на вкус полезные натуральные напитки — от белковых коктейлей до самых разных десертов и разновидностей кофе. Разместить такой бар можно на площади в 6 квадратных метров. Из оборудования потребуется купить фрезер для получения замороженного йогурта — цена вопроса около 180 000 руб. Оборудовать точку нужно будет барной стойкой, стульями, мусорной урной. Потребуется оформить разрешительную документацию и купить сырье, вложив первоначально не менее 250-300 тысяч руб. Сумма, нужная в качестве начального вложения, будет равна примерно 600 000 руб., а ожидаемая прибыль при условии установки йогурт-бара на территории крупного торгового центра составит не менее 120 000 руб. ежемесячно.

7. Зоологическая гостиница

Для провинции это — довольно необычная бизнес идея. Множество семей держит собак и кошек, не говоря уже о хомячках, морских свинках и более экзотических видах животных. Порой хозяева отправляются в командировки или на отдых, и возникает проблема устройства домашнего питомца. Гостиница для зверей окажется такому владельцу весьма кстати. Предложение можно расширить за счёт услуг ветеринара, водителя, собачьего парикмахера и прочих специалистов, оказывающих весь спектр услуг для вашей целевой аудитории. На аренду подходящего помещения и оклад сотрудникам следует предусмотреть для начала около 100 000 руб. Лицензии данная деятельность не требует.

Если оценить стоимость услуги в сутки в сумму, равную 300 рублям (в зависимости от вида и содержания животного), то каждый из клиентов принесёт вам от 1000 руб. Срок окупаемости этого бизнеса — полтора-два месяца, особенно востребованными такие услуги оказываются в период летних отпусков.

8. Разведение раков

Это — одна из бизнес-идей необычного производства. Выращивать раков можно в бассейне или водоеме. Главное — наладить поставку самок с живой икрой на участок разведения. При закупочной цене 100 руб. за килограмм для получения на выходе около 80 кило товара вам потребуются начальные инвестиции около 8000 руб. Аренда бассейна обойдётся в 50 000 руб., водоема — примерно в 180 000. Окупаемость данного бизнеса очень и очень велика. Ведь килограмм раков стоит на рынке не менее 400 руб. Вес одного взрослого рака — около 300 г. Приобретя 500 самок, которые будут приносить потомков, вы можете выйти на прибыль (после вычета всех расходов) в районе полутора миллионов рублей.

9. Зарабатываем на арбитраже трафика

Это — один из актуальных способов получения дохода в сети. Работает он как обычный магазин — покупаем дешевле, продаем дороже. Товаром в данном случае выступает трафик, а площадкой-магазином — раскрученный блог, сайт или форум. Трафик приобретается на конкретных ресурсах, затем перенаправляется на ваш сайт, где размещена, допустим, контекстная реклама. Часть посетителей переходит по объявлениям, обеспечивая владельцу ресурса довольно ощутимую прибыль.

Самые необычные бизнес-идеи мира

Множество бизнес-идей можно почерпнуть, читая о том, что творится за рубежом. В Германии преуспевающий бизнесмен нанимает на малолюдные дискотеки платных танцоров. Существует такая услуга, как медитация на ферме с коровами. Ее предлагают для расслабления и спокойного решения сложных вопросов офисным работникам и бизнесменам. К разряду психологических услуг относится сервис по расставанию, где за определенную плату вас избавят от стресса, сообщив о разрыве с нежелательным партнером при помощи специально нанятого человека.

Есть сервисы длительного хранения писем до востребования. В Японии можно заказать отправку вашего письма адресату аж через 7 лет. И всё же в современной российской действительности большинство подобных бизнес-идей необычных услуг относится, скорее, к экзотике. Мало кто решится на организацию чего-либо подобного в нашей стране в условиях кризисного выживания.

Что ближе россиянам

Гораздо более востребованными могут оказаться идеи, реализуемые множеством предприимчивых соотечественников — бизнес для студентов, школьников и домохозяек, не говоря уже о серьёзных предпринимателях. Речь идет о разработке сайтов под ключ, организации студий загара, производстве строительных пеноблоков в домашних условиях, дизайне причёсок, организации частных клининговых компаний, обучению закупкам на условиях тендера, частных школах и детских садах, услугах в области дизайна интерьеров.

Предприниматели предлагают оптовую продажу любых товаров, даже самых экзотических, проведение свадеб в необычных условиях (в том числе за границей). По индивидуальному проекту вам построят коттедж, смастерят ювелирное изделие или авторскую игрушку, организуют морской или речной круиз, предложат множество забавных и полезных вещей наподобие печенья с предсказаниями будущего. Кто-то разводит кошек элитных пород, а кто-то организует курсы иностранного языка, в том числе и онлайн (по Skype). Многие занимаются оптовой торговлей чем угодно — от стройматериалов до фруктов.

Очень распространен бизнес в сфере пассажирских перевозок или производства полезных товаров в сфере здоровья, например, подушек для беременных. Не пустуют и такие ниши, как продажа автомобилей, уже имеющих пробег, производство всяческих сувениров и изделий хэндмейда. Огромен выбор в наши дни всех видов ремонтных работ, организации и монтажа систем видеонаблюдения. Востребована организация праздничных мероприятий и открытие спортивных клубов, оснащенных самыми современными тренажерами. Повсеместно открываются агентства интернет-рекламы, предлагаются услуги по бухгалтерскому учету, содержанию и лечению животных, озеленению лоджий и балконов, садовых участков, производству искусственных елок для новогодних праздников.

Другие интересные (необычные) бизнес-идеи

На заказ мастерится всё — от деревянной мебели до авторских развивающих игрушек. Предлагаются к пошиву шторы самого изысканного дизайна. При необходимости можно найти любые уроки — вокала, живописи, танцевального мастерства. Очень востребованы услуги спецтехники, аренды строительных бытовок. Грамотные и предприимчивые люди открывают юридические агентства или занимаются наружной рекламой. Кому-то под силу организовать целую туристическую сеть или производить рекламные видеоролики. Художниками-мастерами производятся замечательные ювелирные украшения или изделия художественной ковки.

Организуется прокат чего угодно — мопедов, крупногабаритных детских игрушек, бытовой техники. Без проблем можно найти услуги по производству 3D моделей или 3D рекламы на асфальте. Очень популярны ивент-агентства, специализация которых — организация праздников и любых мероприятий. В интернете люди зарабатывают на контекстной рекламе и организации собственных онлайн-магазинов. Те же, кто не слишком дружит с современными технологиями, шьют на заказ, оказывают услуги сиделок и присматривают за детьми.

Одним словом, бизнес-идей (как необычных, так и не слишком, но хорошо себя зарекомендовавших) в наши дни — пруд пруди. Главное — не сидеть на месте, включить креатив и проявить упорство в достижении цели.

Необычные бизнес-идеи

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Бизнес идея: разведение индюков
#Ферма_unbisidea

Первоначальные вложения: 700 т.р.
Прибыль в месяц: 70 т.р.
Показать полностью.
Период окупаемости: 12 мес.

Разведение индеек – это прибыльная и рентабельная бизнес-идея. При небольших затратах и отсутствии опыта в сфере животноводства можно организовать мини-ферму и постепенно расширяться, увеличивая свой доход.

Преимущества бизнеса:
— Высокий уровень спроса;
— продажа диетического полезного продукта, который содержит протеин, белки, жизненно важные аминокислоты и др. полезные вещества при минимальном составе жировых тканей;
— невысокая конкуренция в сегменте;
— большой вес (бройлеры растут до 30 килограмм);
— возможность реализации сопутствующих товаров (субпродукты, яйца, помет для удобрения земли);
— возможность совмещать бизнес с другим направлением птицеводства (разведение курей, гусей, уток и т.д.);
— большая устойчивость к заболеваниям.

От подбора породы зависит производительность бизнеса. Один вид дает возможность добиться быстрого роста, другой – максимального веса или большой яйценоскости.

В домашних хозяйствах преобладает бессистемное скрещивание разных пород, такой вид хорошо переносит любые погодные условия нашей местности и быстро развивается.

Самыми актуальными видами для нашего региона можно назвать:
1) Бронзовый Широкогрудый вид, который был выведен в Америке, но отлично прижился в России. Самцы достигают 12-15 килограмм, самки – до 9. Как правило, используется для промышленного разведения. Также этот вид имеет высокий уровень яйценоскости – до 120 яиц. Единственным недостатком можно назвать неприспособленность к пастбищному содержанию, так как цель выведения породы заключалась для содержания в клетках.
2) Белая широкогрудая индейка – достаточно крупная порода. Вес самца может достигает 15, а самки – 10 килограмм. Такой вид быстро растет и развивается, хорошо адаптируется к колебаниям температуры.
3) Северокавказский бронзовый вид предпочитает пастбищное содержание. Вес самца – 10 килограмм, самки – 7. Яйценоскость составляет 80 яиц.
4) Индюки Биг 6 относятся к мясному направлению. Вес самца может достигать 25 килограмм, самки – 11. Выход чистого веса один из самых выгодных и составляет около 80%. Такими результатами не может похвастаться ни одно домашнее животное. Недостатком породы является необходимость искусственного осеменения. Так как самец очень большой, он физически не может забраться на самку, не травмировав ее.

Способ содержания птицы.

Для организации мини-фермы нужно определиться с типом содержания птицы:
— Экстенсивный метод характерен для южных регионов. Молодняк содержится в теплом помещении первые 1-2 месяца, затем переходит к пастбищному способу до момента забоя. На территории выпаса строится летнее помещение с кормушками и поилками, в котором индюшки ночуют или укрываются от плохих погодных условий. Для стада размером 1000 птиц необходимо пастбище размером 4 га.

— Напольный метод актуален для разведения мясных тяжелых птиц. Помещение должно быть хорошо вентилируемым, отапливаемым, светлым. Для подстилки лучше использовать опилки мягких пород древесины. Общая территория должна делиться при помощи перегородок на секции. В каждой из них индюки размещаются группами в зависимости от возраста, состояния здоровья и вида. Плотность посадки индюков при напольном выращивании составляет 3-5 голов на 1 м².

— Клеточный вариант разведения индеек требует сооружение птичника с системой отопления и вентиляции. Данный метод актуален для среднего и легкого типа индеек. Чаще всего используется для откорма самок, развода молодняка, содержания несушек или искусственного осеменения птиц.

Подготовка кормовой базы.

Индейки в своем рационе должны употреблять:
— Овес;
— кукурузу;
— ячмень;
— пшеницу;
— свежую траву;
— просо;
— растительное масло;
— творог;
— морковь;
— картофель;
— соль.

Также очень важно давать витамины для развития и роста – А, В12, Е, аскорбиновая кислота.

Как показывает практика, провести вакцинацию птенцов гораздо дешевле, чем потом лечить больных особей. Самыми распространенными заболеваниями среди индеек можно назвать кокцидиоз, синдром Ньюкасла, ринотрахеит. Полная вакцинация одной особи стоит около 50 рублей.

Направления для развития бизнеса.

При дальнейшем наращивании оборотов с целью максимизации прибыли можно организовать убойный цех, предлагая покупателю разделанное мясо и субпродукты. Также возможно строительство фабрики для дальнейшей обработки туши и производства колбасы, сосисок, шницелей, котлет и других полуфабрикатов.

Кроме разведения индеек на мясо, можно разнообразить направления деятельности – инкубация яиц и продажа молодняка. Стоимость одного яйца для инкубации варьируется в пределах 80-100 рублей. Купить инкубатор на 1000 яиц можно за 25-40 тыс. руб.

Цена за суточного птенца начинается от 150-170 рублей. С каждым днем они дорожают. Большинство ферм указывают время выведения молодняка и потенциальные покупатели знают, когда обращаться.

Финансовые расчеты на организацию фермы количеством 1000 голов:

— Поголовье к продаже – 900 индеек.
— Реализуемый товар – мясо и субпродукты.
— Примерный выход мяса с одной индейки – 7 килограмм.
— Общий объем мяса – 6300 килограмм (7- х 900).
— Стоимость 1 килограмма мяса – 200 рублей.
— Общий оборот – 1260000 рублей (6300 х 200).
— Продажа субпродуктов — 150000 рублей.
— Годовой оборот птицефермы – 1410000 рублей.

— Корма – 150000 рублей.
— Проведение вакцинации, покупка ветпрепаратов – 50000 рублей.
— Оплата коммунальных платежей – 45000 рублей.
— Оплата аренды участка – 60000 рублей.
— Оплата заработной платы персоналу — 240000 рублей.
— Другие расходы (покупка инвентаря, транспортные расходы и др.) – 120000 рублей.

Финансовый бизнес-план не включает расходы на организацию фермы. Они зависят от масштабности, способа содержания птицы, уровня оснащенности технологиями и новым оборудованием, выбора породы.

В целом разведение индюков как бизнес характеризуется высоким уровнем рентабельности – 60-80%. Производство окупается через 1-3 года работы.

Рекомендации по содержанию птицы.

Для минимизации рисков важно соблюдать некоторые рекомендации по содержанию индюков:
1) Исключите сквозняки и сырость в птичнике.
2) Птицы не переносят шум и громкие звуки, избегайте стрессов индеек.
3) Исключите разные загрязнения и мокрые подстилки в помещении.
4) Не допускайте попадания помета в кормушки или поилки.
5) Не давайте птицам старый и некачественный корм.
6) Птенцов содержите отдельно от взрослых особей.
7) Исключите контакты с дикой птицей.

• Записи сообщества
• Поиск

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Бизнес идея: производство рамок для картин
#Производство_unbisidea

Первоначальные вложения: 780 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 600 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 10 месяцев

Рамки для картин представляют собой достаточно редкую, но востребованную продукцию на внутреннем рынке. Многие покупатели стремятся приобрести уникальную рамку для фотографии или картины. Изделия изготавливаются из металла, пластика или древесины, при этом технология для производства практически не изменяется.

Чтобы организовать данное предприятие потребуется потратить значительную часть денежных средств на покупку специальных рабочих систем, привлечение персонала и аренду свободного здания. Также понадобятся вложения на закупку сырьевых материалов.

При условии правильной организации и высокой эффективности работы данный бизнес способен приносить стабильный высокий доход. Главной особенностью наличия такого предприятия является возможность его дальнейшего расширения.

Поиск и аренда свободной площади для работы.

Чтобы правильно подобрать свободную площадь для организации предприятия понадобится проанализировать рынок аренды. К примеру, по Московской области можно выгодно арендовать промышленное здание вне городской зоны. Среднее расстояние к таким объектам составляет от 10 до 40 километров, при этом основная выгода заключается в стоимости. За квадратный метр потребуется заплатить не менее 7 600 рублей за год пользования площадью.

Во время подбора зданий важно учитывать наличие подключенных коммуникаций (вода, электрика, газ), а также общее расположение относительно важных дорожных развязок. Номинальная площадь для данного бизнеса не должна быть меньше 400 квадратных метров, при этом важно рассчитать пространство на дополнительный склад готовой продукции. Лучшим вариантом для аренды будет использование промышленного здания или действующего цеха.

Общие возможные растраты на аренду площади под организацию бизнеса: 7 600 х 400 = 3 040 000 рублей за год пользования объектом. Не учитываются расходы на оформление сопроводительных документов и транспорт.

Отбор квалифицированного персонала.

Квалифицированный персонал является главной основой для эффективного производства, поэтому важно правильно подобрать специалистов еще на этапе развития бизнеса. Для точного подбора следует использовать технику консультаций и собеседований с последующей небольшой практикой. В течение прохождения данных этапов можно собрать максимально сплоченный и квалифицированный коллектив, который будет работать с хорошей эффективностью.

Можно выделить следующие востребованные специальности и среднюю зарплату:

1. Техник-специалист – от 63 000 рублей;
2. Художник профессионал – от 53 000 рублей;
3. Фрезеровщик – 43 000 рублей;
4. Шлифовщик – 38 000 рублей;
5. Маляр – 41 000 рублей;
6. Разнорабочий – 41 000 рублей.

Суммарные затраты на содержание штата работников на производстве: 63 000 + 53 000 + 43 000 + 38 000 + 41 000 + 41 000 = 279 000 рублей за рабочий месяц, соответственно расчетные по 12 месяцам = 279 000 х 12 = 3 348 000 рублей.

Инструменты и промышленное оборудование.

В зависимости от набора инструментов может изменяться общая эффективность производственного предприятия. Чем качественнее оборудование и агрегаты, тем лучше выпускаемая продукция и общий рейтинг компании.

Немаловажно правильно подобрать все системы на начальном этапе производства так, как в дальнейшем из-за систематических замен устройств может наблюдаться застой конвейера. Все закупки рекомендуется производить только у проверенных дилеров с наличием официальных гарантий и документации.

Оборудование, которое понадобится в первую очередь:

1. Камерная печь – 125 000 руб.;
2. Шнек для приготовления смесей – 45 000 руб.;
3. Формовщик с автоматикой – 83 000 руб.;
4. Шлифовальная машина – 55 000 руб.;
5. Станок для нанесения гравировки – 21 000 руб.;
6. Машина для покраски – 43 000 руб.;
7. Мелкие инструменты для обслуживания – 8 000 руб.

Общие расчетные затраты на закупку ключевых рабочих систем и агрегатов: 125 000 + 45 000 + 83 000 + 55 000 + 21 000 + 43 000 + 8 000 = 380 000 рублей, при этом не учитываются возможные расходы на перевозку и настройку.

Рекламирование бизнеса и продукции.

Наличие правильной рекламы позволит увеличить количество продаж, а также наладить эффективный рынок сбыта продукции. Для производственного предприятия важно иметь хорошую рекламную компанию. Чтобы уменьшить затраты на услуги и увеличить эффективность понадобится использовать только проверенные и доступные способы: виртуальный интернет, пресса (печать газет) и свободная раздача материалов с контактной информацией.

Стоимость услуг по созданию персонального сайта варьируется в пределах 150-160 тысяч рублей. В прессе могут потребоваться дополнительные затраты на организацию нескольких потоковых объявлений. Свободная раздача рекламных материалов может осуществляться в совокупности с работой услуг прессы.

Возможность сбыта и срок окупаемости.

Продать готовые рамки можно на рынке РФ, в частности через оптовые закупки потребителей. В качестве основных покупателей могут использоваться крупные гипермаркеты, художественные школы, рынок, конторы, студии, фотографы и прочие специалисты, которые нуждаются в данной продукции. Средняя стоимость может изменяться, в зависимости от особенностей рынка. В среднем комплект рамок стоит от 1200 рублей (без учета материала изготовления). При условии, что за один месяц будет реализовано около 500 комплектов, то общая прибыль составит: 1200 х 500 = 600 000 рублей. Прибыль за год – не менее: 600 000 х 12 = 7 200 000 руб. С учетом текущих вложений и высокой активности работы, данный бизнес является рентабельным и окупиться уже через 8 – 12 месяцев работы.

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Первоначальные вложения: 30 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 150 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 1 месяц

Что может быть лучше отдыха на свежем воздухе, лежа в гамаке. вы снимаете не только усталость, но и всевозможные стрессы, да просто полежать и помечтать в нём одно удовольствие.

Гамак (фр. hamac, от исп. hamaca; заимствовано из языка карибских индейцев) изобретен индейцами Карибских островов. В этом регионе он является наиболее практичным спальным местом, защищающим от сырости и низко летающей мошкары. Кроме того, его легко разобрать и перенести на другое место.

В европейских странах, в том числе и нашей, гамак воспринимается скорее как некая экзотика или мебель для кратковременного отдыха. Но с расширением объемов малоэтажного и частного строительства спрос на этот предмет значительно вырастает — многие владельцы частных домов и коттеджей предпочитают летний отдых в тени деревьев собственного двора.

Организация производства гамаков.

Между тем, изготовление гамака — процесс не слишком трудоемкий и не требующий специальных навыков. Для его организации в более-менее промышленных масштабах требуется только помещение, оборудованное столами со швейными машинками и несколько швей.
Например, неплохой образчик раскладывающегося стола для швейной машинки "Комфорт — 3" стоит всего 16000 руб. Сама швейная машинка качества "полупроф" обойдется от 3400 руб.
Таким образом, оборудование одного рабочего места (стол — 16000, швейная машинка — 3400, стул промышленный для швей СШ-1 — 1950, освещение — 711) обойдется всего немногим более 22000 руб.

Конструкционно гамаки бывают нескольких типов — сетчатые, тканевые, с деревянными рейками и без, одно- и много местные. Гамак можно оформить декоративными вышивками, подушками, тесьмой, кружевом, бахромой и т.п.

Затраты на изготовление гамаков из натуральной ткани.

В данном случае будет рассматриваться наиболее распространенный вариант — гамак из натуральной ткани.

Для изготовления 1 гамака потребуется:

1) ткань-основа — джинсовая или плотная хлопчатобумажная шириной не менее 110 см — от 158 до 462 руб. за метр — 200 см.
2) шнур для строп, o 7-8 мм — 16 м (1700 руб. за 200 м бухту)
3) тесьма шириной 5 см — 3 м (изготавливается из обреза ткани).
4) нитки — 50,60 руб. за бобину 2,5 км [7].

Себестоимость 1 гамака (без учета оплаты швее) — около 500 рублей.

Первым этапом тканевая основа обшивается со всех сторон. Из обрезков ткани изготавливается 12 петель длиной 10, шириной 5 см.

Каждая петля пришивается к основе с нахлестом не менее 2 см: по 6 шт в верхней и нижней части, на расстоянии около 20 см друг от друга. Рабочая длина петли получается, таким образом, около 3 см.

Петли прошиваются по нескольку раз — именно на них распределяется вся масса тела.
Сквозь петли продевается шнур и из двух участков шнура, каждый длиной по 70 см формируются стропы. Затем они складываются вместе на и перевязываются на расстоянии примерно 50 см от начала полотна.
Из оставшихся «хвостиков» формируется петля, на которой и будет крепиться гамак.

Изделие готово. Минимальная розничная цена — от 1750 руб.
При обычной производительности каждая швея с окладом в 15000 руб. изготовит не менее 5 гамаков за смену, т.е. на сумму не менее 150 тыс. руб. в месяц — окупаемость бизнеса таким образом получается равной 1 месяцу для любого количества работников.

Мини гамак для кошек.

Интересная идея, которая может помочь в развитии бизнеса. Параллельно с производство стандартных гамаков можно осваивать и данное направление. Во-первых, в России для своих домашних питомцев не принято жалеть средств, а во-вторых, можно легко выделиться среди остальных поставщиков и привлекать потенциальных клиентов.

Производство мини гамаков для кошек и домашних животных является доходным направлением, минимальные затраты на материалы. Создать ассортимент для стандартных размеров кошек будет совсем несложно.

Интернет-магазин будет хорошим средством для продажи гамаков. Также необходимо продумать все тонкости производственного процесса, а продажу товара следовало бы начинать с зимнего времени. Нужно заранее подготовить все необходимые инструменты и приспособления, чтобы в сезон продаж не возникло ни каких проблем.

Немало важно, как и в любом другом деле не забывать про рекламу. Вы можете очень эффективно продавать продукцию, за счет выезда за город и предложения своего товара дачникам. Будет очень большим плюсом, если в вашем ассортименте будут присутствовать оригинальные и необычные модели. Когда ваша прибыль от продукции станет ощутимой и стабильной, следует подумать о дальнейшем развитии бизнеса. Например, начать производить гамаки по индивидуальным заказам клиентов. Но для того, чтобы изготавливать нестандартные заказы максимально качественно, необходимо обладать хорошей фантазией и умелыми руками.

В дачный сезон желательно воспользоваться услугами рекламных компаний, для эффективного развития вашего бизнеса. И следует подумать о том, как сбывать свою продукцию большими партиями в такие магазины, которые любят посещать туристы или те, кому просто нравится проводить время на природе и подальше от города.

С развитием бизнеса можно усложнять конструкцию изготавливаемых гамаков: например, комплектовать их специальными крючьями и кольцами для вворачивания в стену (можно также, наняв 1-2 монтажников, предоставить услугу установки), а также изготавливать рамные гамаки (потребуется еще один рабочий — плотник) или гамаки под заказ, украшенные разнообразными декоративными элементами.

Как видно, данное производство требует самых минимальных вложений средств, причем окупается в самом худшем случае за 2 месяца.

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Бизнес идея: производство тыквенных семечек
#Производство_unbisidea

Первоначальные вложения:
Прибыль в месяц:
Показать полностью.
Период окупаемости:

Ранее на рынке популярностью пользовались только семечки подсолнуха, но совсем недавно на прилавках магазинах появился их тыквенный аналог. И такой продукт набирает все больше спроса и популярности, а значит приносит неплохую прибыль потребителям.

Тыквенные семечки понравились потребителям не только благодаря вкусовым характеристикам, но также и всей пользе, которую приносит продукт организму. В них содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, а именно: магний, цинк, фосфор. При этом, стоит отметить малую конкуренцию в данном сегменте, что также способствует созданию собственного бизнеса.

Для производства семечек необходимо арендовать помещение размером около 250 м2. Большую часть помещения будут занимать складу, где будут храниться тыквенные семечки и готовые изделия, а также сама производственная зона. Помещение необходимо арендовать хорошо отапливаемое, с системой кондиционирования, достаточным освещением, а также всеми коммуникациями.

Помещение должно быть абсолютно чистым, без вредителей. Необходимо на постоянной основе заниматься, чтобы предупредить развитие вредителей на производстве. С учетом типа оборудования (газовое или электрическое) должны быть скорректированы правила противопожарной безопасности. Наиболее выгодным месторасположением здания будет черта выращивания тыквы. То есть промышленная зона за городом.

Также необходимо позаботиться о том, чтобы грузовые автомобили смогли с легкостью въезжать на территорию предприятия. За аренду помещения такого типа необходимо платить около 60 тыс. руб., но все будет зависеть от района и местности.

Производство тыквенных семечек немногим отличается от производства семечек подсолнечника. Но есть некоторые нюансы, поэтому необходимо прибрести специализированное оборудование:

1. Пульпа – 30 тыс. руб.;

2. Мойка – 15 тыс. руб.;

3. Теплогенератор – 60 тыс. руб.;

4. Машина для очистки и калибровки – 70 тыс. руб.;

5. Семенорушильное оборудование – 60 тыс. руб.;

6. Машина для обжарки семечек – 40 тыс. руб.;

7. Оборудование для расфасовки и калибровки – 60 тыс. руб..

Чтобы добиться необходимым производственных объемов стоит выбирать производственную линию с производительностью не менее 50 кг продукта за один час работы устройства.

Всего на закупку оборудования стоит выделить около 340 тыс. руб.

Сырье можно найти с легкостью, для этого необходимо немного поискать на аграрных сайтах. Цена семян тыквы будет зависеть от сорта и колебаться в пределах 90-180 рублей за 1 кг продукта. При этом стоит учитывать, что семена начинают сильно терять в весе в момент обжаривания. К примеру, если вы приобрели одну тонну сырья, то около 10 % потеряется во время обжарки. На выходе можно ожидать лишь 900 кг. Всего, на приобретение семян стоит выделить около 80 тыс. руб.

Помимо этого, необходимо купить специальную металлизированную фольгу, которая будет являться идеальным ресурсом для хранения семян тыквы. Всего необходимо выделить на сырье и материалы около 120 тыс. руб.

К выбору персонала на производстве тыквенных семечек особых требований предъявлять нет необходимости.

Штат работников будет состоять из технолога, операторов на линию и разнорабочих. Технолог должен иметь опыт в данной отрасли, хотя производство не относится к сложному. Операторы могут иметь только лишь средне-специальное образование, а разнорабочие могут его не иметь вообще.

Важно, чтобы персонал был ответственным и с аккуратностью выполнял всю работу. Поскольку, специалисты на производстве не нужны, о больших заработных платах говорить также нет необходимости. Помимо этого, необходимы бухгалтер и менеджеры по продажам и работе с клиентами.

Достаточно выделять сумму до 200 тыс. руб., чтобы оплатить труд рабочих на производстве.

Чтобы ваши семена тыквы пользовались популярностью у потребителей стоит использовать для продвижения некоторые инструменты рекламы.

В первую очередь можно создать свой сайт. Дополнительно можно создать ролик на телевидение, расклеить плакаты в точках продажи, разместить наружную рекламу в местах большого скопления людей, расположить рекламные объявления в популярных печатных изданиях. Также в качестве рекламы можно использовать упаковку.

Она должна быть яркой и привлекать внимание потребителей. Также можно привлечь покупателей при использовании скидки на продукцию, бесплатных 10-20% или подарка к каждой упаковке, по принципу мелочь, но бесплатно. Всего на рекламу стоит выделить около 60 тыс. руб.

К основным затратам для основания бизнеса по производству и продаже семян тыквы относят:

1. Аренда помещения – 60 тыс. руб.;

2. Оборудование – 240 тыс. руб.;

3. Сырье – 120 тыс. руб.;

4. Персонал – 200 тыс. руб.;

5. Реклама – 60 тыс. руб.

Всего, для организации такого бизнеса необходимо подготовить 680 тыс. руб.

Прибыль и срок окупаемости.

Рыночная стоимость 100 гр. семян тыквы составляет от 45 до 70 рублей в зависимости от производителя, сорта, отбора семян и других характеристик (соленые, очищенные). Значит 1 кг проданного продукта будет стоить 550 рублей. Чистая прибыль продукта будет составлять около 180 рублей с каждого проданного кг. Если за месяц работы производства сбывать 12 тонн семян, то прибыль предприятия будет составлять около 2 000 тыс. руб. Читая прибыль предприятия – это 900 тыс. руб. в месяц. Работая в таком режиме можно выйти на окупаемость за 8-10 месяцев.

Клиенты и развитие бизнеса.

Клиентами будут магазины, супермаркеты, торговые базы, рынки. Для продвижения бизнеса можно изготавливать семена подсолнечника. Можно производить как соленые, очищенные семена и даже смесь из семян подсолнечника и тыквы.

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Бизнес-идея: переработка грецких и кедровых орехов
#Производство_unbisidea

Первоначальные вложения: 370 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 500 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости окупаемости: 6 месяцев

На земном шаре существует порядка 30-40 популяций орехов. Грецкий орех, фундук, миндаль, кешью, фисташка, арахис (земляной орех), кокос и кедровые орешки — это самые распространенные виды, наиболее известные нам.

О существовании орехов известно еще со времен каменного века. Они содержат необходимые для здоровья человека микроэлементы, витамины, легкоусвояемые белки, углеводы и аминокислоты. Можно говорить бесконечно о полезных свойствах ореха. А полезный товар пользуется широким спросом, имеет достойную цену, с таким рентабельным товаром несложно построить прибыльный ореховый бизнес.

План этого бизнеса довольно прост — закупить оптом различные виды, очистить, обжарить, расфасовать в красивые упаковки и реализовать готовый товар. Доход может составить от 30 % и выше.

Для начала необходимо исследовать рынок сбыта. Орехи широко используются в кулинарии, поэтому целесообразно договориться о доставке в кондитерские цеха, кафе, рестораны и другие пункты общественного питания.

Также можно поставлять товар на рынки, можно обговорить поставку фасованных орехов в магазины и супермаркеты города, а можно организовать свою торговую точку или свой собственный интернет-магазин. Если в планах развивать бизнес в более крупных масштабах, то возможно экспортировать грецкий орех в Европу, где спрос на него составляет порядка 100 тыс. тонн в год.

Заработок на грецких орехах.

Рассмотрим затраты и окупаемость бизнеса на грецких орехах. Тут может быть три варианта: сбыт собранных свободно растущих орехов-дикоросов, сбыт закупленных по низкой цене орехов у населения или сбыт своих выращенных орехов. Как известно, грецкий орех не морозоустойчив, поэтому произрастает в основном в южных регионах России, следовательно, закупать или выращивать грецкие орехи рекомендуется именно там. По мере дальнейшего развития бизнеса можно рассмотреть вопрос о закупе в Средней Азии или на Украине.

Зачастую ореховые деревья растут сами по себе вдоль дорог или в ближайшем пролеске. Собрать с них урожай можно своими усилиями либо с помощью местных жителей, дав объявление в местной газете и организовав пункт приема. Средняя оптовая цена неочищенных грецких орехов при закупе — 50 рублей за кг.

Цена зависит от обилия орехов в регионе и может быть гораздо ниже. Дальше нужно освободить их от скорлупы. Это можно сделать как собственными силами, так и привлечь к этому занятию соседских мальчишек, которые желают подзаработать. Что бы получить 5 кг очищенного ореха, необходимо переработать порядка 10 кг неочищенного. Цена на орехи в супермаркетах в зимнее время колеблются от 150 до 350 руб. за кг, т. е. в среднем — 250 руб.

Окупаемость грецких орехов.

Подведем нехитрые примерные подсчеты. Допустим, вы закупили 100 кг ореха по 50 руб. Заплатили за очистку от скорлупы по 15 руб. за кг. На фасовку затратили 500 рублей. Итого все затраты составили около 5000+1500+500=7000 рублей. Выход очищенного ядра составил 50 кг, который реализовали по 350 руб. Таким образом, со 100 кг доход составляет 11500 рублей.

Если будете работать сами, то прибыль будет больше. Ядра грецких орехов можно продавать сырыми, а можно и обжаренными. Тут следует учесть дополнительные инвестиции на приобретение печи для жарки, но и цена за жареные ядра повысится в разы. Дополнительный доход может принести и продажа скорлупы и перепонки фармацевтическим компаниям, косметическим салонам.

Кедровый орех – это не только вкусный, но и очень полезный продукт. Кедровое масло, живица, в народной медицине считается панацеей от множества болезней. Организация собственного производства занимающегося переработкой кедрового ореха в ядро, может стать интересным и доходным бизнесом, приносящим владельцу стабильный доход.

Окупаемость кедровых орешков.

Если южный регион России оптимально подходит для орехового бизнеса именно на грецких орехах, то север — на кедровых орешках. Эти «крепкие орешки» не придется выращивать, ими богата матушка-тайга, и они относятся к дикоросам. Местные жители с сентября выходят на кедровый промысел и до первого глубокого снега собирают кедровые шишки, вышелушивают из них орешки и сдают оптом предпринимателям-закупщикам. Если вы решите сами заняться сбором кедровых шишек, то необходимо будет приобрести лесной билет, по которому разрешен сбор до 50 кг бесплатно, свыше — по 3 руб. за кг.

Рассчитывая на заработок на кедровых орешках, можно пойти двумя путями: покупать шишки, перерабатывать их и сдавать оптовикам чистый орех, а можно пойти дальше — обжаривать кедровые орешки, фасовать их и реализовывать, или очищать, получая ядро, и реализовывать сами ядрышки кедровых орешек.

Собранные шишки, измельчаются в специальном шелушильном устройстве, небольшими партиями. Раздробленное сырьё помещается в мешки или контейнера.
Крупный мусор убирается с помощью вибролотков методом протрясывания. Далее сырьё перерабатывается в веялке.

Орех, полностью очищенный от мусора проходит калибровку по диаметру 0,5 – 0,8 см в решётном классификаторе и поступает на шелушение, или, обрушение оболочки. Лущение – это самый трудоёмкий и щепетильный процесс, потому что его основной задачей является сохранение ядра в целости и сохранности. Только применение современного высокотехнологичного оборудования позволит получить ядро отличного качества.

Устройства для переработки кедровых шишек.

Организовывая небольшое предприятие можно обойтись без приобретения мощной линии, а купит простое устройство – машинку для переработки кедровых шишек. Она выполняет практически те же функции, но обладает меньшей производительностью, около 150 кг. Стоит такое оборудование около 57 тысяч рублей.
Для домашнего бизнеса можно сделать шелушильный агрегат самостоятельно. Существует множество простых схем изготовления такого устройства.
Переработка 50 кг шишек (примерно 1 мешок) обойдется в 30 рублей.

Смета расходов (цифры усредненные, в каждом регионе они могут варьироваться в ту или иную сторону в зависимости от вашей предприимчивости):

• аренда помещения — цена сугубо индивидуальна;
• закуп шишек — 2 000 руб. за мешок;
• приобретение установки по переработке кедровой шишки в орех — 50 000 рублей;
• услуга по переработке кедровой шишки (если нет своего оборудования) — один мешок (50 кг) шишек — 25 рублей. Учитывайте, что потери после переработки составляют не более 3-5 %;
• сушильная камера — от 270 тыс. руб.;
• машина для вакуумной упаковки — 45 000 руб.;
• разбег стоимости уже готовых, смонтированных цехов для переработки кедровых орехов на ядро составляет от 1,5 млн. руб. до 11 млн. руб. в зависимости от производительности за смену;
• цена за 1 кг нечищеных кедровых орешков — 350 рублей;
• цена за 1 кг очищенного кедрового ядра составляет 800-1000 рублей.

Необходимые документы для занятия предпринимательской деятельностью на орехах: регистрация индивидуального предпринимателя, сертификаты соответствия качества продукта.
Варианты направлений бизнеса.

Все мы думаем, что кедровый орех – совершенно бесполезный плод, которые не годится ни на что. Однако, если подумать, то ему можно найти много применений. Его переработка позволяет получить качественное масло, которое пользуется большим спросом. И если наладить производство этого масла, то можно хорошо раскрутить бизнес, ведь конкуренция в этой нише минимальна. Для производства кедрового масла потребуется специальный пресс и фильтры, общая стоимость которых около 450 000 рублей. А также понадобится разливное (дозирующее) устройство и тара.

Итак, на приобретение оборудования по переработке кедрового ореха уйдет около 370 тысяч рублей. За сезон прибыль может достигать 500 тысяч рублей, таким образом начальные вложения можно окупить уже в первый сезон и выйти на прибыль.
Какой бы бизнес-план вы ни выбрали, помните, что бизнес обязательно будет прибыльным только при соблюдении основных конкурентных преимуществ: контроль постоянного качества продукции, яркий дизайн упаковки, по возможности широкий ассортимент (орешки свежие, жаренные, разных видов в упаковке различной весовой фасовки и т. д.).

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Бизнес идея: ветеринарная аптека
#Услуги_unbisidea

Первоначальные вложения: 100 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 50 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 5 месяцев

Первые ветеринарные аптеки в нашей стране появились еще в далеком восемнадцатом веке. Тогдашние заведения не были похожи на те уютные торговые точки с лекарствами для животных, которые сегодня есть практически в каждом городе России. Да и пациентами были совсем другие животные. Сегодняшние ветаптеки ориентируются в основном на любителей «квартирных» домашних животных. Особенно ярко эта тенденция прослеживается в городской местности. Каких зверушек мы имеем в виду, говоря «квартирные» животные? Как правило, это кошки, собаки, попугаи, канарейки, хомячки, шиншиллы, декоративные кролики.

В старые времена основными клиентами ветеринарных аптек были, конечно же, владельцы лошадей. Другого транспорта в те времена не было. Лошади были очень распространены. Более того, они были крайне важны для своих владельцев. Ведь они были не только прекрасным транспортным средством, но и позволяли зарабатывать деньги на оказании различных услуг (перевозка грузов, извоз, земельные работы).

Нужно сказать, что в те далекие времена ветеринарные аптеки открывались исключительно в крупных городах (первая ветаптека была открыта в Москве). На сегодня ситуация сильно изменилась. Пункты ветаптек имеются не только в крупных городах, но и в мелких населенных пунктах. Основные клиенты, как мы уже отметили, кошки, собаки и другая мелкая живность. А помимо лекарств, там продают витамины, корма, аксессуары для домашних любимцев. И хотя требования к ветеринарным аптекам постоянно ужесточаются, желающих заняться этим бизнесом меньше не становится. Оно и понятно. Спасать животных от болезней – это не только благородно и приятно, но и чертовски выгодно.

Бизнес не для всех.

Если вы собираетесь открывать ветаптеку собственными силами – то есть, вы будете не только владельцем бизнеса, но и главным действующим лицом (специалистом, отпускающим товар) – вы должны знать одно важное правило. Вам просто необходимо ветеринарное образование. Высшее или среднее. Также подойдет диплом фармацевта.

Но это еще не все. Помимо образовательных документов, вы должны иметь не менее трех лет опыта работы по специальности. Иначе – продавать лекарства и корма для собачек и кошек вам нельзя. Вот такие жесткие требования.

Более того, для работы в ветеринарной аптеке вы должны получить в «Союзе предприятий зообизнеса» специальный сертификат специалиста.

Если же у вас нет ни диплома ветеринара, ни диплома фармацевта, вариант все равно есть. Вы можете нанять на работу людей с нужным образованием и опытом работы. Но сертификаты специалистов вашим работникам также придется получить.

Месторасположение и помещение под ветаптеку.

Здесь действуют все те же требования, которые можно предъявить к обычным магазинам. Желательно отсутствие прямых и косвенных конкурентов поблизости, а также нахождение рядом большого числа потенциальных клиентов.

Отличный вариант – спальные районы с большим количеством многоквартирных домов или целых жилых комплексов. Открытие ветеринарной аптеки в таком районе – очень удачное решение. Наверняка среди жителей близлежащих домов будет много ваших потенциальных клиентов. У кого-то дома собака, у кого-то кошка, у кого-то хорек. И всем им может понадобиться ваша помощь. Если не медикаменты, то корма уж точно.

Торговые центры также могут стать прекрасным вариантом для размещения вашей ветаптеки. Люди не любят мотаться по районам города. Они любят все покупать в одном месте. И если у них будет возможность закупить продукты, а потом на выходе купить все необходимое своему питомцу, то они именно так и сделают.

Помещение для ветаптеки.

Площадь помещения будет зависеть от того, какой формат заведения вы выберите. Если это обычный аптечный пункт, где просто продается все в готовом виде, то достаточно 30 м². А вот для аптеки, в которой помимо готовой продукции, есть еще и собственное производство лекарств по рецептам, понадобится немного больше. От 50 м² и более.

Связана эта разница с тем, что помимо торгового зала, склада, технических и офисных помещений, вам понадобится еще и кабинет для приготовления продукции.

Естественно, стоит подготовить ваше помещение для проверяющих органов. В СЭС вы должны обратиться самостоятельно. От них вам требуется «Заключение на ведение фармацевтической деятельности в области реализации лекарственных средств для животных», которое позволит вам заниматься ветеринарной деятельностью в том конкретном здании, которое вы выбрали.

После получения необходимого сертификата, делаем запрос в Россельхознадзор. Через некоторое время к вам нагрянет проверка. Если успешно ее пройдете, вам выдадут лицензию, дающую право на осуществление деятельности. Срок действия лицензии – пять лет. По завершении этого срока, проверка повторится. Только на этот раз вам выдадут бессрочную лицензию. То есть, получается, первая лицензия – она, как бы проверочная (сможете ли вы качественно осуществлять деятельность).

Последний штрих, связанный с помещением – наружная реклама. Достаточно хорошей яркой вывески и заметного штендера. Это не потребует от вас больших вложений финансов и времени. Главное, чтобы ваша вывеска выделялась и была заметна издалека.

Оборудование для ветаптеки.

Самое главное условие хранения лекарственных препаратов, витаминов и кормов – это поддержание необходимого температурного режима. Неважно, какая температура на улице, в помещении всегда должна держаться одинаковая температура. В этом вам поможет хорошая сплит-система. В наше время ее приобретение не является какой-то проблемой. Ассортимент магазинов невероятно разнообразен. Можно подобрать модель, исходя из личных предпочтений и финансовых возможностей.

Также вам понадобятся стеллажи и стеклянные витрины. Они позволят вам удобно показать товары потенциальным покупателям. Не забывайте и о месте продавца. Его также нужно оборудовать всем необходимым для удобного взаиморасчета с клиентами.

Еще одна серьезная статья расходов – покупка специального аптечного холодильника. Такой большой металлический шкаф с выдвигающимися ящичками. Его цена может достигать 40-50 тысяч рублей. В зависимости от размеров.

Также придется оборудовать технические помещения, туалет, офисные комнаты (где сидит администратор), склад (здесь тоже пригодятся стеллажи, полочки). И не забудьте о спецодежде для работников.

Здесь вам поможет интернет. В сети можно найти отзывы на компании, отдельные лекарства, витамины, корма для животных. Можно даже найти отзывы других владельцев ветаптек на тех или иных поставщиков.

Следите за тем, чтобы все поставляемые продукты были свежими и имели большой запас срока годности. Они должны быть разрешены для использования на территории нашей страны. И вообще – поставщики должны быть надежными и проверенными. Чтобы вы случайным образом не остались наедине с пустыми полками и витринами.

Не забивайте полки только дешевыми товарами. В наше время владельцы питомцев не жалеют денег на своих любимцев. И предпочитают покупать только качественные корма, витамины, и, уж тем более, лекарства.

Первоначальные вложения в ветеринарную аптеку. Во-первых, это аренда или покупка помещения. Конкретных цифр называть не будем. Все зависит от вашего города, района, месторасположения, конкретного помещения и его площади. Аренда может обойтись как в 30 тысяч в месяц, так и в 300.

Во-вторых, возможно придется потратить некоторое время и определенную сумму денег на ремонт. Тут тоже все строго индивидуально. Где-то нужно только лампочки поменять. А где-то нужно обработать стены, заменить пол, всю проводку, сантехнику и т.д.

В-третьих, это оборудование. Опять же, все зависит от площади и количества тех или иных позиций. Хорошая сплит-система обойдется в 25-30 тысяч рублей. Каждый стеллаж – от 5000 рублей. Застекленная витрина – в среднем в 8000 рублей. Рабочее место продавца можно оборудовать за 15-20 тысяч рублей. Замена раковины и унитаза в туалете – еще минимум 10 тысяч рублей. Аптечный холодильник – от 15 тысяч рублей. И так далее.

Общие затраты на оборудование ветеринарной аптеки составят – от 100 тысяч рублей и более. Уменьшить эти цифры можно, отдав предпочтение покупке оборудования б/у.

Что касается срока окупаемости, то он зависит от конкретного города и правильно выбранного месторасположения.

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Первоначальные вложения: 100 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 300 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 3 месяца

Начать зарабатывать на производстве тандырных лепешек можно с минимальными инвестициями. Тандыр, основной производственный элемент, можно приобрести за 50-100 тыс. р. или вообще изготовить своими руками. Технология приготовления лепешек предельно проста и не требует долгого изучения и особых навыков. В отдельных случаях, для того, чтобы открыть собственную тандырную мини-пекарню потребуется помещение площадью всего 15-25 кв. м. При этом сами лепешки можно продавать непосредственно в месте их выпечки.

О тандырных лепешках

Этот вкуснейший продукт имеет вполне обычный состав ингредиентов: пшеничная мука, молоко, дрожжи, маргарин, вода, семена кунжута и мака. Приготавливается в специальной печи – тандыре. Тандырные лепешки принято употреблять с чаем, горячими блюдами (пловом, шашлыком, шурпой), а также делать бутерброды с сыром, колбасой, медом и пр.

Средняя цена одной лепешки весом 250 грамм составляет 30 р. при себестоимости в 5 р. В свежем виде такой продукт раскупается на ура, особенно в крупных городах, где свежая выпечка очень востребована. Отдельные точки, расположенные в высоко-проходимых местах (остановки, метро) реализуют в день более 300 лепешек. Месячный оборот небольшого торгового отдела может доходить до 300 000 р. из которых примерно 50% составляет прибыль.

Варианты старта бизнеса

Отдельная мини-пекарня. Арендуется помещение в пригороде, устанавливается оборудование, нанимается персонал. Продукция в таком случае реализуется в розничные точки партнеров. Это могут быть булочные, кондитерские, хлебные киоски и продуктовые магазины ближайшего города.

Производство лепешек в месте реализации. Помещение под такое дело найти несколько сложнее, однако из-за ароматного запаха выпечки от покупателей не будет отбоя. Это один из самых затратных вариантов, поскольку потребуется не только грамотно оборудовать помещение пекарни, но и установить торговое оборудование и витрины.

Какое оборудование выбрать для выпечки тандырных лепешек

К выбору тандыра для целей бизнеса следует подойти ответственно. Любая экономия на данном этапе не помешает, однако излишняя скупость может сыграть против бизнесмена.

На чем точно нельзя экономить, так это на типе материала. Настоящие тандыры делают из глины с добавлением овечьей шерсти. Но на рынке встречаются и более дешевые аналоги из кирпича и цемента.

Приготовить настоящую лепешку в таком «тандыре» не получится. Цементный тандыр через некоторое время начинает выделять крошки, которые остаются на продукте. В результате повару приходится постоянно их стряхивать с лепешек, замедляя весь производственный процесс.

К тому же, не стоит забывать про экологическую составляющую. В раствор цемента сегодня добавляют множество вредных химических элементов, что отражается потом на продукте, который приготавливается в таком тандыре.

Оформление тандырной пекарни

Множество вопросов у новичков связано с оформлением подобного дела. Стоит сказать, что комплект документов для оформления тандырной пекарни ни чем не отличается от оформления классической мини-пекарни.

Лицензия для осуществления данной деятельности не требуется. Сертификация является добровольной, а вот декларацию соответствия — обязательной. Кроме этого, после открытия пекарни необходимо послать уведомления о начале деятельности в Роспотребнадзор, Пожнадзор и местную администрацию.

В качестве организационной формы достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство. Код ОКВЭД — 15.81 «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения».

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Бизнес идея: производство макаронных изделий
#Производство_unbisidea

Первоначальные вложения: 510 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 45 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 12 месяцев

Сегодня в России продолжается экономический кризис. Спрос на макаронные изделия почти во всех сегментах рынка вырос. Такое изменение обусловлено следующими факторами:

1) Макароны – продукция, которую можно хранить долгое время. Ее можно закупить впрок в ожидании ухудшения экономической ситуации.
2) Макароны – относительно недорогой продукт. Главной составляющей является мука. Многие отечественные представители сельского хозяйства занимаются производством муки.
3) Макароны в сравнении с другой продукцией не дорожают так сильно.
Для предпринимателей можно выделить 3 перспективных направления бизнеса:

— работа в «эконом» сегменте, на долю которого приходится 30% рынка;
— работа в среднем сегменте (это самая востребованная у покупателей группа товаров, на нее приходится порядка 60–65% продукции);
— работа в классе «премиум» (самая немногочисленная группа, на ее долю приходится 5–9% рынка).

Несомненным плюсом для бизнесменов является относительно простая технология производства макаронных изделий. Многие предприниматели выбирают эту отрасль еще и потому, что уровень рентабельности довольно высок, а вложенные средства окупаются быстрее, чем во многих других сегментах производства.

Бизнесмены предпочитают заниматься производством макарон, так как это стабильная отрасль. На данную продукцию спрос не снижается, а растет с каждым годом. Всего на долю макарон приходится 9% рациона россиян в обычное время. В моменты кризиса именно макароны становятся «стратегическими» товарами. Люди в трудные времена выбирают их, потому что:

1) у них доступная цена;
2) их легко готовить;
3) они являются отличным и сытным гарниром.

Отечественные потребители отдают предпочтение изделиям среднего ценового сегмента (порядка 70-80% населения). При этом они мало обращают внимание на известность бренда. Но лояльность у них может быть выработана за счет невысокой стоимости и высокого качества продукции.

Наименьший уровень конкуренции наблюдается в премиум сегменте. Главными соперниками там являются иностранные производители. Но тут есть положительная тенденция – в последнее время объем импортных макаронных изделий на российском рынке серьезно снизился. В этом сегменте наблюдается быстрая окупаемость, несмотря на высокий уровень первоначальных вложений. Зато в момент кризиса эта отрасль страдает больше всего.

Какую сумму готовить для старта?

Прежде чем запускать производство макаронных изделий, необходимо зарегистрироваться. В данном случае можно выбрать одну из следующих организационно-правовых норм:

— открытое акционерное общество (ОАО);
— общество с ограниченной ответственностью (ООО);
— ПБОЮЛ.

Последний с финансовой точки зрения является наиболее опасным, так как владелец рискует не только средствами, вложенными в дело, но и своими личными.

При регистрации будет необходимо указать код ОКВЭД. В данном случае это будет 15.85 – изготовление макаронных изделий.

Для открытия собственного производства предпринимателю придется потратить средства на следующие статьи расходов:

— регистрация ЮЛ (порядка 5 тысяч рублей);
— закуп оборудования (от 300 тысяч рублей)
— проведение ремонта в помещении (установка вентиляции, приведение в соответствие всем санитарным нормам, 50 тысяч рублей);
— покупка мебели (60 тысяч рублей);
— реклама, раскрутка предприятия, разработка фирменной упаковки (от 45 тысяч рублей);
— закуп сырья для производства первой партии (50 тысяч рублей, включая упаковку для товара).

Таким образом, первоначальные затраты составят: 510 тысяч рублей.

Помещение и оборудование

Очень важно не только зарегистрировать свой бизнес, но и заранее подобрать для работы подходящее помещение. Выбирая место, нужно ориентироваться на соблюдение санитарных норм и общую площадь. Производство макаронных изделий можно открыть на 200 м2. При этом функционировать на предприятии должны следующие цеха:

1) производственная линия;
2) склад;
3) офис для администрации.
Последний может быть открыт в отдельном помещении, но это будет менее выгодно для предпринимателя.

До начала работы необходимо получить сертификат от СЭС о соответствии помещений имеющимся нормам и требованиям.

Для производства макарон потребуется специализированное оборудование. Обычно покупают сразу готовые для работы установки. Предпринимателю будет необходимо купить:

— мукопросеиватель (специальный автомат);
— макаронный пресс-аппарат;
— фасовочно-упаковочный автомат;
— сушильный шкаф;
— тестомес.

Лучше всего работать с производителями, которые могут предоставить готовую для работы производственную линию. Идеальным будет вариант, когда поставщик осуществляет еще доставку и наладку оборудования. Еще одним преимуществом такого взаимодействия является то, что предприниматель получает гарантию на производственную линию. Он сможет починить вышедшие из строя аппараты бесплатно.

Расчет финансово-экономических показателей

В перечень издержек будут входить следующие статьи затрат:

— аренда – 20 тысяч рублей;
— ФОТ (рабочие, технолог, кладовщик) – 65 тысяч рублей;
— сырье, тара – 50 тысяч рублей;
— транспортные издержки – 10 тысяч рублей.

Общая сумма издержек при этом составит порядка 145 тысяч рублей.
Примерный доход от продажи продукции равен 190 тысячам рублей.
Чистая прибыль без учета налога составит: 190 – 145 = 45 тысяч рублей.
Чистая прибыль за минусом налога – 36 тысяч рублей.

Из полученных данных можно рассчитать и другие финансовые показатели:

Рентабельность: 45/145*100% = 31,03%. Нормальный уровень рентабельности варьируется от 8 до 25%. Следовательно, работать с макаронными изделиями очень выгодно.

Окупаемость: 510/45 = 11,33. Следовательно, через 12 месяцев предприятие по производству макаронных изделий сможет окупиться полностью. По истечению этого времени бизнесмен начнет получать отдачу от предприятия.

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Первоначальные вложения: 30 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 60 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 4 месяца

Многие увлечения и хобби могут приносить неплохой доход. Так, домохозяйки и женщины в декретных отпусках, имея массу свободного времени и увлекаясь, например, кулинарией, способны организовать свой бизнес по изготовлению тортов. Эксклюзивный товар всегда высоко ценился потребителями, поэтому увлекательное занятие, связанное с подобным творчеством, может приносить хороший заработок. С чего начать собственный бизнес?

Первым делом необходимо ярко заявить о себе и своей продукции. В качестве рекламы для начала могут выступать розданные визитки родственникам, друзьям, знакомым, соседям по лестничной площадке. Будет нелишне принимать участие в различных конференциях, праздников детей и прочих торжественных мероприятиях со своими кулинарными шедеврами, где попробовать и оценить продукт может каждый желающий. Розданные визитки в данном случае также сыграют немаловажную роль.

Кроме того, следует создать каталог собственных кулинарных работ и разместить его в интернете. Необходимо задействовать максимум предоставленных возможностей (социальны сети, форумы, региональный сайты), чтобы потенциальные заказчики смогли ознакомиться с продукцией конкретного предпринимателя.

Стартовый капитал в данном бизнесе едва ли будет превышать 10-15 тыс. руб., т.к. основное оборудование (духовка, плита, формы для выпечки) есть в каждом доме. Дополнительно можно приобрести различные украшения, аксессуары и прочий кулинарный инвентарь, который поможет украсить торты, сделав их абсолютно уникальными. В интернете можно дополнительно ознакомиться с различными приемами и техниками по украшению и дизайну тортов. Кроме того, важно позаботиться об этикетках и других отличительных фирменных знаков, которые будут прикрепляться к готовым изделиям.

Себестоимость любого торта складывается из цен ингредиентов, упаковки, света, газа и воды, необходимых для приготовления. Когда заказы станут постоянными закупать продукты лучше оптом, это существенно сэкономит текущие расходы.

И, наконец, необходимо учесть время и силы на само приготовление. Все это вместе поможет установить цену на свой продукт. Как правило, стоимость эксклюзивных домашних тортов выше, чем кондитерских изделий в магазине. Важно ознакомиться с расценками конкурентов, чтобы в начале развития своего бизнеса стоимость собственных кулинарных изделий была на 5-10% ниже. Средняя цена составляет примерно 1500-2000 рублей, где около 500 рублей идет на чистую прибыль.

Для начала можно изготавливать 2-3 торта в неделю, а при росте спроса и стабильно получаемой прибыли следует подумать о расширении данного бизнеса и организовать уже свою кондитерскую.

.

Необычные бизнес-идеи запись закреплена

Первоначальные вложения: 1 560 тыс. руб.
Прибыль в месяц: 500 тыс. руб.
Показать полностью.
Период окупаемости: 12 месяцев

Мини-пекарня – небольшое предприятие, специализирующееся на выпуске хлебобулочных изделий. Оно может работать как самостоятельно, так и в составе супер и гипермаркетов.

Причем в некоторых городах функционируют целые сети пекарен, которые реализовывают продукцию через передвижные пункты, например, автоприцепы. Однако начинающие предприниматели чаще всего открывают одно предприятие, которое размещают в отдельном помещении. И для этого им необходимо предпринять несколько шагов.

Шаг №1 – Регистрационные процедуры

Начать открытие мини-пекарни необходимо с регистрации предприятия. В случае с мини-пекарней стоит выбирать из 2-х вариантов: ИП и ООО. Если вы уже являетесь индивидуальным предпринимателем, проверьте, есть ли в списке видов деятельности, которые указывались в заявлении на регистрацию ИП, код, разрешающий заниматься этим видом бизнеса. Например, 55.30 «Деятельность ресторанов и кафе». Данная категория предполагает реализацию выпечки в месте изготовления продукции, т.е. если вы собираетесь производить продукцию и тут же ее продавать, то для вас этот вариант окажется идеальным. Кроме того, в список кодов следует добавить и розничную торговлю, но в качестве основного вида деятельности нужно ставить производство.

Если не собираетесь делить бизнес с кем-либо, то проще всего работать как ИП, ну а при наличии нескольких учредителей лучше всего организовать ООО. Впрочем, выбор организационно-правовой формы – это далеко не единственный вопрос, который предстоит решить. Сразу после регистрации предстоит выбрать систему налогообложения.

Оптимальный вариант – ЕНВД, если он, конечно, применим. Дело в том, что этот налоговый режим вводится муниципалитетами и распространяется только на виды деятельности, утвержденные законами субъектов РФ. Если ЕНВД недоступен, лучше выбрать УСН 6% или 15%. УСН могут применить все предприятия, годовой доход которых не превышает 60 млн руб. (п. 4.1. 346.13. НК РФ). Подать заявление на переход на упрощенную систему налогообложения следует сразу после регистрации предприятия.

Шаг №2 – Поиск и подготовка помещения

Поскольку в мини-пекарне будет реализовываться продукция конечному потребителю, то желательно ее расположить в проходимом месте. В крупных городах можно организовать бизнес в непосредственной близости от метро, рядом с торговыми и бизнес-центрами. На первоначальном этапе лучше арендовать помещение, но желательно сразу обговорить возможность последующего выкупа. Стоимость аренды напрямую зависит от города, в котором будет располагаться пекарня, и привлекательности места. Цены могут отличаться в разы. Месячное содержание мини-пекарни в Москве варьируется от 250 до 1 000 руб. за 1 кв. м.

Что касается непосредственно площади, то в самый раз окажется 150 кв. м. Этого хватит для организации производства и небольшого торгового зала. Такое помещение можно найти за 75 тыс. руб. в месяц. Отдельно стоит посчитать расходы, связанные с ремонтом и с прочими работами по организации предприятия.

Чтобы открыть мини-пекарню в соответствии с законодательством, необходимо соблюсти следующие требования:
— наличие горячей и холодной воды, канализационного стока;
— помещение не должно быть подвальным;
— присутствие вентиляции;
— необходимые бытовые и подсобные помещения должны, в т.ч. склад, туалет;
— потолки должны быть побелены, а стены облицованы плиткой.

Шаг №3 – Покупка оборудования

Для небольшой пекарни полного цикла потребуется оборудования 2-х типов: производственное и торговое.

Производственное:
— печь (стоимость

600 тыс. руб.);
— тестосмесительная машина (

250 тыс. руб.);
— расстоечный шкаф (

40 тыс. руб.);
— стол для нарезки теста (

40 тыс. руб.);
— тестораскатыватель (

20 тыс. руб.);
— тележка для выпечки (

12 тыс. руб.);
— мукопросеиватель (

Для начала можно приобрести по 1 единице каждого типа оборудования. В среднем 1 печь в день способна выпечь 1 тонну муки. Это равноценно 1600 кг готовой продукции.

Можно организовать производство неполного цикла. В этом случае вы избавите себя от необходимости замешивать тесто и сосредоточитесь исключительно на выпечке и реализации готовой продукции. Первоначальные инвестиции в оборудование значительно сократятся, т.к. потребуется только печь, тепловая витрина и морозильный шкаф.

Торговое оборудование обойдется не дороже 150 тыс. руб. Нужно купить:
— витрину;
— кассовый аппарат (его необходимо зарегистрировать в налоговой инспекции);
— ящик для денег;
— сейф для хранения наличности и документов;
— шкафы для хранения продукции.
Также нельзя забывать о мебели и бытовом инвентаре, на покупку в среднем уйдет 30 тыс. руб.

Шаг №4 – Поиск персонала

На пекарне обязательно должен быть технолог – это ключевая фигура в организации производства. Кроме него необходимы:
— пекари, которые будут заниматься приготовлением продукции (4 человека, по 2 в смену);
— кассиры (2 чел.);
— уборщица (1 или 2 в зависимости от загруженности, можно предусмотреть почасовую оплату).

Бухгалтер необязателен, можно воспользоваться услугами аутсорсинговой компании, или привлечь специалиста на неполный рабочий день. В любом случае, это окажется в несколько раз дешевле, чем содержать еще одного штатного сотрудника.

Шаг №5 – Оформление разрешительных документов

Поскольку мини-пекарня предполагает выпуск продовольственной продукции, без специальных разрешительных документов не обойтись. У каждого сотрудника должна быть личная медицинская книжка, оформление которой вместе с необходимыми анализами обойдется в 600 руб. В общем и целом стоимость получения всех разрешений не должна превысить 60 тыс. руб.

Для открытия мини-пекарни с нуля необходимы следующие документы:
— санитарно-эпидемиологическое заключение на производство – бесплатно оформляется в Роспотребнадзоре, но для этого необходимо предоставить результаты экспертизы;
— санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию – оформляется в Роспотребнадзоре по результатам экспертизы;
— сертификат соответствия – выдается Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии;
— заключение пожарной инспекции о соответствии требований по пожаробезопасности.

Шаг №6 – Покупка сырья

Выпечка – это скоропортящаяся продукция, она не хранится долго. Покупать сырье стоит непосредственно перед запуском производства. Разумеется, договориться с поставщиками можно еще до регистрации предприятия в налоговой инспекции, но приобретать их продукцию «про запас» недопустимо. Как только помещение будет готово к запуску производства, придет время позаботиться о том, из чего печь хлебобулочные изделия.

Основное сырье – это мука. Для сдобных булочек годится только высший сорт. На крайний случай можно использовать и 1-й. При расчете необходимого количества муки стоит учитывать, что вес готовых изделий окажется больше сырья примерно на 30%. Естественно, это достигается за счет других ингредиентов, которые подмешиваются в тесто. Оптовая цена муки составляет примерно 10 руб. за 1 кг.

Особо остро может встать вопрос поиска поставщиков. Стоит рассматривать посреднические фирмы, которые предлагают гибкие условия сотрудничества. Пытаться связаться напрямую с мукомольными заводями нецелесообразно. Во-первых, объемы закупа, которые может позволить себе мини-пекарня, им не интересны, а соглашаться на большие партии глупо: мука требует особых условий хранения. Во-вторых, придется долго добиваться того, чтобы крупное предприятие работало с мелким напрямую. Ему это не выгодно. В-третьих, при срыве поставки, скорее всего, последует отказ от дальнейшего сотрудничества.

Помимо муки нужны прессованные дрожжи, растительное масло, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель теста, стабилизаторы, пищевые добавки, загустители и т.д. К слову, по ГОСТу на 1 тонну белого хлеба понадобится 740 кг муки высшего сорта, 9,6 кг соли, 7,4 кг прессованных дрожжей, 1,2 кг растительного масла. Что касается булочек, то итоговый расход сырья зависит от рецептуры, составленной технологом.

Шаг №7 – Начало работы

Когда будет полностью готово помещение, наняты сотрудники, куплено оборудование, а все разрешительные документы окажутся на руках, можно запускать массовое производство. Отдельно стоит подумать о рекламе и маркетинге. Вовсе необязательно на первоначальном этапе вкладывать большие деньги, можно обойтись «малой кровью». Например, сравнительно недорогим удовольствием окажется промоутер. Достаточно напечатать листовки и поставить человека за 100 руб. в час. раздавать их недалеко от пекарни, куда-нибудь в проходимое место. Или на досках объявлений, расположенных на близлежащих остановках общественного транспорта, повесить небольшой рекламный проспект. Ну и, конечно, сарафанное радио никто не отменял.

Подсчет экономических показателей

В большинстве своем деятельность мини-пекарен не является сезонной: хлебобулочные изделия пользуются стабильным спросом вне зависимости от времени года.

Основные статьи расходов на организацию бизнеса в год (по средним ценам крупных городов):
— аренда помещения – 150 тыс. руб.;
— стоимость оборудования – 600 тыс. руб. (единоразово);
— ремонт помещения, подведение под требования – 100 тыс. руб. (единоразово);
— приобретение мебели – 30 тыс. руб. (единоразово);
— коммунальные услуги – 180 тыс. руб.;
— заработная плата (не считая директора) – 500 тыс. руб.

С учетом того, что пекарня в сутки способна перерабатывать 1 тонну муки, продукция не застаивается, а средний вес и стоимость изделия составляет 120 г и 45 руб. соответственно, получается:
— товарооборот – 21 895 тыс. руб. в год;
— валовый доход – 12 000 тыс. руб.;
— чистая прибыль – 11 280 тыс. руб. (УСН 6%) или 11 480 тыс. руб. (УСН 15%), ОСНО – 9 600 тыс. руб.;
— рентабельность предприятия – 52%;
— период окупаемости – 1 год.

Высокий показатель рентабельности обусловлен тем, что предприятие специализируется на выпуске и продаже булочек и хлеба. В этом случае он может достигать 50-60%.

Источник https://fb.ru/article/321694/neobyichnyie-biznes-idei-primeryi-obuchenie-biznesu

Источник https://vk.com/unbisidea

Источник

Источник