Идеи для бизнеса франчайзинги

Бизнес без MBA: кейсы и проверенные инструменты — от реальных предпринимателей

Содержание:

Франчайзинг и франшиза — в чем разница

Франшиза — если простыми словами, то это готовая бизнес-модель, которую начинающий предприниматель может использовать для развития своего дела.

Франчайзинг — это тип деловых отношений, при которых компания (франчайзер) передает право использовать собственную модель и бренд другому предпринимателю или компании (франчайзи).

Стороны заключают договор. В российском законодательстве не закреплен статус договора франчайзинга, как на Западе. Поэтому заключают договоры агентские, комиссионные, «о сотрудничестве». Но характер этих соглашений не отражает сути франчайзинга, передачу интеллектуальной собственности. Это и бизнес-модель, и обучающие программы, и специальный софт. Наиболее близкий по типу отношений — договор коммерческой концессии. Такое соглашение регистрируют в Роспатенте.

Франчайзи платит франчайзеру единовременный взнос (паушальный) и ежемесячный (роялти) за использование бренда. Но бывают и варианты:

• отсутствие паушального взноса с большими ежемесячными отчислениями – обычно для быстрого наращивания присутствия (например, агентства недвижимости);
• высокий паушальный взнос как планка, которая отсекает недобросовестных или не серьезно настроенных людей, с минимальным роялти и вложениями (школа английского языка, элитная кофейня).

• фиксированным (конкретная сумма);
• процент от выручки;
• «фикс» + процент от выручки.

Последняя схема считается невыгодной для франчайзи.

Как выбрать франшизу

Франчайзер vs. франчайзи

В Сети неоднократны отзывы о неудачных отношениях между франчайзерами и франчайзи.

• Франчайзер продал франшизу еще одному предпринимателю из вашего города. На противоположной стороне улицы появилась кофейня этого же бренда. Это могло произойти в нарушение условий договора или в отсутствие пункта об эксклюзивности отношений на выделенной территории.
• В договоре прописываются большие штрафы и санкции за нарушения условий договора. Через несколько месяцев работы или сразу франчайзи страдают от многочисленных проверок франчайзера. Нередки откровенные придирки.
• Если сотрудничество складывается неудачно, франчайзи гораздо труднее разорвать отношения, чем купить франшизу в самом начале. За расторжение договора со стороны франчайзи могут быть предусмотрены санкции и большие штрафы.

Наталья Георгиева, генеральный директор и основательница Международной сети школ плавания «Кроль»

Перечисленные ситуации возникают в результате как чисто человеческого недопонимания, так и из-за недобросовестных франчайзеров. Ряд предпринимателей, успешных в собственном бизнесе, ставят цель получить как можно больше паушальных взносов, а дальнейшее развитие бренда им неинтересно. Но это ущербная логика изначально: Сеть быстро наполняется негативными отзывами, и такие действия чреваты вредом для репутации.

Штрафы, предусмотренные договором, на самом деле – необходимые, но однозначно крайние меры. С их помощью франчайзер поддерживает стандарты качества обслуживания. Но злоупотребление санкциями также ни к чему хорошему не ведет. Задача франчайзера – наказать и мотивировать не совершать ошибок, а не нажиться за счет штрафов.

Что касается трудности выхода из франшизы, то это прежде всего защита для собственника бренда, а не «жадность». Когда передал партнеру «обкатанную» бизнес-модель, то есть знания по управлению, работе с кадрами, базой клиентов, которые «пришли на бренд», франчайзер занимает слабую позицию. Франчайзи может, не сказав «спасибо», отделиться и продолжить бизнес самостоятельно. А «трудный» выход останавливает многих.

В моей практике был случай, когда франчайзи не только ушел из франшизы, но и создал абсолютный дубликат бизнес-модели, заменив название и логотип. Они начали продавать собственную франшизу. Было обидно. Но наш рынок школ плавания в России узкий, и репутация бывших партнеров в сообществе ценится невысоко. К тому же это отличная проверка для потенциальных франчайзи. Если они выбирают тех, других, значит нам не по пути.

Как провести анализ рынка для бизнес-плана (на примере школы детского плавания)

Евгений Гольцев, бренд-шеф кальянной

Франшизы очень вяжут. Могут быть большие откаты за выход из франшизы. Плюс роялти. Нужно внимательно читать договор и уметь считать деньги не только в момент покупки франшизы, но и на перспективу. Да, возможно, это достойная франшиза, и конкретно в вашем случае будет всё хорошо. Но можно и потерять деньги.

Заведение, где я сейчас работаю, сначала открывалось под франшизой. Но спустя месяц или два стало понятно, что эта франшиза — так себе. Они не делали ничего из того, что заявляли. Там было больше разговоров о том, что проводится работа, чем она производилась в действительности. Конкретно мне с моим опытом было это понятно.

Во франшизе есть определённые плюсы, но их нужно взвешивать. Перед тем как брать франшизу, лучше взять консультанта, который в них разбирается. Его услуги будут стоит намного меньше денег, чем стоит франшиза.

Как открыть кальянную с нуля: бизнес-план 2021

Критерии выбора франшизы

1. Анализ работы компании. Изучите раскрученность бренда. Ответьте на вопросы: когда создана компания, какая аудитория, как развивается.
2. Отзывы о работе с франчайзером. Нередко пишут отзывы на агрегаторах франшиз или бизнес-форумах. Оцените, как развита поддержка, есть ли централизованная база, в которой работают все точки; как часто проверяют, какого рода конфликты возникают у собственников, нет ли дополнительных и неочевидных выплат, насколько в целом довольны сотрудничеством.
3. Финансовая отчетность. Запросите документы. Если компания демонстрирует рост и наряду с франшизами открывает собственные филиалы, значит у компании серьезные намерения по захвату рынка. Если компания сосредоточилась на продаже франшизы после падения показателей, это повод насторожиться.
4. Жизнеспособность бизнес-модели на вашей почве. То, что хорошо в центре Москвы, может быть плохо в спальном районе Челябинска. Сопоставьте регионы, зарплаты, наличие ЦА, какова конкуренция. Возможно, “кофе с собой” окажется не таким перспективным, как парикмахерская эконом-класса известного бренда. Или наоборот.

Лайфхак. Если вы определились с брендом, сходите «на разведку» в качестве клиента.

Важно!

1. Не оценивайте партнера по единственному критерию. Отсутствие истории не всегда показатель в случае перспективного стартапа. А среди авторов отзывов могут попасться просто «обиженные». Если есть возможность, свяжитесь с действующим франчайзи в другом городе и пообщайтесь с владельцем лично.
2. Рекомендуем воспользоваться сервисом проверки контрагентов. Так вы увидите, например, открытые и завершенные судебные дела с участием компании.

Открытие бизнеса по франшизе. 6 шагов

Шаг 1. Выбираем нишу и франчайзера.

Как правило, продавцы франшизы делают лендинг, где можно ознакомиться с условиями. И, например, скачать «рыбу» договора для ознакомления. Там же – форма обратной связи. Заполните и ждите звонка от менеджера.

Шаг 2. Регистрация бизнеса.

Логична именно на этом этапе: франчайзер ведет переговоры с предпринимателем, а не с частным лицом.

Шаг 3. Переговоры с франчайзером.

Оцениваете бизнес-модель и то, комфортно ли вам будет работать с этими людьми. На этом же этапе важно прояснить степень свободы, например на оформление интерьера, маркетинговые акции или стандарты обслуживания.

Шаг 4. Показываете бизнес-план.

Обычно это «проверка на адекватность» для франчайзера больше, чем реальное желание получить от вас бизнес-стратегию. Конечный план открытия франчайзеры помогают составить или корректируют.

Основные ошибки при составлении бизнес-плана

Шаг 5. Подписание документов.

Составляется договор, чаще – коммерческой концессии, предметом которого является интеллектуальная собственность. Регистрируется в Роспатенте.

Шаг 6. Начало бизнеса.

Реализация бизнес-плана под руководством опытного франчайзера: выбор помещения, собеседования, регистрация и отчетность на IT-платформе, маркетинг, регистрация бизнес-аккаунтов в соцсетях.

Договор: на что обратить внимание

Как правило, договор составляет франчайзер как сильная сторона отношений. Чтобы не попасть в неприятную ситуацию, изучите основные моменты договора.

Источник https://businessolog.ru/chto-takoe-franshiza-prostymi-slovami/

Источник

Источник

Источник