«Хлеб и Соль»: как Герман Стерлигов продает хлеб по 1500 рублей за буханку (заключая все договоры на словах)

Основатель первой в стране товарной биржи, один из первых российских миллионеров и бывший кандидат в мэры Москвы Герман Стерлигов уже 13 лет занимается сельским хозяйством и просит не путать это с фермерством: он считает, что «фермеры травят людей». С декабря 2016 года Стерлигов развивает сеть магазинов «Хлеб и соль» с дорогим хлебом, медом, печеньем и другой едой ручного производства. 1–2 млн рублей инвестиций в одну точку, по словам предпринимателя, окупаются за 2-3 месяца. Всего открыто 11 лавок: 5 московских принадлежат самому Стерлигову, остальные — в Питере, Кирове и Перми — работают по франшизе без паушального взноса, зато с десятиной и запретом обращаться в полицию. Герман Стерлигов рассказал Inc., как создал весьма своеобразный бизнес, развивает франшизу без официальных договоров и как работает продуктовый магазин со средним чеком от 10 до 15 тысяч рублей.

— Крестьянство — самое стабильное сословие для власти в России, — декларирует Стерлигов. — Нам некогда этими майданами заниматься. Мы, по сравнению с вами, горожанами, прекрасной жизнью живем!

Первая половина мая. Петербург. В районе Ольгино открывается магазин натуральных продуктов «Хлеб и Соль». На входе толпится человек 20, дымит самовар с бесплатным чаем, а на витрине табличка — «Пидарасам вход запрещен». Внутри помещения, обставленного под старину, выложен товар: хлеб от 750 до 1650 рублей за буханку, полукилограммовые банки меда за 800 рублей, поваренная соль по 3 тысячи рублей за килограмм, 100-граммовые упаковки цветочного чая по 400 рублей, — и еще около 20 наименований.

— На самом деле все это недорого, — продолжает Стерлигов. — Во всех наших продуктах нет ни одного ненатурального ингредиента. Ни химии, ни ГМО, ни прививок, которые придумали вонючие сволочи-ученые!

В 1990 году Стерлигов вместе с братом открыл первую в России товарную биржу «Алиса» и заработал миллионы долларов. В 2003 году избирался в мэры Москвы и проиграл, в 2004 году хотел баллотироваться в президенты (не прошел регистрацию в кандидаты), а затем оставил дела. Продал дом на Рублевке и уехал с женой и пятью детьми в подмосковную деревню Нижневасильевское, чтобы заняться сельским хозяйством. С тех пор семья предпринимателя доит коров, растит кур и овец, печет хлеб.

— Не надо путать крестьян с фермерами, — просит Стерлигов. — Фермеры травят людей, они похожи на агрохолдинги. Поэтому наши поставщики только те крестьяне, которые производят натуральную пищу для себя и продают излишки.

млн рублей окупаются за 2-3 месяца

тысяч рублей — средний чек

лавок открыто всего

Как все устроено

70% продукции, которая стоит на прилавках сети магазинов «Хлеб и соль», производит крестьянское хозяйство Стерлигова (он называет его слободой). Дорогу к «Слободе» помог проложить президент «Транснефти» Николай Токарев, друг Стерлигова, спонсирующий его проекты (Токарев входит в ближний круг президента Путина — Inc.).

Реализовать свою продукцию через магазины может любой единомышленник предпринимателя. Для этого крестьянин должен отправить заявку по электронной почте и дождаться, когда в его хозяйство приедет «Комитет продовольственной безопасности» (его возглавляет Арсений, старший сын Стерлигова).

Работники Комитета — жители слободы, проверенные крестьяне-активисты, а также бывшие оперативники МУРа и ФСО — разговаривают с продавцом, его родственниками и местной администрацией. Также проверяют хозяйство, его поставщиков и качество конечного товара: «Самое главное требование — никакой химии, механизированной линии и ГМО», — говорит Стерлигов.

«Нам некогда этими майданами заниматься. Мы, по сравнению с вами, горожанами, прекрасной жизнью живем!»

Сотрудничать с ним выгодно: так, молоко предприниматель закупает не по среднерыночной цене 20 рублей за литр, а за «справедливые» 200.

Если качество продукции удовлетворяет Комитет, «Хлеб и Соль» договаривается с крестьянином о деталях: делают это на словах, без официальных документов. Дефицитные товары вроде меда или масла для «Хлеба и Соли» закупают по предоплате, другие продукты крестьянин «ложит на реализацию». Некоторые крестьяне сами отвозят товар на склад в слободу, у других продукцию забирают машины Стерлигова. Например, так поступают с пшеницей для хлеба из Ростовской области, пряниками из Краснодарского края, солью с Белого моря и квасом из Кирова. Зять Стерлигова, православный сыровар Олег Сирота, в бизнесе тестя никак не участвует и свои сыры в «Хлеб и Соль» не продает.

Как открывают магазины

Чтобы открывать новые точки, семья предпринимателя решила идти по пути своеобразной франшизы. Так, например, питерские бизнесмены Валерий Омаров и Сергей Федоренко стали партнерами Стерлигова и открыли в Петербурге 4 магазина. Также магазин «Хлеб и Соль» есть в Кирове, а последняя на сегодня точка сети появилась в середине мая в Перми.

Чтобы открыть магазин по франшизе, местный бизнесмен должен зарегистрироваться как ИП, найти помещение и заключить договор с арендодателем, а также получить все необходимые лицензии. Такие формальности крестьяне исполняют и принимают, но не уважают.

Со Стерлиговым заключается короткий договор. Первое соглашение — раз в месяц отдавать «десятину» (роялти 10% от прибыли). Второе — франчайзи не имеет права торговать продукцией, которая не прошла проверку Комитета продовольственной безопасности. Наконец, в случае конфликтных ситуаций, обе стороны обязуются не подавать друг на друга в суд и не обращаться в полицию. «Это все работает! Никак не нарадуемся!» — говорит Стерлигов.

Как стать крестьянином (по версии Германа Стерлигова)

1

«ДЛЯ ДУРАКОВ — ЗАБОЛЕТЬ РАКОМ или диабетом. Для умных людей — не заболеть раком
или диабетом».

2

ВО ВТОРОМ СЛУЧАЕ — как можно быстрее уезжать из городов и находить землю на отшибе. Но не около деревень, так как там «все спивается, скуривается и развращается».

3

ПОМОЧЬ КУПИТЬ ЗЕМЛЮ у частного лица или получить от государства может специально созданный Стерлиговым Общественный комитет по расселению мегаполисов. Кроме того, желающий стать крестьянином может приехать в «Слободу» на субботний мастер-класс. В скором времени предприниматель обещает запустить консультационные вебинары, чтобы не тратилось время на дорогу.

Паушального взноса нет. По словам Стерлигова, первоначальные инвестиции в аренду помещения, косметический ремонт, установку мебели и закупку первой партии продуктов — до 1 млн рублей (в Москве — 1,8 млн). Окупается точка за 2-3 месяца:

— Покупатели у нас отовсюду, и бедные, и богатые. Наш средний чек от 10 до 15 тысяч рублей, а в магазин на оживленном месте заходит порядка 100 человек в день. Ясное дело, что вся сеть уже прибыльна!

Данные о чистой прибыли бизнесмены не раскрывают. Продажи производят через ИП. Несколько питерских магазинов зарегистрированы на ИП Хранцову Елену Сергеевну. По словам Стерлигова, выручка десяти магазинов «Хлеб и соль» составляет 1,5 млн рублей в месяц.

— Скажите, сколько вы вложили, чтобы построить этот магазин?

— Это, конечно, информация интересная очень, но мы ее не раскрываем.

Такой ответ следует практически на любой вопрос об экономике франшизы. Омаров улыбается корреспонденту Inc. и добавляет, что открытие магазина — бесценно:

— Тут о деньгах даже не надо и говорить. Мы все для здоровья наших детей это затеяли. Для души. А какие взносы, роялти и выручки, когда речь о душе?

«Работая в наших магазинчиках, девки быстро выскакивают замуж, ведь у нас покупают в основном очень богатые люди, а они с ними подолгу общаются, рассказывая о товарах, натуральной пище и прочем», — говорится на странице вакансии во «ВКонтакте», которую разместил Стерлигов.

Последний магазин открылся 23 мая в центре Москвы — на 1-й Тверской-Ямской. По традиции в магазин «Хлеб и соль» запрещен вход гомосексуалам, что вызвало жаркие споры в соцсетях москвичей.

На входе в магазин Герман Стерлигов организует шоу. Посетителям дают яйца, которые нужно кидать в распечатанные портреты известных ученых. «Кто попадет в нос Эйнштейну, этой вонючей сволочи, что виновата во всех наших болячках, тому — корзина продуктов!» Взрослые и дети увлеченно кидают яйца. Все это снимают на профессиональные камеры — видео опубликуют в блоге предпринимателя.

На вопрос, что ждет крестьянские магазины дальше, Стерлигов отвечает: количество точек будет расти, в регионах откроются собственные пекарни и заквасочные мини-производства. Бизнесмен собирается развивать собственный «крестьянский фастфуд» и запустит кафе. Рынок сбыта натуральных продуктов увеличится, цены уменьшатся, а в России возродится крестьянство.

— Но моя самая глобальная цель — вырубить все электричество
на планете! — неожиданно заявляет предприниматель.— Подождите, но как это связано с возрождением крестьянства?— Да напрямую! Электроэнергии не будет. Вырубятся АЭСы и ГЭСы. Через два дня люди разойдутся из мегаполисов пешком и начнут заниматься хозяйством. И будет налаживаться старая жизнь, которая была в нашей стране тысячу лет назад. Ну, а пока мы строим магазины.

Видео открытия магазина, офциальный Youtube канал — Герман Стерлигов

Герман Львович Стерлигов

Герман Стерлигов – первый советский миллионер, сколотивший состояние за рекордно короткие сроки, предприниматель, общественный деятель. Известен своими антигосударственными призывами, которые часто заканчиваются арестом и обвинением в противозаконных действиях.

Герман Стерлигов известен не только как первый человек в СССР, сумевший стать официальным миллионером, но и как человек, совершающий экстравагантные, не поддающиеся никакой логике поступки. После распада великой страны он сумел «сколотить» миллионное состояние, но по прошествии пятнадцати лет все бросить, уехать в глушь, поселиться в старой покосившейся избе и утверждать, что это и есть настоящее счастье. Он решил, что его богатство стало предметом зависти, и эта зависть может стать причиной трагических событий для него и его семьи. Он на каждом углу повторяет, что находится в очень бедственном положении, и тем не менее, стремится в большую политику, добиваясь кресла в Госдуме.

Детство и юность

Родной город Германа Стерлигова – подмосковный Загорск, в котором он и родился 18 октября 1966 года. У него дворянское происхождение, его род начинает свое летоисчисление в 16 веке. Отец Лев Стерлигов занимался медициной, имел научную степень профессора, и был лучшим среди всех диагностов того времени. Мама Маргарита Стерлигова не имела знатного происхождения, ее предками были обычные крестьяне. Она не работала, всю свою энергию направляла на домашние дела и воспитание детишек.

Семья не отличалась большими достатками, но все дети получили хорошее образование. Герман окончил московскую школу № 19, специализировавшуюся на изучении английского языка. После получения школьного аттестата Герман стал студентом юридического факультета МГУ, но ушел после первого курса, потому что все его время занимала коммерческая деятельность, и до учебы дело не доходило. Больше он нигде не учился, поэтому кроме аттестата об окончании школы, других документов об образовании не имеет.

Герман Стерлигов получил повестку в армию, честно отслужил два года, которые считает одними из самых лучших в своей биографии. Он считает, что именно армия сделала его мужественным и ответственным, воспитала характер и твердую волю.

Карьера

После демобилизации Герман с головой окунулся в предпринимательскую деятельность. Он вовремя сориентировался, и в момент крушения СССР сумел сколотить приличное состояние. Финансово его поддержал старший брат Дмитрий, и Герман создал первую отечественную товарную биржу под названием «Алиса». Из небольшой компании за небольшой отрезок времени получился крупный холдинг, состоящий из восьмидесяти четырех подразделений в России и за границей.

Миллионное состояние свалилось на Стерлигова буквально в первый же день, им просто не с кем было конкурировать.

Спустя год дела обстояли уже не так радужно, однако Герман стал основателем Клуба молодых миллионеров, который занимался развитием и благоустройством Рязанской области. Однако его проектам не суждено было сбыться, и вскоре организацию совсем закрыли.

Средина 90-х стала новым витком в карьере Германа Стерлигова. Он собрался в большую политику, одновременно развивая свою коммерческую деятельность. Его бизнес до сих пор не получил ни конкретного названия, ни определенных параметров, Герману удалось сколотить невероятное состояние из воздуха.

Политические взгляды

На политической арене Герман Стерлигов появился внезапно. Он не собирался тратить свое время, и проходить все ступени в политической карьере, он метил сразу в губернаторы Красноярского края, а спустя год выставил свою кандидатуру на выборы в мэры столицы. Его ждал полный провал, потому что за молодого экстравагантного миллионера проголосовали всего 3,87% избирателей, и он не поднялся выше третьего места среди претендентов.

Потерпев фиаско на выборах в московские мэры, он не утратил уверенности в себе и принял решение на размениваться по мелочам, а сразу метить в президенты. Но в 2004 году ему не удалось принять в них участие, потому что не смог пройти регистрацию. Эта ситуация в корне изменила жизнь Германа и его семьи. Для раскрутки предвыборной кампании нужны были немалые средства, и он вложил в нее все, что имелось в его активах.

После провала ему ничего не оставалось делать, как съехать с Рублевки, и поселиться в Подмосковье. В Можайске он построил шикарный особняк, где и поселился со своими родными. Но вскоре от дома остались лишь обугленные деревяшки – соседи постарались избавиться от нового жильца. Герман решил, что это был знак Божий, и увез семью на далекий хутор, без дорог и электричества.

В 2008-м Стерлигову надоело отшельничество, он начал создавать новый бизнес. В столице он стал создателем Антикризисного расчетно-товарного центра, практически аналога товарной бирже. Спустя год он выступил с презентацией новой расчетной единицы, которую назвал «Золотой». Это была монета из чистого золота высокой пробы, вес которой равнялся 1 унции. Стерлигов предложил сделать свои монеты единым платежным средством в мире, и для этого создать специальную Биржу Золота. Однако он не получил биржевую лицензию от ФСФР, и идея так и осталась не воплощенной в жизнь.

В конце августа 2015-го Стерлигова арестовали в московском аэропорту Домодедово, куда он прибыл из Еревана. Его обвинили в экстремистской деятельности в Нагорном Карабахе. По решению Бассманного суда столицы все его имущество было арестовано. Герману инкриминировали еще и мошенничество, а также присвоение денег партнеров по бизнесу.

Несмотря на такой поворот дела, Герман уверен в своем успехе на политическом поприще, он собирался снова баллотироваться на выборы в Государственную Думу в 2016-м. Его идеи носят ярко выраженный националистический характер, но тем не менее, он собирается их воплотить в жизнь, сидя в депутатском кресле, и твердо уверен в поддержке миллионов жителей России.

Семья

Если в предпринимательской и политической жизни Германа Стерлигова очень много странностей и путаницы, то в личной жизни как раз все наоборот. Когда он только начал развивать свой бизнес, в его жизни появилась Алена, которая к тому времени окончила полиграфический институт. Герман должен благодарить судьбу за такой подарок, ведь уже почти четверть века она является его бессменным помощником и соратником, разделяет с ним его взгляды, принимает все его решения, даже самые бредовые. Алена занимается домом и детьми.

Она следовала за мужем всюду, куда бы не заводили его идеи и политические взгляды. В начале их семейной жизни она была настоящей светской львицей, потом стала крестьянкой, выступая в роли жены декабриста, которая не бросает мужа в моменты самых тяжких испытаний.

Супруги Стерлиговы стали родителями пятерых детей – одной дочери и четырех сыновей. Все дети воспитаны на Евангелии, ни один из них не учился в обычной школе, они занимались дома. Дочь Пелагея уже замужем, и порадовала своих родителей тремя внучками. Сыновья стали настоящими помощниками отца, развивают собственное крестьянское хозяйство, которое организовал отец.

Сын Арсений строит деревянные дома, Сергей пытается наладить собственный бизнес по созданию косметики из натуральных компонентов, изготовлению экологичных продуктов и бытовых товаров. Сын Пантелеймон стоит во главе Института Медицины Галена, где для лечения пациентов используются только натуральные растительные препараты.

В настоящее время семья Германа Стерлигова живет за счет продажи хлеба, который они изготавливают сами, причем цена его достаточно высока. Кроме этого они продают продукцию подсобного хозяйства. У них довольно уютная избушка, и все чувствуют себя в ней по настоящему счастливыми и спокойными. Доходы позволяют экстравагантному бизнесмену отправляться в путешествия, где он не отказывает себе в удовольствии пожить в дорогом отеле с комфортабельными апартаментами. Еще одной статьей расходов Германа Стерлигова является благотворительность, он не жалеет денег на развитие экологических проектов в России.

Ссылки

Для нас важна актуальность и достоверность информации. Если вы обнаружили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Выделите ошибку и нажмите сочетание клавиш Ctrl+Enter .

Источник https://incrussia.ru/fly/khleb-i-sol-kak-german-sterligov-prodaet-khleb-po-1500-rubley-za-bukhanku-zaklyuchaya-vse-dogovora-n/

Источник https://biographe.ru/biznesmeni/german-sterligov/

Источник

Источник