Как разводить коров – способы заработка на домашних животных

Коровы относятся к крупному рогатому скоту (КРС). Разведение таких животных может стать рентабельным бизнесом с высоким доходом. Поэтому нужно выяснить, как разводить коров и заработать на этом.

Описание бизнеса по разведению скота

Основная цель проекта заключается в разведении рогатого скота для производства разной продукции или перепродажи на фермы, молокозаводы, мясные предприятия. Такая цель достигается путем увеличения численности стада. Для успешного разведения требуются соответствующие условия для содержания животных, ухода за ними. Последующий заработок обеспечивается за счет продажи скота либо произведенной продукции.

Актуальность бизнеса

Продукты скотоводства пользуются стабильным спросом среди населения. Количество действующих ферм, специализирующихся на производстве мяса и молока уменьшилось. Это обеспечивает высокую конкурентоспособность предприятия даже на ранних этапах существования фирмы.

Еще одна причина, объясняющая актуальность бизнеса по разведению коров, заключается в том, что молочное и мясное сырье используется в производстве других продуктов. Поэтому на них всегда есть потребительский спрос.

С чего начинать

Представленный вариант предпринимательской деятельности лучше всего подходит для тех, кто имеет знания и умения в сфере скотоводства и сельского хозяйства в целом. Разведение рогатого скота – комплексный и многоэтапный процесс. Поэтому человек, не имеющий представления как выращивать животных в большом количестве, не сможет обеспечить полноценный прирост стада.

Обязательными являются знания в области:

• Специфики содержания скота в разный сезон
• Основ рациона, правил откорма
• Способа уборки и утилизации навоза
• Пород коров, используемых для получения молока, мяса

Чтобы разводить скот, требуется полноценная ферма, а также участок для выпаса. Очевидно, что они должны располагаться в сельской местности.

Составление плана

Оформление бизнес-плана – важная процедура. Такой документ требуется по нескольким причинам. Во-первых, он позволяет определить степень рентабельности предприятия в конкретном регионе. Во-вторых, он позволяет определить этапы реализации проекта. С помощью плана организация разведения упрощается, так как выполняется поэтапно.

Обязательные пункты плана:

• Этапы реализации проекта
• Маркетинговый и производственный план
• Финансовый план
• Оценки рисков

С помощью грамотно составленного бизнес-плана можно привлечь инвестиции со стороны спонсоров. Такое решение отлично подойдет для тех, кто не имеет стартового капитала для реализации идеи.

Анализ рынка

Анализ рынка скотоводства подтверждает потенциальную прибыльность такого направления деятельности. Поголовье коров на территории страны снизилось. Это привело к увеличению количества импортной продукции, чья стоимость выше отечественной.

В 2019 году средняя стоимость 1 литра молока составила 22.60 руб. Цена 1 кг говядины достигает 320 руб. 1 корова дает от 4500 до 6000 л молока в год. Молочный скот менее упитанный, поэтому для разведения на мясо используют другие породы. С одной такой коровы можно получить до 60-70% от общей массы тела. Средний вес 1 коровы – от 400 кг.

Выбор коров для разведения

На ранних этапах организации нужно определить направление деятельности фермы. Можно одновременно выращивать скот на мясо и для производства молочной продукции. Такой вариант считается более прибыльным, но в то же время связан со множеством дополнительных расходов.

Популярные породы

Существует несколько видов КРС, выведенных специально для получения мяса. Они высоко ценятся в сельском хозяйстве. Содержание таких коров требует существенных затрат, что объясняется необходимостью введения в рацион специальных комбинированных кормов. Однако сбыт мяса обеспечивает высокую прибыль, в некоторых случаях многократно превышающую расходы.

Выбор и разведение молочных КРС также требует дополнительных затрат, связанных с закупкой необходимого оборудования. Однако такие коровы менее дорогостоящие. К тому же их мясо также пользуется стабильным спросом.

Таблица 1. Классификация пород.

Цель разведения КРС

Популярные породы

Вне зависимости от породы при разведении требуется постоянный ветеринарный контроль. В ином случае реализовать полученную продукцию нельзя.

Опыт частного бизнеса на разведении коров, смотрите на видео:

Обустройство фермы

Существует несколько способов содержания КРС. Выбор осуществляется с учетом климатических особенностей региона разведения, характеристик земельного участка, нюансов выбранной породы.

Основные способы содержания:

• Стойлово-пастбищный. В зимний сезон скот держат внутри помещений. Летом коровы постоянно находятся на пастбищах и открытых законах. Благодаря этому каждое животное имеет возможность питаться свежей зеленью, водой. Такой вариант подходит для владельцев крупных земельных участков, на которых присутствует естественный водоем.
• Стойлово-выгульный. Скот круглогодично содержится в стойлах. В теплое время года коров ежедневно выгоняют на выгул в огражденных погонах. Зимой их снабжают заготовленной травой и специальными кормами.

Вне зависимости от выбранного способа для разведения потребуется земельный участок. Необходимая площадь определяется с учетом численности стада. В случае если планируется постоянный прирост, площадь фермы должна быть соответствующей.

Организация стойла

Фермы для разведения можно строить самостоятельно, однако это связано с существенными затратами. Более выгодный вариант – аренда готового помещения. Минимальная площадь помещения – 6 квадратных метров на корову. Такой вариант подходит только для молочных пород. Мясные коровы крупнее, поэтому рекомендуемая площадь – 8-10 квадратов.

Рекомендуется содержать коров на определенном расстоянии друг от друга. Чтобы отделить скот внутри помещения, используют низкие перегородки. Важно, чтобы внутри стойла не находились другие домашние животные или птица.

Стойла рекомендуют застелить слоем соломы. С ее помощью снижается риск травм или переохлаждения животного в зимний сезон. Кроме этого, солому проще убирать с навозом, тем более что такое сочетание является хорошим органическим удобрением.

Способ питания

Основным продуктом в рационе КРС выступает свежая трава, а также заготовленное сено и солома. В среднем, корова съедает в сутки до 25 кг сена. Дополнением рациона выступает комбинированный корм. Одной корове требуется до 12 кг в день. В зимний сезон кормить скот нужно трижды в сутки.

Летом, при регулярном выгуле или содержании на пастбище, кормить коров можно только комбинированными кормами. Необходимое количество свежей травы животные находят самостоятельно.

Ежедневно коровы должны выпивать не меньше 40 л воды. Молочным породам следует давать по 3-4 л жидкости для получения 1 л молока.

Стойло должно быть оборудовано кормушками для удобной подачи кормов. Для мясных пород основной и вспомогательный прикорм должен дополняться высокобелковыми добавками и крахмалом.

Особенности ухода

Успешное разведение коров на продажу предусматривает комплексный уход. Он включает множество разнообразных процедур, которые необходимы, чтобы животные были здоровыми, чистыми, а их продукция соответствовала установленным нормам.

Основные правила ухода:

• Плановая вакцинация от болезней (в особенности бешенства и сибирской язвы)
• Постоянная вентиляция воздуха в стойлах
• Регулярная уборка от навоза
• Периодический ветеринарный осмотр
• Поддержание чистоты кормушек, поилок
• Стерилизация доильных аппаратов
• Поддержание подходящей температуры в коровнике (от 8 до 15 градусов)
• Изготовление соломенных подстилок

Особую важность имеет уход за коровами, которые собираются родить теленка. Длительность вынашивания составляет 8-9 месяцев. Особый уход рекомендован за 4 месяца до отела.

В этот период рекомендуют обильное питание и питье. В последние недели влажные корма исключают, оставляя в рационе только сено и воду.

Перед отелом корову рекомендуют перевести в отдельное стойло. Там должен быть сухой пол, застеленный толстым слоем соломенной подстилки. Разрешаются прогулки на свежем воздухе, если этому способствуют хорошие погодные условия. Оставлять корову на сквозняке, выгуливать в дождь или мороз, на сильном ветру нельзя.

В целом, чтобы разводить скот, необходимо знать основные принципы ухода. В ином случае возрастает риск болезней, а мясо и молоко таких коров будет низкокачественным.

Как разводить мясных бычков, смотрите на видео:

Юридическая регистрация

Юридическое оформление собственной фермы является обязательным. Оптимальной формой для такого бизнеса считается ИП. Также можно регистрировать крестьянско-фермерское хозяйство. Оно обладает аналогичными с ИП юридическими свойствами. При наличии земельного участка, соответствующего установленным требованиям, можно открыть личное подсобное хозяйство.

Указание ОКВЭД

При регистрации ИП обязательным условием является указание кода предпринимательской деятельности. Для этого используют перечень кодовых значений, представленный в Общероссийском Классификаторе.

Для ИП по разведению скота актуальны следующие коды:

• 01.21 – разведение КРС
• 15.51.2 – производство молочной продукции
• 15.11.1 – производство мяса КРС
• 15.11.2 – заготовка шкур КРС
• 20.15.8 – производство удобрений (для фермеров, использующих коровий навоз для изготовления)

Во время регистрации сначала указывается основной код – 01.21. В дальнейшем предприниматель может добавить нужные цифровые значения с учетом специфики деятельности.

Система налогообложения

Для предприятий, связанных с разведением скота и производством продукции действует система налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей. ЕСХН освобождает от подоходного налога, выплат на имущество и НДС. Однако сохраняется необходимость уплаты НДФЛ с доходов сотрудников.

Владельцы ферм могут также воспользоваться УСН. Но в этом случае предприятие должно соответствовать целому ряду строгих критериев.

Поиск участка

Выбор земельного надела является одним из важнейших вопросов при организации собственной фермы. Рекомендуется выбирать участок, который подойдет для выпаса крупного скота. Оптимальным решением станут участки неподалеку от естественных водоемов.

Обязательным условием является произрастание луговой травы и удаленность от оживленных трасс и дорог. Пастбище должно иметь плодородную почву, чтобы на ней можно было посеять люцерну, клевер, мятлик и другие травянистые, которые рекомендуют включать в рацион.

Набор сотрудников

Поиск работников – неотъемлемый этап при организации фермы. Численность сотрудников зависит от размеров предприятия и численности стада. Для фермы на 20-30 голов потребуется 2 доярки, 2 разнорабочих, которые одновременно будут выполнять функцию пастухов и отвечать за корм. Также к работе привлекают ветеринара.

Для налаживания сбыта готовой продукции и взаимодействия с другими предприятиями потребуется менеджер. Ведение отчетной документации возлагается на бухгалтера. Поиск сотрудников рекомендуют осуществлять с помощью периодических изданий и интернет-бирж.

Сбыт продукции

Организация сбыта – основная процедура, необходимая для получения прибыли. Благодаря высокому спросу на продукты скотоводства, реализовать коров или продукцию несложно.

Источниками прибыли выступают:

• Мясокомбинаты
• Розничные и оптовые магазины
• Молокозаводы
• Рыночные сети
• Заведения общепита

Выращенных животных также можно продавать на другие фермы для последующего разведения. При наличии достаточного количества продукции владелец фермы может самостоятельно организовать собственную торговую точку, наладить производство определенных видов мясных продуктов.

Специфика разведения молочных пород

Для получения достаточного количества качественного молока требуется обильное питание и питье. В рационе должны преобладать сено и зерновые. Обязательным условием является регулярное получение свежей зелени, что возможно только при наличии пастбища. Рацион обязательно дополняют витаминными комплексами, обогащенными фосфором и кальцием.

Для поддержания качественных показателей молока требуется регулярная вакцинация животных, а также дегельминтизация. Эти процедуры выполняются ветеринаром в соответствии с разработанным планом.

Молочные коровы подвержены воспалению молочных желез. Поэтому при регулярном использовании доильных аппаратов обязательно нужен постоянный ветеринарный осмотр и антисептическая обработка пораженных участков.

Особенности выращивания мясных пород

Для увеличения численности стада рекомендуется организовать сезонный отел. Оптимальным сроком для появления телят считается промежуток с февраля по апрель. Рожденные в этот промежуток телята легче отвыкают от подсоса и быстро адаптируются к растительному питанию.

Содержать мясных коров рекомендуют в свободных стойлах. Главными условиями являются создание оптимального климата внутри помещения и борьба с возможными заболеваниями.

Когда ждать прибыль

Определить степень рентабельности можно на этапе анализа рынка. В данном вопросе назвать точные цифры невозможно, так как все зависит от размеров участка, стоимости постройки или аренды стойла, цены на закупленное оборудование, поголовье коров и многих других факторов.

В случае активного разведения затраты на открытие фермы окупаются в течение 2-3 лет в зависимости от размера ежегодных расходов на содержание.

Как посчитать прибыль с одной коровы, смотрите на видео:

Финансовые расчеты

Прежде чем планировать предприятие по разведению скота, необходимо произвести предварительные расчеты. Это позволит определить наиболее эффективную схему вложения и выявить пункты, которые сэкономят средства.

Начальные затраты

Без стартового капитала открыть собственную ферму не получится. Минимальная сумма для открытия предприятия составляет 2.3 млн. рублей.

Они затрачиваются на:

• alt=»Затраты на строительство» width=»395″ height=»246″ />Процедуры, связанные с оформлением
• Аренду и обустройство здания
• Закупку или ремонт оборудования
• Приобретение рогатого скота
• Корм на первые несколько месяцев

Общая сумма инвестиций зависит от множества факторов. Например, некоторые предприниматели открывают фермы на собственных участках, а не берут их в аренду. В этом случае размер первоначальных затрат будет значительно реже.

Периодические расходы

Для поддержания проекта потребуется не менее 100 тыс. рублей ежемесячно. Они затрачивается на оплату аренды, закупку кормов, ветеринарные процедуры и выплату заработной платы.

Доход от реализации

Этот показатель зависит от объемов сбываемой продукции. На ранних этапах большинство предприятий работают только над увеличением численности стада и не заинтересованы в его сокращении.

С одной молочной коровы можно получить до 6000 л молока. При средней стоимости 1 литра в 22 рубля прибыль составит до 130 тыс. руб. При этом следует отнять размер регулярных расходов на корм и ветеринарные процедуры, стоимость которых может достигать 40 тыс. рублей ежегодно.

Подсчет прибыли

Чтобы определить размер дохода, необходимо вычесть от общей прибыли сумму, затраченную на уход и содержание фермы. Обычно чистая прибыль в 3-4 раза превышает затраты, однако это актуально только для тех предприятий, которые действуют не первый год и насчитывают несколько десятков голов.

Отзывы фермеров

О высокой прибыльности бизнеса по разведению КРС свидетельствуют многочисленные отзывы. Причем о таком направлении сельского хозяйства положительно отзываются не только фермеры, но и владельцы 3-4 голов, которые выращивают их для последующего сбыта на мясо.

• Юрий Васильевич. Держать коров очень трудно. Однако затраченные усилия стоят своего. Сложнее всего во время предстоящего отела, так как при неправильном обращении с коровой она может не разродиться. В остальном сложности, связанные с разведением, полностью окупаются.
• Татьяна Николаевна. С мужем начали разводить коров 7 лет назад. Сначала держали холмогорскую породу, потом решили сменить их на молочные виды. У нас каждая корова давала не меньше 18 л молока в день, а с каждого быка мяса выходило минимум 55% от массы тела. При этом животные не прихотливые в пище, поэтому выкармливать их оказалось не сложно.

В целом, большинство фермеров рекомендуют соблюдать основные требования к уходу за коровами. Только в таком случае можно создать условия для прироста стада и за счет этого обеспечить доход.

Разведение коров – одно из самых актуальных направлений деятельности в сельскохозяйственной сфере. При наличии грамотного плана и стартового капитала разведение скота может превратиться в прибыльный бизнес. Это связано с тем, что продукты скотоводства пользуются постоянным спросом. Успех в таком бизнесе напрямую зависит от качества ухода за животными, создания подходящих условий и защиты от болезней.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Разведение быков и коров как бизнес-план – особенности содержания животных, продуктивность и рентабельность

Предлагаем рассмотреть бизнес-план разведения КРС на примере небольшого хозяйства Ульяновской области. Данный бизнес план может быть использован как технико-экономическое обоснование деятельности с.х. предприятия при получении кредита в банке или при участии в государственной поддержке.

Описание проекта по разведению КРС мясного и молочного направления

Предлагаем вашему вниманию технико-экономическое обоснование создания небольшого предприятия по разведению крупного-рогатого скота.

Целью проекта является разведение крупного рогатого скота мясного и молочного направления для последующей реализации с.х. продукции населению в виде молока и мяса.

Производство данного вида продукции является перспективным направлением, так как рынок мясных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. Мясная продукция пользуется постоянным спросом как у населения, так и у организаций при закупке мясной продукции для дальнейшей переработки.

Чтобы увеличить свои шансы на создание доходного бизнеса, cходите на бесплатный марафон про пассивный доход. Вы сможете не только узнать о различных видах получения доходов, но и начать применять их на практике.

Методы разведения

Разведение буренок имеет мясную или молочную направленность, в связи, с чем начинающий предприниматель выбирает породы для будущего стада. Бизнес может быть нацелен на получение обоих продуктов, что также важно учесть в самом начале и отразить в проекте.

Молоко

Хороших надоев высокого качества, с достаточным содержанием лактозы и процентом жирности, можно добиться только от разведения молочных пород КРС (Холмогорская, Чёрная пестрая, Голштинская). Такие коровы характеризуются тонким строением скелета, слаборазвитой мускулатурой, округлой формой туловища (в виде бочки), удлинённой головной частью, небольшими по ширине рогами и крупным выменем в форме чаши. Выбирая самок, следует обращать внимание на возраст и количество отёлов особи, так как старое животное не будет отличаться достаточной продуктивностью, а регулярность появления телят влияет на удои. Реализация молока как бизнес – выгодное дело, особенно если найти серьёзную точку сбыта продукции.

Рентабельность мясного разведения коров также может быть высокой, если фермеру удастся найти хорошее место продажи. Данный вариант заработка на КРС основан на правильном выборе быстрорастущих пород (Шароле, Белоголовая, Симментальская, Герефордская) и тщательном откорме животных. Разные виды крупнорогатого скота могут отличаться сроками, за которые теленок набирает нужную массу, а также вкусом продукции. Мясо быков ценится за счёт своей питательности, обогащённости полезными веществами и выраженными диетическими свойствами.

С чего начать реализацию проекта

1. Строительство помещения для разведения скота;
2. Приобретение молодняка мясного и молочного направления;
3. Выращивание и разведение животных с целью получение готового продукта в виде молока и мяса;
4. Реализация готовой продукции (молоко и мясо) населению.

Для реализации проекта планируется привлечь кредитные средства в размере 650 тыс. рублей. Вся сумма полученного кредита будет направлена на приобретение основных средств и строительство помещения для содержания поголовья скота.

Инвестирование проекта

Не всегда на реализацию проекта достаточно средств, но это не повод отказываться от идеи, достаточно принять определенные меры:

• Взять кредит в банке, что для новичка невыгодно, потому что банк ставит высокий процент для начинающего предпринимателя;
• найти частного инвестора, но ему нужно доказать, что проект прибыльный, для этого нужен подробный бизнес-план;
• попросить помощи у государства, но рассчитывать, особо не стоит;
• накопить самостоятельно, перспектива долгосрочная, но с минимальными потерями.

Коровы быстро растут и хорошо окупаются

Но наиболее разумное решение составлять планы исходя из материальных возможностей. Например, можно открыть мини-ферму и по мере получения прибыли расширять компанию. Или наоборот, если материальное положение позволяет, можно не ограничиваться одной фермой и позаботиться о переработке готового продукта, то есть открыть предприятие. Здесь бизнес-план будет совершенно другим, потому что придется проводить маркетинговое исследование и изучать рынок.

Нужно только помнить, что разведение коров на молоко – это тяжелый кропотливый труд. Предприятие прибыльное, но оно требует максимально отдачи от хозяина, браться за это дело решаются только специалисты или потомки фермеров. Новичку не стоит строить иллюзий по поводу огромной прибыли и для начала прочесть как можно больше литературы. А лучше для начала устроиться на ферму наемным работником, чтобы изучить специфику бизнеса изнутри.

Сколько денег нужно для старта бизнеса по разведению КРС

Для осуществления производственной деятельности предприятия было зарегистрировано индивидуальное предпринимательство.

Какую систему налогообложения выбрать для разведения КРС

В качестве системы налогообложения выбрана упрощенная система налогообложения (УСН) – 6% от валового дохода.

Для содержания животных будет построено отапливаемое помещение площадью 180 м2. Данное помещение способно вместить до 30 голов взрослого скота.

В начале реализации проекта будет закуплено следующее поголовье:

Акция! Бесплатный доступ на 4 дня на онлайн-курс для предпринимателей по созданию пассивного доходаот нашей команды

1. Коровы в возрасте 24 месяца – 5 голов;
2. Молодняк КРС (бычки) в возрасте 6 месяцев – 12 голов;

Основная часть кормов будет приобретаться у с.х. предприятий-переработчиков по розничной цене. Остальной корм (сено и солома) частично будет заготавливаться силами индивидуального предпринимателя.

Производственная деятельность хозяйства будет осуществляться с привлечением 2 наемных работников на должности разнорабочий.

Таблица №1: Планируемое штатное расписание

Скачайте премимум бизнес-план по разведению крупного рогатого скота.

Разведение коров как бизнес

Разобравшись во всех нужных вопросах можно начинать разведение коров как бизнес. Для создания предприятия необходимо:

• приобрести или арендовать земельный участок;
• построить коровник;
• купить молодняк.

Строить коровник желательно в сельской местности. Для таких помещений отлично подойдут заброшенные с советских времен фермы. Площадь производственного помещения должна достигать 30х6 метров.

Отапливаемое помещение, где непосредственно будет происходить разведение скота должно иметь площадь 180 – 200 квадратных метров на 30 коров.

Начинать бизнес лучше с небольшого количество коров, для того, чтоб оценить его перспективность и при выгодности возможно постепенно увеличить количество голов.

При выборе местности рекомендуется отдавать предпочтение территории вблизи с сельскохозяйственными предприятиями. При расположении рядом с предприятиями, которые занимаются выращиванием растений, возрастает количество шансов, что процесс сбыта навоза будет хорошо отлажен.

При покупке молодняка необходимо выбирать в зависимости от выбранного направления предприятия молочные или мясные породы.

коровник – помещение для выращивания бычков

Если вы решили построить бизнес на молоке, то выбрать хорошие молочные породы помогут следующие особенности:

• Высокоудойные коровы имеют бочкоподобную форму середины туловища. У них недостаточна развита мускулатура, и они имеют объемный живот. Костяк таких коров тонкий, но достаточно крепкий.
• Молочные коровы отличаются удлиненной легкой головой и небольшими тонкими рогами. Они имеют не раздвоенную и не острую холку.
• У молочных пород спина вместе с задней частью туловища коровы сверху создают прямую линию.
• Вымя у высокоудойных коров должны быть большое. Оно изредка покрыто нежными волосками. После дойки вымя должно значительно уменьшиться в объеме, стать мягким, и образовать складки кожи сзади. Кожа вымени достаточно эластична, подвижна и легко оттягивается.
• Форма вымени у высокоудойных коров чаше- или волнообразная.
• Более высокая продуктивность коров наблюдается в первой трети лактации. С возрастом, дорастая до седьмой лактации продуктивность начинает снижаться, поэтому возраст коров имеет большое значение. В случаях, когда возраст коров невозможно установить, рекомендуется его установить самим по числу валиков на рогах животного. Каждый валик означает наличие одного отела. Чтоб получить возраст животного необходимо к полученному числу добавить два года.

Если вы планируете создать бизнес на коровах мясных пород, то необходимо знать, какие основные требования предъявляются к выбору продуктивных пород:

• большая итоговая живая масса;
• высокое качество туши;
• способность к акклиматизации животных;
• хорошие воспроизводительные качества маток, которые смогут обеспечивать получение теленка от каждой скотины ежегодно;
• высокая интенсивность роста молодняка.

Разведение коров с целью продажи молодняка выбирается намного реже. Такой вид бизнеса очень прибылен, но является наиболее тяжелым и кропотливым.

Для создания предприятия, чтоб производить разведение коров как бизнес никак не обойтись без формальностей. Для этой цели необходимо зарегистрировать ИП по коду ОКВЭД 01.2 (животноводство). Для данного вида бизнеса можно выбрать упрощенную систему налогообложения. Выбор такой системы предполагает удерживание 6% налога от общего дохода предприятия.

При организации бизнеса нужно грамотно оценить позиции конкурентов. Лучше всего расположить комплекс вдали от подобных предприятий.

Также заранее необходимо проанализировать рынок и подобрать точки сбыта продукции. Это могут быть как крупные рынки, торговые точки в ближайших населенных пунктах, молокозаводы, мясоперерабатывающие комбинаты или же мелкие организации, которые занимаются выкупом продукции с целью ее дальнейшей перепродажи. С ними необходимо подписать договору о сотрудничестве.

Описание продукции

Проектом предусматривается приобретение молодняка КРС у сторонних организаций с дальнейшим доращиванием поголовья в хозяйстве и реализацией мясной и молочной продукции.

Деятельность нашего хозяйства будет разделена на 3 этапа:

1. покупка молодняка (возраст до 6 месяцев);
2. уход за животными;
3. реализация полученной продукции – мяса и молока.

Для получения высокого удоя молока планируется приобрести высокопродуктивную черно-пеструю породу молочного направления. Данная порода коров способна приносить за период лактации (305 дней) около 8000 литров молока с содержанием жира 3,5 – 4% или 20 литров молока в день. Живая масса взрослой коровы от 450 до 600 кг. За один календарный год корова потребляет в среднем 18 тонн корма.

Для выращивания КРС мясного направления будут приобретены телята симментальской породы. Данная порода крупного рогатого скота отличается повышенной мясной продуктивностью, к 18-месячному возрасту бычок набирает вес от 850 до 1100 кг.

В рацион кормления крупного рогатого скота будет входить:

• Комбикорма;
• Солома;
• Сено;
• Сенаж;
• Корнеплоды;
• Свекла;
• Картофель;
• Жмыхи и шроты.

Закупка коров

В России насчитывается более 300 пород молочных коров. Выбор зависит от региона, где открывается ферма, потому что закупать скот придется у местных фермеров. Они могут проконсультировать новичка по содержанию и уходу, рассказать об особенностях породы. Не стоит привозить скот издалека, потому что порода коров должна быть адаптирована к местному климату. В противном случае можно уйти в убыток или разориться на ветеринарном обслуживании.

Далее нужно запросить у заводчика документы на животных, справки об их происхождении и ветеринарные свидетельства. Желательно обратиться к опытному врачу, чтобы он осмотрел животных, потому что начинающему фермеру трудно сделать правильный выбор. Особое значение имеет возраст коровы, хорошие надои начинает давать особь старше 2 лет. Хоть они и дороже по цене, зато нет смысла ждать, когда бизнес на коровах и молоке начнет приносить прибыль.

Не экономьте — покупайте только породистых коров

План маркетинга

Основными конкурентами нашего хозяйства будут аналогичные производители, личные подсобные хозяйства, крестьянско-фермерские хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы.

Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям:

1. Реализация продукции на торговых точках г. Димитровграда, в частности на «мясном рынке»;
2. Реализация мяса и молока в населённом пункте по месту регистрации индивидуального предпринимателя;
3. Продажа произведенной продукции мелким оптом организациям-перекупщикам;
4. Продажа продукции в форме выездной торговли (с машины) в соседних населённых пунктах.

Реализация продукции будет осуществляться по ценам:

• Говядина в розницу: 350 руб./кг.;
• Говядина оптом: 200 руб./кг.;
• Молоко в розницу: 40 руб./л.;
• Молоко оптом: 30 руб./кг.

Планируется реализовывать в месяц до 2250 л. молока и 350 кг мяса, или:

• Молока в розницу – 1000 кг;
• Молока оптом – 1250 кг;
• Мясо в розницу – 150 кг;
• Мясо оптом – 200 кг.

Организационный план

В обязательном порядке бизнес-план по разведению КРС должен включать в себя организационный план. В нем детально расписывают такие моменты, как закупка молодняка, оборудования, кормов, а также общие нюансы обустройства фермы.

Обустройство фермы

Собственное хозяйство целесообразно организовывать в зданиях ферм, оставшихся со времен СССР. Это не только сэкономит заводчику уйму денежных средств, но и избавит от необходимости получать различные разрешения на застройку.

Важно! Размеры помещения подбирают строго под количество голов скота. На каждые 10 особей необходима площадь 34х6 м. Также важно, чтобы рядом с просторным хлевом располагалось обширное пастбище и было место для постройки складов под кормовые запасы.

После выбора подходящего участка проводят его обустройство. Помещение, в котором будет содержаться скот, оборудуют качественной вентиляцией, при необходимости утепляют и ремонтируют. Если планируется содержать большое поголовье коров мясной породы, нужно оборудовать прочные стойла. Площадь каждого из них составляет 2 кв. м. Также необходимо организовать системы оттока навоза из помещения, оснастить каждое стойло кормушками и поилками.

Закупка молодняка

Для организации своего бизнеса требуется закупить здоровое поголовье скота. При этом его состав и численность полностью зависят от выбранной стратегии развития бизнеса. Для мясного скотоводства приобретают месячных телят. Для производства молочной продукции часто берут уже подросших коров, но в этом случае важно не ошибиться, так как значимые надои буренка дает с 3-летнего возраста и до 11–13 лет.

Важно правильно выбрать место покупки молодняка. Небольшое поголовье телят или молодых дойных коров можно закупить в личных подсобных хозяйствах. Также следует обратить внимание на аналогичные существующие КФХ с хорошей репутацией.

Корм для скота

Еще до закупки телят необходимо позаботиться о приобретении достаточного количества кормов. Для содержания крупного рогатого скота следует запастись:

• сеном;
• корнеплодами: картофель, морковь, кормовая свекла;
• зерном и продуктами его переработки: кукуруза, пшеница, ячмень, макуха, жмых;
• силосом.

В теплое время года основой рациона живности выступает свежая зеленая трава. Поэтому необходимо позаботиться о наличии свободных участков луга под выкос.

Все корма должны быть надлежащего качества. Их хранят в сухом месте, не доступном для грызунов.

Необходимое оборудование

Уход за скотом на крупной ферме без соответствующего оборудования просто невозможен. Поэтому дополнительно следует закупить в хозяйство:

• автомобиль для транспортировки произведенной продукции;
• холодильные камеры для хранения мяса и молока;
• кормораздатчики;
• стойла;
• станки для обрезки копыт коровам;
• доильные аппараты;
• инструмент для ухода за скотом и уборки в хлевах.

Нелишним также будет приобрести и собственный трактор с набором навесного оборудования. Такая техника существенно упростит процесс заготовки сена.

Производственный план

Для определения основных экономических показателей деятельности предприятия произведем расчет планируемых расходов и доходов нашего хозяйства.

Для выращивания и содержания 1 головы в месяц требуется в среднем 1,5 тонны кормов (сено, солома, зерно). В день одна взрослая корова поедает около 50 кг корма. Средняя стоимость кормового рациона (50кг) в день составляет 80 рублей, в месяц – 2400 рублей на 1 голову. Для содержания 17 голов в месяц в среднем будет затрачено 41 000 рублей.

Итого общая сумма ежемесячных затрат составит 79 000 рублей.

Бизнес-план

Он включает в себя следующие этапы:

1. Анализ рынка.
2. Юридическое оформление деятельности.
3. Оснащение территории для разведения КРС.
4. Формирование стада.
5. Закупка корма.
6. Наем работников.
7. Сбыт продукции.
8. Калькуляция расходов и доходов проекта.

Необходимо учитывать, что основной доход от реализации мясной продукции ферма начнет получать ориентировочно через год после закупки молодняка.

Сколько можно заработать на данном бизнесе

Перейдем к расчету ежемесячного валового дохода хозяйства.

Молоко

В среднем одна корова дает 20 литров молока в день. Первые 2 месяца 10 литров молока будет уходить на подкормку телят. В дальнейшем все молоко уходит на реализацию. Учитывая, что 2 месяца отводятся на отел, планируемый объем реализации молока в год составит 5400 л с одной коровы:

1. 30 дней*20 литров/день*8 месяцев=4800 литров
2. 30 дней*10 литров/день*2 месяца=600 литров

Соответственно с 5 голов в год можно получить до 27 000 литров молока.

Бычки, купленные в возрасте 6 месяцев, при правильном питании и уходе за 1 год наберут до 500 кг живого веса, при выходе мяса 70% выходит около 350 кг с каждого.

Соответственно с 12 голов можно получить до 4200 кг товарного мяса.

Таблица №3 Среднемесячная выручка хозяйства

Итого общая сумма ежемесячной выручки составит 1 638 000 рублей.

* Для удобства расчета объем реализации указан по месяцам. Однако в финансовом прогнозе впервые несколько месяцев мясо продаваться не будет (в отличие от молока), но по мере роста молодняка будет реализован весь объем мяса. В итоге выручка, полученная от реализации мяса, покроет все предыдущие затраты на содержание животных, а оставшаяся часть средств будет нашей прибылью.

Экономические расчеты

Инвестиции в мини-ферму по выращиванию крупнорогатого скота состоят из:

Самая крупная составляющая стартовых затрат – это автоматизация процесса кормления, приобретение трактора и автомобиля. Ее можно удешевить, если до поступления прибыли задавать корм в ручном режиме, арендовать трактор, а автомобиль купить подержанный.

Ежемесячные затраты фермерского хозяйства составляют:

Могут возникнуть дополнительные расходы на ремонт техники, привлечение специалистов по животноводству, восполнение поголовья и запасов корма. Годовая сумма затрат по ферме составит около 2 миллионов руб.

Основной доход хозяйство получает от реализации молока и мяса. Причем молоко продается каждый день, а мясная продукция будет доступна через год после старта проекта. Шесть коров со средним надоем 20 л в день дают годовой удой 32 400 л. (из расчета исключены 2 месяца на отел и 2 месяца по 10 л будут уходить на корм телятам). С быков при выходе в 70% получится около 350 кг говядины с головы, всего со стада – 4 900 кг.

Цены, как на молоко, так и на мясо очень сильно отличаются в разных регионах. Допустим, молочную продукцию приобретают оптом по 40 руб./кг, в розницу по 50 руб./кг; мясная продукция на опте стоит 300 руб./кг, в рознице 400 руб./кг. Посредникам и конечным потребителям продукты реализуются в равных соотношениях. Тогда годовой доход фермы составляет:

Бизнес окупается в среднем за 18-24 месяца, а рентабельность находится на уровне 55%. Для сельского хозяйства это выгодная отрасль вложений капитала.

Видео: разведение КРС мясного и молочного направления.

Календарный план

Для реализации проекта необходимо провести следующие мероприятия:

Таблица №4 Календарный план реализации проекта

Планируется, что реализация молока начнется с осени 2013 года. Продажа первой партии мяса запланирована на лето 2014 года.

Финансовый план

Для организации хозяйства понадобятся инвестиции в размере 650 тыс. рублей. Для данных целей будет оформлен банковский кредит.

Основными расходами фермерского хозяйства будут расходы на выращивание животных, то есть на корма – 41 тыс. рублей в месяц. Второй по размеру статьей расхода является выплата заработной платы двум рабочим – 30 тыс. руб. в месяц.

Исходя из приведенных выше данных, можно сделать расчет основных показателей экономической эффективности работы хозяйства.

Расчет рентабельности

Затраты на организацию фермы по выращиванию КРС обычно бывают значительными. Так, строительство коровника небольших размеров (на 7 коров и 3 бычка) обойдется примерно в 200 тыс. руб. Племенные взрослые животные стоят около 200-300 руб. за килограмм массы. Вес таких буренок составляет в среднем 700 кг. То есть за 10 животных придется отдать около 200 тыс. руб. Оформление предпринимательской деятельности будет стоить порядка 20 тыс. руб. Таким образом, собственно организация фермы обойдется не менее чем в 420 тыс. руб.

Разведение КРС молочного направления продуктивности, ровно, как и мясного, предполагает также затраты на корма для животных и заработную плату сотрудникам.

Кормов на одну корову фермеры в год обычно закупают примерно на 40-45 тыс. руб. Таким образом, на 10 голов придется тратить 400-450 тыс. руб. Сотрудникам нужно будет платить:

• одной доярке — минимум 15 тыс. руб. в месяц;
• одному разнорабочему 13 тыс.;

Итого в месяц выходит примерно 28 тыс. руб., а в год — 336 тыс. руб. То есть расходы на содержание фермы в год будут составлять 450 000 + 336 000 = 786 тыс. руб. Также фермеру придется платить налоги (в зависимости от выбранной схемы) и тратиться на ремонт оборудования.

Составляя бизнес-план по разведению КРС, следует подсчитать и предполагаемые доходы. Зависеть они будут от стоимости, поставляемой на рынок продукции. Цена на килограмм молока в розницу на рынке составляет примерно 50 р. Одна племенная корова может давать за лактацию — 4000-6000 кг. Следовательно, при продаже молока в розницу с 7 животных в год можно будет получить порядка 1 750 000 р.

Исходя из этих цифр, будет несложно приблизительно вычислить рентабельность молочной фермы. Расходы на содержание мясных коров будут примерно такими же. Доход определяют с учетом стоимости килограмма мяса. На рынке за этот продукт просят в среднем 400 р. Вес бычков убойного возраста составляет 500-800 кг (живой). Выход мяса при этом может быть равен 50-65%, то есть около 300 кг. Таким образом, доход с одного животного будет составлять 120 000 р. С 10-ти бычков можно будет получить 1 200 000 р.

Скачать подробный бизнес план по разведению КРС

Скачайте премимум бизнес-план по разведению крупного рогатого скота с гарантией качества
Это полноценный, готовый проект, а не школьный реферат. В свободном доступе таких проектов нет. Содержание бизнес плана по производству скота КРС:

1. Конфиденциальность
2. Резюме
3. Этапы реализации проекта
4. Характеристика объекта
5. План маркетинга
6. Технико-экономические данные оборудования
7. Финансовый план
8. Оценка риска
9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций
10. Выводы

Выгодно ли разведение

Реализация молочной продукции от десятка коров составляет примерно миллион рублей, а мяса – на двести тысяч больше. Если к этому прибавить дополнительную прибыль от сбыта навоза, то все затраты на построение бизнеса окупятся за двенадцать месяцев. Из таких расчетов можно сделать выбор о выгодности разведения КРС. Определив все возможные риски, фермеру следует предусмотреть пути их решения заранее, чтобы в будущем не понести большие потери.

Продукты питания всегда будут востребованы на потребительском рынке, поэтому бизнес на разведении коров является выгодным вариантом. Тщательно разработав проект, в котором будут учтены все нюансы, животновод может рассчитывать на получение прибыли в дальнейшем.

Какое оборудование выбрать

Содержать ферму по разведению крупного рогатого скота без необходимого сельскохозяйственного оборудования- невозможно. Вам понадобятся:

• Тракторы для перевозки корма и уборке навоза с коровников.
• Различное навесное оборудование для тракторов, необходимое для сбора и заготовки сена: косилки, грабли-ворошилки, плуги и т.д.
• Газели для перевозки молочной и мясной продукции на рынок сбыта.

Помимо основного оборудования, требуется также закупить бидоны для молока, лопаты, вилы и прочий сельхоз инструмент.

Какие документы нужны для фермы КРС

Разводить крупный рогатый скот в коммерческих целях для продажи мяса и молока нужно с регистрацией ИП или ООО, в зависимости от объемов производства и количества соучредителей. Документы, необходимые для регистрации индивидуального предпринимателя: заявление, заверенное нотариусом, ксерокопия паспорта и ИНД кода, квитанция об уплате государственной пошлины, а также указание нужных кодов ОКВЭД. После этого потребуется также заключение ветеринарного освидетельствования животных, чтобы иметь возможность торговать мясом и молоком на рынке.

Какие есть особенности разведения скота

Составляя план фермы нужно особое внимание уделить разведению скота. Без правильного ухода не удастся достичь желаемых показателей продуктивности. При несоблюдении основных рекомендаций фермер будет терпеть убытки.

Откорм подбирается в зависимости от целей выращивания КРС и его породы. Он может быть зерновым или травяным. Второй вариант более бюджетный и распространенный. У скота молочной продуктивности обязательно должен быть разнообразный рацион, дополнительно включающий свеклу, зерно и продукты его переработки.

Еще один этап выращивания – забой. Желательно, чтобы на участке присутствовала собственная бойня.

Технология разведения скота

Разведение крупного рогатого скота лучше направить на производство двух видов продукции: молока и мяса. Для продажи молока лучшим вариантом будет заключения договора на оптовую реализацию с ближайшими молокозаводами. Так вы всегда сможете поставлять на рынок свежий товар, вне зависимости от количества надоя. Для реализации молока в розницу, советуем рассмотреть вариант с продажей молока через молокомат.

Дополнительно можно наладить производство шкуры, шерсти, а также молодняка. Также помните, что успех в бизнесе по разведению крупного рогатого скота состоит главным образом в здоровье животного, поэтому обязательно следует нанять штатного животновода и врача-ветеринара. Начинать бизнес лучше с небольшой фермы, а полученные деньги постепенно вкладывать в его расширение. Это позволит лучше прочувствовать рынок, согласовать контакт с потребителем и амортизирует стартовые расходы.

Возведение построек

Это дорогое и затратное мероприятие, но без него не обойтись. Если сильно повезет, то можно купить старые постройки на приобретенном участке. Проще их отремонтировать и усовершенствовать, потому что на строительство нужно получить разрешение у местной администрации, заключить договор со строительной компанией и закупить стройматериалы, оплатить проект и многое другое. На это уйдет очень много времени и средств.

Далее, нужно рассчитывать площадь загонов, она зависит от количества предполагаемого скота. Разумнее содержать коров в стойлах, это отдельные «комнаты» с кормушками и поилками. Минимальная площадь стойла 2 кв.м. на одну особь можно больше, но не меньше.

На начальном этапе, учитывая высокую стоимость предприятия не нужно планировать широкомасштабное производство. Оптимальным вариантом будет приобрести десять коров и не нанимать персонал, то есть ухаживать самостоятельно, если есть желание и опыт. После того как наладится сбыт и прибыль стабилизируется, можно позаботиться о расширении и автоматизации производства.

Источник https://pravodeneg.net/biznes/idei/kak-razvodit-korov.html

Источник https://fermer-72.ru/pticevodstvo/korovy-kak-biznes-rentabelnost.html

Источник

Источник