Бизнес-план фруктового бизнеса на посадку фруктового сада

Фрукты востребованы в любое время года, а современные технологии садоводства и обработки перед хранением существенно повышают привлекательность этого бизнеса. Количество отечественных производителей данного сегмента невелико, так как садоводство требует сочетания большого количества условий – климат, плодородная почва и близость источников воды для полива. Это во многом объясняет наличие на рынке большого количества импортных продуктов

Но если вы решили организовать фруктовый бизнес, то это отличный шанс проявить себя и стать крупным игроком в условиях ограниченной конкуренции, так как рентабельность отрасли высока, при условии высокой урожайности.

Специфика садоводства требует качественной и вдумчивой разработки модели вашего бизнеса и описания всех этапов подготовки и реализации мероприятий. Чтобы помочь начинающему предпринимателю, существую методы планирования, объединяющие информацию, мероприятия, цели и способы их достижения в едином документе. В статье мы изучим применение такого документа на примере бизнес плана фруктового бизнеса.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН БИЗНЕС ПЛАН

Сельское хозяйство и садоводство являются достаточно рискованными, так как природные факторы могут иметь и негативное, и позитивное влияние на урожай. Кроме этого, ярко выраженная сезонность и невозможность производства продуктов круглый год накладывает свои ограничение на фруктовый бизнес. Но есть и плюсы – так как после посадки фруктового сада он не требуется вложения значительных ресурсов, то один хороший урожай способен обеспечить прибыльность проекта.

Чтобы предусмотреть все возможные варианты событий, разработать стратегию поведения и отработки различных ситуаций, нужно собрать и структурировать всю информацию, касающуюся фруктового бизнеса. Также необходимо каждый раздел подкрепить расчетами, основанными на анализе полученной информации и поставленных целях. В итоге мы получим бизнес план посадки фруктового сада, который станет нашей дорожной картой.

Пример бизнес-плана фруктового бизнеса на посадку фруктового сада

Описание

Оглавление

Файлы

ЭТАПЫ РАЗРАБОТКИ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО САДА

Даже если вы уже выбрали регион и конкретный земельный участок для разбивки сада, не торопитесь. Любой бизнес требует предварительного анализа и понимания законов рынка

Попытайтесь разбить весь процесс на этапы, каждому из которых будет предшествовать сбор информации и анализ предметной области. В соответствии с этапами формируется содержание нашего бизнес плана фруктового сада, наполненное следующей информацией:

• объемы потребления фруктов, влияние сезонности, доли отечественных и импортных производителей, предпочтения потребителей по видам и сортам;
• чем будет отличаться ваш продукт;
• существующие плодопитомники, преимущества сортов, учитывающие климатические особенности региона;
• параметры земельного участка и технология посадки фруктового сада;
• требуемая техника и инструменты;
• условия и место хранения;
• точки реализации;
• расходы и доходы на организацию и функционирование;

прибыль и срок окупаемости.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска фруктового бизнеса по посадке фруктового сада

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.2. Динамика рынка

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки фруктового бизнеса по посадке фруктового сада

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски производства фруктового бизнеса по посадке фруктового сада

7 – Выводы

Бизнес-план фруктового бизнеса по посадке фруктового сада предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Тарифы

• Бизнес-план посадки фруктового сада

1. Концепция проекта;
2. План инвестиций;
3. План продаж;
4. План расходов;
5. Отчет о Движении Денежных Средств;
6. Возврат инвестиций;

• Детальный бизнес-план посадки фруктового сада
• Детальные финансовые расчеты посадки фруктового сада

1. Концепция проекта;
2. Оценка рынка;
3. План инвестиций;
4. План продаж;
5. План расходов;
6. Точка безубыточности;
7. Отчет о Движении Денежных Средств;
8. Анализ рисков;
9. Срок окупаемости;
10. Возврат инвестиций;

• Детальный бизнес-план посадки фруктового сада
• Детальные финансовые расчеты посадки фруктового сада
• Оптимизация проекта под ваши условия

1. Концепция проекта;
2. Оценка рынка;
3. План инвестиций;
4. План продаж;
5. План расходов;
6. Точка безубыточности;
7. Отчет о Движении Денежных Средств;
8. Анализ рисков;
9. Срок окупаемости;
10. Возврат инвестиций;

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план пивоварни по производству пива

Для запуска пивоварни необходимо было привлекать внешние инвестиции, и мы решили, что кредитная линия в нашем случае будет оптимальным решением. После предварительных переговоров со Сбербанком мы сформировали перечень необходимых документов, которые нужно было подготовить. Среди требований банка был как бизнес-план, так и фин модель по производству пива. Изучив различных разработчиков бизнес-планов, мы остановились на компании План-Про по двум причинам: первая — нам понравилось качество исполнения уже готовых бизнес-планов, вторая — финансовая модель нам показалась достаточно продуманной и понятной, плюс в банке сказали, что такого уровня проработки проекта более чем достаточно. В итоге: нашей пивоварней получен кредит в банке на сумму 250 миллионов рублей. Спасибо, поскольку благодаря кропотливой работе по разработке бизнес-плана и внесения корректировок мы получили одобрение на кредит. Благодарим за работу «под ключ»!

Степан Николаевич, владелец пивоварни «Старый клён», г. Тюмень»

Отзыв на бизнес-план цеха по производству кондитерских изделий

Наш цех по производству кондитерских изделий принял вызов времени, и нам потребовались дополнительные инвестиции. Сначала мы не рассматривали возможность заказать готовый бизнес-план и хотели сделать все самостоятельно. Но с нуля сделать хороший бизнес-план оказалось задачей сложноватой, поэтому мы купили готовое решение на сайте plan-pro.ru, что бы использовать его как основу для своего производства. Мы поступили правильно: благодаря качественной работе plan-pro.ru у инвесторов не возникло лишних вопросов, и мы получили инвестирование в размере 40 млн. рублей.

Мария Михайловна, Томский хлебокомбинат»

Отзыв на бизнес-план производства комбикорма с последующей продажей

Нашей организации был нужен бизнес-план для двух целей: мы оценивали рентабельность производства комбикорма и хотели привлечь внешнее финансирование. Посмотрев в сети различные бизнес-планы комбикормового завода, остановились на проекте компании План-Про. ЗВ итоге мы остались довольны результатом и получили именно то, что нужно: готовый бизнес-план с понятной структурой, финансовую модель развития завода по производству комбикорма, которую достаточно легко менять под себя.

Людмила Цветкова, финансовый директор, г. Воронеж

ОТПРАВНАЯ ТОЧКА В БИЗНЕС ПЛАНИРОВАНИИ

Первые разделы бизнес плана фруктового бизнеса будут содержать общие сведения о проекте, его инициаторе и предполагаемых партнерах. Он должен кратко излагать суть и описывать предмет приложения усилий. Следующие разделы должны быть посвящены анализу рынка и финансовым расчетам.

ЦЕЛЬ БИЗНЕС ПЛАНА

Посадка фруктового сада, позволяющего собирать минимум хх урожая в сезон для обеспечения потребностей регионального рынка в объеме ХХХ тонн в год.

ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО САДА

Описание проекта должно быть структурированным и максимально полно отображать все действия, которые нужно совершить для успешной реализации. Для этого в нашем бизнес плане фруктового бизнеса будут разработаны следующие разделы:

• анализ отрасли, включающий изучение основных игроков, объемы продаж, доли импортных и отечественных продуктов, предпочтения потребителей и особенности дистрибуции;
• описание видов и сортов фруктов, которые будут выращиваться;
• суть технологии и применяемые инструменты и сельхозтехника;
• планирование расходов, доходов и расчет экономической эффективности;
• кадровые вопросы;
• выводы о рентабельности и окупаемости.

Если вы решили начать посадку фруктового сада, то стоит задуматься и о производстве сока. Бизнес-план производства сока позволит вам продавать товары сразу конечному потребителю, что позволит значительно увеличить доходность вашего бизнеса.

СОСТАВЛЕНИЕ ПОЛНОЙ КАРТИНЫ ОБ ОТРАСЛИ И ПРОДУКТЕ

Так как фруктовый бизнес имеет много особенностей, то начните с изучения того, что уже есть на рынке – лучше учиться на чужих ошибках, чем совершать свои. Посмотрите, как работают конкуренты, что они выращивают, и что в итоге покупают потребители. Это даст вам возможность определить характеристики своего уникального продукта.

Ваш бизнес план фруктового сада не будет полным без описания потребительских свойств продукта, которые сделают проект успешным и востребованным покупателями:

• натуральность;
• срок хранения;
• ассортимент;
• цена;
• степень зрелости на прилавке в магазине;
• сертификаты исследований на соответствие ГОСТам.

ЧТО НЕОБХОДИМО СДЕЛАТЬ ПЕРЕД ПОСАДКОЙ ФРУКТОВОГО САДА

Нельзя просто вспахать участок земли, высадить саженцы и ожидать небывалого урожая. Такой подход создаст массу проблем на дальнейших этапах, когда нужно будет вступать в рыночные отношения с контрагентами и покупателями и отчитываться перед государственными органами. Этот момент предусмотрен в бизнес плане фруктового бизнеса в виде описания последовательности организационных действий:

1. Зарегистрируйте ваш сад в виде садоводческой организации или юридического лица и изучите основы коммерческой деятельности для подобной формы предприятия.
2. Встаньте на налоговый учет и откройте расчетный счет в банке.
3. Арендуйте или приобретите в собственность необходимый для посадки фруктового сада участок земли.
4. Изучите технологи, выберите источник посадочного материала и перечень машин и инструментов для дальнейшей обработки земли и сбора урожая.
5. Сделайте расчет окупаемости бизнеса, способный заинтересовать потенциальных инвесторов.

ОБЪЕМ ИНВЕСТИЦИЙ

К инвестициям относят все затраты, которые необходимы для старта бизнеса. И важно объективно оценить свои возможности по использованию привлеченного капитала, чтобы ваши партнеры и инвесторы не были разочарованы результатами. Чтобы повысить шансы на успех, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана посадки фруктового сада, с расчетом основных финансовых и экономических показателей. Он позволит вам сэкономить время и получить финансовое обоснование вашей идеи для потенциальных владельцев капитала.

В целом, фруктовый бизнес не требует значительных вложений, основной статьей затрат может стать сельхоз техника – трактора и прочие механизированные средства обработки.

Основные статьи затрат:

• аренда или покупка земельного участка – ХХХ руб.;
• аренда помещения для хранения и дозревания урожая – ХХХ руб.;
• приобретение саженцев – ХХХ руб.;
• аренда или покупка сельхозтехники – ХХХ руб.;
• ручной инструмент – ХХ руб.;
• поливочное оборудование – ХХХ руб.;
• опрыскиватели – ХХХ руб.;
• удобрения – ХХХ руб.

Общая сумма необходимого финансирования для посадки фруктового сада составит от 50 до 120 млн. руб.

ОСОБЕННОСТИ САДОВОДСТВА И ИХ ОПИСАНИЕ В БИЗНЕС ПЛАНЕ ФРУКТОВОГО БИЗНЕСА

Процесс посадки фруктового сада в общем ничем, кроме масштаба, не отличается от аналогичного на ваших дачных участках: разметка участка и подготовка лунок, высаживание деревьев, удобрение и полив, прополка и опрыскивание, сбор урожая и передача его на хранение или покупателям.

Для правильного составления бизнес плана, в нем должно содержаться описание технологии фруктового бизнеса, с перечнем необходимого оборудования:

• ручной и бензиновый инструмент для копки и обрезки;
• насосное оборудование и системы полива;
• опрыскиватели;
• культиваторы и мотоблоки;
• трактор или грузовой автомобиль для сбора и транспортировки урожая.

ОБОСНОВАНИЕ ЗАТРАТ И ПЛАНИРОВАНИЕ ДОХОДНОЙ ЧАСТИ ПРОЕКТА

ЗАТРАТЫ НА СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТОВОГО САДА

Текущие расходы характерны для любого бизнеса, фруктовый бизнес здесь не исключение. Мало осуществить посадку фруктового сада, в бизнес плане необходимо предусмотреть все расходы, которые возникают в процессе ухаживания за саженцами, сбора урожая и прочих аспектов садоводства.

Основные затратные операции:

• арендная плата или налог на земельный участок — ХХХ руб.;
• электричество и вода для полива – ХХХ руб.;
• покупка средств защиты от насекомых и порчи фруктов — ХХХ руб.;
• оплата труда работников — ХХХ руб.;
• налоги и сборы – ХХХ руб.;
• услуги лаборатории для проверки фруктов – ХХХ руб.;
• транспортные расходы.

Таким образом, стоимость содержания фруктового сада составит ХХХ руб.

ПОКАЗАТЕЛИ ДОХОДНОСТИ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО БИЗНЕСА

Основными факторами, влияющими на доходность в отрасли садоводства, конечно являются природные. Но эти факторы можно отнести к форс мажорным, которыми нельзя управлять, можно лишь частично снизить их влияние. А вот все остальные надо учесть в бизнес плане фруктового сада и описать их. Также выручка будет зависеть от объема продаж выращенной продукции и доли отдельных фруктов в ее структуре.

Факторы, формирующие доходность:

• погодные условия;
• объем урожая;
• востребованные на рынке сорта и виды фруктов;
• 100% натуральный продукт, созревший естественным образом;
• близость к потребителю и качество мерчендайзинга в крупных торговых сетях.

Ассортиментная матрица и вклад в выручку:

1. Яблоки – ХХХ руб.
2. Груши – ХХХ руб.
3. Слива – ХХХ руб.
4. Абрикосы – ХХХ руб.

Соблюдение объемов и структуры продаж даст нам выручку в размере ХХХ руб.

РАБОТНИКИ ФРУКТОВОГО САДА

При разработке кадровых вопросов в бизнес плане фруктового бизнеса необходимо учесть несколько моментов: сезонность производства определяет и сезонный порядок работ – часть коллектива будет постоянными работниками, а остальные будут наниматься и увольняться в соответствии с сезонными объемами работа – например по уборке или в период весенних подготовительных работ.

Основные работники и их заработная плата:

• главный агроном – ХХХ руб.;
• механик — водитель – ХХХ руб.;
• специалист по подбору персонала – ХХХ руб.;
• бухгалтер – 3 чел. – ХХХ руб.;
• рабочие – 10 чел. – ХХХ руб.;
• специалист по сбыту – ХХХ руб.

СРОКИ ВЫХОДА НА ОКУПАЕМОСТЬ БИЗНЕС ПЛАНА ФРУКТОВОГО БИЗНЕСА

Срок окупаемости проекта составит от до 3 – 5 лет, в зависимости от погодных и климатических условий и уровня спроса.

Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.

Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.

В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.

Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БИЗНЕС ПЛАН – ОСНОВА УСПЕШНОСТИ ПРОЕКТА

Пример предпринимательских начинаний в сфере садоводства ярко демонстрирует, от какого количества факторов будет зависеть успешность реализации бизнеса. И хотя последние годы коммерциализация сельского хозяйства идет полным ходом, не все руководители и предприниматели понимают важность системного и профессионального подхода при разработке новых идей и проектов.

Но не обязательно быть профессионалом в составлении бизнес планов, когда есть люди, сделавшие это своим призванием. Скачайте на нашем сайте готовый бизнес план фруктового бизнеса, включающий расчет всех экономических и финансовых показателей. Также вы можете заказать индивидуальный бизнес-план «под ключ», составленный в соответствии со спецификой вашего бизнеса. И тогда ваши идеи будут реализованы в полном объеме и с максимальной эффективностью.

Фруктовый бизнес – перспективное направление, особенно в нашей стране, где по-прежнему не хватает качественных продуктов отечественных производителей. Если вы готовы рисковать и зарабатывать на этом, профессиональный бизнес план фруктового сада станет вам хорошим помощником.

Источник https://plan-pro.ru/proizvodstvo/produkty-pitaniya/biznes-plan-fruktovogo-biznesa-na-posadku-fruktovogo-sada/

Источник

Источник

Источник