5 идей, как заработать на любви к готовке

Еда — базовая потребность человека в течение всей жизни. Навыки приготовления пищи при грамотном подходе могут лечь в основу бизнеса и стать источником постоянного или дополнительного дохода. Разберем, как можно заработать на любви к готовке.

Идея 1. Организация кулинарных курсов

Несмотря на обилие кулинарных книг, передач и журналов, интерес к обучению азам кулинарного мастерства достаточно велик. Для людей, желающих научиться готовить, курсы – это шанс обучиться у опытного повара и получить обратную связь, а для вас — возможность создать прибыльный бизнес.

Такие мастер-классы обычно длятся не более четырех часов. В группу лучше не набирать больше 10 учащихся, чтобы всем уделить внимание. Благодаря такому подходу вас будут рекомендовать знакомым и оставлять положительные отзывы.

Выберите нужное направление:

• для юных хозяек;
• для детей по приготовлению несложной выпечки, бутербродов, оформлению готовых блюд;
• «быстрая кухня»: что подать к столу, когда гости на пороге;
• курсы по отдельным видам блюд (десерты, первые блюда, блюда из мяса и т.п.);
• курсы авторской кухни: как красиво оформлять блюда;
• курсы национальных кухонь мира.

Идеальным местом проведения мастер-классов является кафе или небольшой ресторан. В них уже есть оборудованные кухни. Но если вы не владелец таких заведений, попробуйте договориться с хозяином кафе об аренде на несколько часов по определенным дням недели.

Еще один вариант -снять помещение неработающей столовой и сделать небольшой ремонт. Закупите:

• посуду;
• разделочные доски;
• кухонные ножи;
• столы для работы;
• полки для приправ и пряностей;
• табуреты;
• стойки;
• плиту;
• холодильник;
• вытяжку.

Для экономии бюджета все это можно купить с рук.

Затем оформите документы, сделайте лицензию, наймите персонал и организуйте маркетинговую кампанию. Творческий подход и гибкие цены помогут осуществить мечту, развить успешный бизнес, и выйти на достойную прибыль.

А еще вы можете запустить курсы онлайн, создав собственную онлайн-школу. Так вы привлечете еще больше клиентов: кроме жителей своего города, стать вашими учениками смогут люди со всего мира. Узнайте, как быстро и эффективно открыть онлайн школу, на бесплатном вебинаре.

Мастер-классы на дому

Если у вас нет денег на организацию полноценных курсов, можно устраивать мастер-классы на дому. Их главное преимущество – отсутствие рисков и больших денежных затрат, ведь вам не придется тратить деньги на аренду.

Чтобы справиться со страхом перед незнакомыми людьми и выстроить технологию общения, показательные 3-4 занятия проведите в кругу друзей и родственников. После этого попросите распространить информацию о вас среди их знакомых – «сарафанное радио» отлично работает.

Для работы потребуется:

• кухонные приборы по количеству обучающихся;
• посуда;
• продукты;
• плита.

Приглашайте столько человек, сколько с комфортом вместит ваша кухня. Предусмотрите, чтобы никто не толкался, не ругался и не оставался без внимания. С первых участниц мастер-класса возьмите невысокую цену, которая должна окупить покупку продуктов.

Советуйтесь с участниками, что им интересно приготовить, завлекайте их новыми рецептами.

Идея 2. Создание кулинарного блога

Любители готовить могут заработать не только оффлайн, но и в интернете, если создадут собственный кулинарный блог. При минимальных тратах по времени и рациональном подходе он способен принести стабильный пассивный доход до нескольких сотен тысяч рублей. Все зависит от вашей активности и желания развиваться.

Для создания кулинарного блога необходимо:

и хостинг сайта;
• создать платформу для блога и шаблон для красивого внешнего вида;
• определиться с концепцией (что готовите лучше и вкуснее всего);
• выбрать красивое название блогу;
• регулярное публиковать новый контент;
• уметь красиво подавать материал;
• загружать качественные фото (красивый фон и реквизит, качественная техника для фотосъемки, использование графических редакторов для обработки фото);
• использовать интересный стиль повествования;
• продвигать свой блог в популярных социальных сетях;
• продумать стратегию заработка.

Идея 3. Платная публикация рецептов

Для такого вида заработка необходимы:

• уникальные рецепты и фотографии;
• интересные рецепты.

Статьи должны быть написаны так, чтобы даже человек, который подходит к плите раз в месяц, смог приготовить по нему вкусное блюдо. Для заработка можно:

1. Брать заказы кулинарных рецептов на биржах копирайтинга.
2. Продавать готовые рецепты на биржах копирайтинга путем выставления их в магазин статей, в печатные издания, на кулинарные интернет-сайты.
3. Создать собственный сайт и в дальнейшем монетизировать его.

Идея 4. Оформление фуршетов

Благодаря интернету можно создать блог или группу в соцсети и находить клиентов с ее помощью. Если вы умеете вырезать красивые фигуры и формочки из фруктов и овощей, оригинально и со вкусом сервировать стол, то это можно превратить в источник дохода.

Суть идеи проста. Нужно выкладывать фото своих работ в интернет-паблик или блог, предлагать свои услуги тематическим сайтам, компаниям, занимающимся проведением праздников. От вас нужно умение фантазировать, оригинальные идеи, мастерство в работе. Тогда ваше хобби принесет хорошую прибыль.

Идея 5. Обеды для офисов

Особых капиталовложений идея не требует, все необходимое имеется на кухне. Главное — вкусно готовить. Вам потребуются:

• продукты;
• одноразовая посуда и салфетки;
• термосумка.

Найти постоянных клиентов можно так:

1. Пройдитесь по офисам своего города.
2. Раздавайте визитки со своими координатами.
3. Для привлечения клиентов представьте бесплатные образцы еды.
4. Добавьте в качестве бонуса выпечку.
5. Оставляйте пару лотков на пробу в каждом офисе, где предлагали свои услуги.
6. Разместить объявления в сети и в печатных изданиях вашего города об обедах для офиса.

Заработок на любви к готовке востребован и в интернете, и в мегаполисе, и в маленьком городе. Хобби может принести весьма ощутимый доход. Главное – готовить вкусно и из качественных продуктов, развивать бизнес, подходить к своей работе творчески, ценить каждого клиента. Это и есть главные ингредиенты успеха.

Журналист и копирайтер с большим опытом. Пишу в основном на темы бизнеса, финансов, личных финансов. Чуть больше года проработал редактором в консалт-бюро, которое помогает наводить порядок в финансах малому и среднему бизнесу. Был шеф-редактором двух журналов, в том числе одного делового, главным редактором городских газет в Костроме и Ярославле.

Считаю финансовую неграмотность одной из главных бед жителей России и других постсоветских стран и последние годы активно с ней борюсь — как с собственной, так и с чужой.
Больше 20 лет работы в СМИ на должностях от репортёра до главного редактора. Автор двух книг.

Предпочитаемая тематика: бизнес, личные финансы, право, трудовые отношения, карьера, миграция, путешествия, социальная проблематика, образование.

Как работать поваром на себя?

Обычное дело, если повар по профессии или призванию устраивается работать в ресторан, кафе, столовую и прочие заведения общественного питания, и далеко не каждый кулинар решает заняться собственным бизнесом. Речь не об открытии своего общепита, хотя этот вариант в качестве бизнеса тоже хорош, но дорог. Есть более нестандартные подходы к извлечению выгоды из любимого дела. Некоторые из них рассмотрим в этой статье, начав с простейших, и переходя к идеям посложнее.

Автор кулинарного сайта

Многие кулинарные сайты готовы платить пользователям за оригинальные рецепты. Основными условиями для продажи контента по приготовлению “вкуснятины” является:

• Уникальный рецепт, т.е. текст должен быть написан своими словами
• На сайте не должно быть такого же ранее опубликованного рецепта
• Необходимо иметь оригинальные фото в хорошем качестве
• Должна быть пошаговая подробная инструкция по приготовлению блюда.

Один рецепт можно публиковать сразу на нескольких проектах, делая фотографии с разных ракурсов, в разной посуде, незначительно меняя описание. Оплата может начинаться от 30 рублей и доходить до 500. Соблюдая требования администрации сайтов, публиковать множество постов труда не составит.

Если предположить, что вам удастся разместить 1 рецепт на 7-8 сайтов и заработать на этом из ставки в 100 рублей, то за один день у вас выйдет 800 рублей. Берем 22 рабочих дня и получаем 17600 рублей. С различными бонусами, предоставляемыми сайтами месячный доход может достигать порядка 30 000 рублей.

Главное в вопросе успешной продажи рецепта – его доступность и простота в приготовлении. Заумную инструкцию с кучей непонятных продуктов, которые в продаже не найти, вряд ли кто-то оценит. По своей сути, написание рецептов для сайтов за плату похоже на работу копирайтера, только здесь вы пишите тексты в виде рецептов. А вообще, если вы хотели бы расширить свои возможности в этом виде заработка, то можете почитать об этом в ссылке.

Изготовление шоколада ручной работы

Спрос на всё, что производится вручную, проще говоря хенд мейд растёт с каждым годом. Особым вниманием такая продукция пользуется в сфере подарков, и шоколад – не исключение.

Необходимые ингредиенты и оборудование для шоколадоварения легко заказать в интернет-магазинах или даже на алиэкспресс. Важно позаботиться о формочках для будущих конфет и оформлении: готовая коробка сувенирного шоколада должна выглядеть так, чтобы есть его очень хотелось съесть, но одновременно было жалко уничтожить кулинарный шедевр.

Сладкие букеты из конфет своими руками

Работа больше творческая, нежели поварская, поскольку готовить самому не придётся, а вот включать фантазию и заниматься интересным подбором сладостей и оформлением – сполна.

В этой сфере красивая презентация товара и качественный сервис играют первостепенную роль. Набить букет чем попало и заставить клиента ехать самому за заказом не получится. К подбору лакомств стоит подойти ответственно, приветствуются необычные сладости, которые сложно найти в простом супермаркете.

Изготовление арахисовой пасты и протеиновых батончиков на заказ

Натуральная продукция нынче тоже в тренде: кто-то предпочитает покупать овощи не с полок магазина, а непосредственно с чьей-то грядки, кому-то мёд прямо с пасеки подавай. Почему бы не добавить в эту нишу батончики и арахисовую пасту? В супермаркете эти товары стоят недёшево, хотя на деле их производство не несёт больших денежных затрат, и в приготовлении они довольно просты.

Начать рекламу продукта можно со знакомых, параллельно развивая группы в ВК, Одноклассниках и аккаунт в Инстаграме.

Изготовление тортов на заказ

Впрочем, на заказ изготавливать можно не только торты, а также чизкейки, сладкие и несладкие пироги, пирожные. Готовая выпечка сегодня пользуется популярностью, особенно на детских праздниках. Родители действительно готовы переплатить в 2, а то и в 3 раза, чтобы их ребёнок радовался эксклюзивному торту, например, с изображением любимого героя мультфильма.

А вообще, о том как организовать сове дело на изготовлении изделий ручной работы, где их можно продавать и что лучше изготавливать читайте в моей статье про хенд мейд.

Мастер-классы по кулинарии для детей

Этот вид деятельности подойдёт поварам с образованием, имеющим возможность финансово вложиться в открытие бизнеса, так как для старта понадобится небольшое помещение и закупка оборудования.

Идея проста: нужно проводить обучающие тренинги для детей по интересным темам, к примеру: фигурная нарезка овощей и фруктов, приготовление молочных коктейлей, изготовление роллов в домашних условиях, выпечка имбирного печенья, шоколадоварение и др. Главное – живая и цепляющая подача материала, умение вести диалог с детьми и уютная атмосфера. По суте своей такой заработок чем то напоминает проекты связанные с инфобизнесом. Впрочем, профессиональные знания в кулинариии тоже пользуются спросом, а как из них извлечь денежную составляющую, реализовав их в качестве ифобизнеса, читайте в ссылке.

В заключении

Кулинария – прекрасная ниша для бизнеса, и многие идеи доступны для реализации даже на дому. Грамотно оценив свои возможности и проявив смекалку, достичь определенных высот в поварском искусстве не составит труда. Кстати, вы можете просмотреть еще 80 вариантов заработка как онлайн так и офлайн, с конкретными выкладками и в цифрах.

Источник https://hiterbober.ru/beginners/kak-zarabotat-na-lyubvi-k-gotovke.html

Источник https://kakhz.ru/zarabatyvaem/kak-rabotat-povarom-na-sebya.html

Источник

Источник