Как открыть бильярдный клуб

Вопрос о том, как открыть бильярдный клуб, может заинтересовать многих, кто решил открыть собственное дело, но пока не определился с его направлением. По мнению многих специалистов, собственная бильярдная – это дело не только очень интересное, то и очень выгодное. Оценив ряд подобных проектов, эксперты пришли к выводу, что в большинстве случаев они имеют высокую рентабельность.

Если данное направление предпринимательства вас заинтересовало, то для начала вам нужно будет составить бизнес-план бильярдного клуба. Разумеется, эта работа требует определенных знаний, которых может просто не быть у начинающего. Поэтому имеет смысл ознакомиться с примерным планом, который предложен в данной статье. Им можно воспользоваться как некой основой, в которую можно внести коррективы и дополнения конкретно под потребности Вашего будущего предприятия.

Очень важно понимать, что по большей части посетители бильярдных являются успешными и состоявшимися по жизни людьми, которые, в том числе, готовы платить хорошие деньги за качественно организованный досуг. Далее мы по пунктам рассмотрим, с чего начинать открытие бильярдного клуба.

Описание бильярдного бизнеса

Итак, рассмотрим уже готовый бизнес-план. Согласно его целям, мы собираемся открыть свой собственный бильярдный клуб. Это заведение, в котором предоставлены услуги по игре в бильярд. Соответственно, в нем есть все необходимое для этого оборудование: столы, специальные шары разных размеров, мелки, кии и другое.

Для бизнеса такого рода оптимальной организационно-правовой формой является индивидуальный предприниматель. Это выгодно, прежде всего, потому, что большинство Ваших потенциальных посетителей – физические лица. Кроме того, упрощается ведение налоговой и бухгалтерской отчетности, а налоговые ставки становятся ниже.

По мнению большинства специалистов, бильярдный клуб – это очень выгодный бизнес, который отличается высочайшей рентабельностью. Однако в этой сфере нельзя расслабляться: всегда нужно быть в курсе самых современных тенденций. Дело в том, что конкуренты будут стараться обойти вас, внедрив интересные нововведения, и тем самым лишить вас возможной прибыли.

Какие услуги следует предоставлять

Бильярдная – это, прежде всего, то место, где человек может арендовать себе бильярдный стол, а также все то, что будет ему необходимо для игры (кий, шары, перчатки и т.д.). Кроме того, совсем не лишним будет организация в клубе питания, а также розлива разнообразных как безалкогольных, так и алкогольных напитков. Однако надо понимать, что для этого понадобиться получать специальные разрешения, а значит, собирать расширенный пакет документов.

Характеристика рынка услуг бильярдной

Данный раздел бизнес-плана должен содержать в себе все необходимые сведения о положении на рынке таких услуг, а также характеристику всех конкурентов, в роли которых выступают все бильярдные, расположенные в Вашем городе и районе.

Надо понимать, что Ваши потенциальные посетители – это довольно обеспеченные и успешные люди, которые ценят хороший сервис и комфорт. Соответственно, они предпочтут именно то заведение, в котором им смогут оказать самое лучшее обслуживание. При этом расположение данного клуба будет играть второстепенную роль.

Таким образом, изучив всех своих конкурентов, Вы сможете понять, какие недостатки есть в их работе, что в их сервисе может оттолкнуть клиента, а значит, организуете свое дело уже с учетом всех этих минусов, чем повысите свои шансы на успех.

Оформление документов

Старт любого бизнеса должен начинаться непосредственно с выбора формы предприятия. Традиционно, если предприятие открывается одним лицом, то большинство начинающих бизнесменов оформляются как ИП, в то время, как для нескольких собственников наиболее подходящим вариантом будет открытие ООО.

Следует заранее продумать, будет ли в бильярде бар — для него потребуется приобретение лицензии на реализацию алкогольной продукции, включение соответствующих КВЭД в виды деятельности, а также будет меньшим выбор вариантов налогообложения. Внимание следует уделить и противопожарной безопасности — как и в практически любом другом бизнесе, необходимо, чтобы помещение имело как минимум два выхода.

Если Вы собираетесь открывать заведение в жилом доме, то также от вас могут потребовать дополнительное согласие его жильцов, что может вызвать определенные трудности, которые нельзя игнорировать.

Подготовка производственного плана бильярдного клуба

Один из ключевых моментов – это правильный выбор помещения. Оно должно быть таким, чтобы у него были все возможности стать популярным после того, как в нем организуют все необходимые удобства и придадут комфорт. Уделите выбору площади для аренды должное внимание: впоследствии Вы не пожалеете об этом. Помещение может быть совершенно разных типов: как отдельное здание, так и объект в каком-либо развлекательном или торговом центре.

Также не стоит жалеть времени на выбор оборудования, ведь по нему судят о бильярдной в целом. Основной атрибут клуба – это бильярдный стол. Как правило, обстановка бильярдной предполагает наличие трех или четырех таких столов, одного маленького столика, а также нескольких столов для игры в американский пул. В любом случае, окончательное количество столов определяется посещаемостью заведения, а также степенью популярности разных вдов бильярда.

Важно продумать также автоматизированную систему, подсчитывающую проводимое в игре время. Ее наличие позволит вам избежать финансовых затрат в будущем.

Еще одним важным моментом является персонал, к его подбору стоит отнестись очень ответственно. Дело в том, что именно от работников клуба зависит как удобство самой игры, так и популярность заведения в целом. Если Вы открываете небольшую бильярдную, то вам хватит двух человек на одну смену.

Перед тем, как открыть бильярдную, не забудьте про необходимость проведения рекламной кампании. Ваш будущий успех во многом будет зависеть от нее.

Дополнительные возможности

Хорошим бонусом к любому современному бизнесу станет применение современных технологий, которые могут представлять собой как банальный терминал для банковских карт, так и специальные системы автоматического подсчета очков, сбора шаров и регулировки динамической подсветки столов.

Одним из практически обязательных элементов современного бильярда будет система подсчета времени — на рынке есть достаточно много программного обеспечения, которое можно использовать на обычных компьютерах, однако, клиенты наверняка смогут оценить дополнительное табло вблизи стола, которое будет показывать оставшееся либо затраченное на игру время.

Финансовое планирование

В этом разделе необходимо раскрыть финансовые аспекты открытия бильярдной.
В Ваши расходы войдет:

• аренда – около 100 тыс. рублей в месяц;
• ремонт помещения 800 рублей единовременно;
  Система, подсчитывающая время – 30 тыс. рублей;
• необходимое оборудование – 500 тыс. рублей (это примерно 10 столов);
  Зарплата персонала – 150 тыс. рублей в месяц.

Итого Ваши расходы единовременные расходы составят 1,33 млн рублей, а ежемесячные — 250 тыс. рублей. Прибыль от работы клуба будет составлять примерно 250 тыс. рублей за месяц. Таким образом, затраты на открытие клуба с десятью столами могут окупиться уже через 4-5 месяцев.

Бизнес-план бильярдной

Стоимость проекта – 4 477 00 руб. Из них инвестиции в недвижимость – 1 700 000 руб., в закупку оборудования – 2 277 000 руб., в нематериальные активы – 100 000 руб., в оборотные средства – 400 000 руб.

1.Резюме проекта

Цель проекта – открытие бильярдной в г. Саратов. Суть проекта заключается в организации заведения доступного формата, удовлетворяющего спрос населения в активном отдыхе и развлечениях. Целевая аудитория заведения – жители города возрастом от 18 до 65 лет, преимущественно мужчины и молодые люди, проживающие в Октябрьском районе города и в соседних районах. Бильярдная представляет собой клуб площадью 300 кв. метров, который располагает 7 игровыми столами для русского бильярда, 2 столами для пула, столом для снукера, столом для игры в аэрохоккей и 2 столами для игры в кикер (настольный футбол), а также небольшим баром.

Финансовые расчеты произведены на пятилетний период с учетом достижения показателей загрузки бильярдной в 50% — в течение двух лет работы, 60-80% — в третий-пятый год работы, сезонности спроса, налоговых вычетов. Также в расчетах учтены показатели работы мини-бара, средний чек которого составляет 450 руб. с клиента.

Основными услугами бильярдной являются:

1.Почасовая аренда столов для русского бильярда и сопутствующих принадлежностей (шары, кии, мел);

2.Почасовая аренда столов для пула;

3.Игра в настольный футбол;

4.Игра в аэрохоккей;

Срок подготовительного этапа составит 4 месяца. Стоимость проекта – 4 477 00 руб. Из них инвестиции в недвижимость – 1 700 000 руб., в закупку оборудования – 2 277 000 руб., в нематериальные активы – 100 000 руб., в оборотные средства – 400 000 руб. Срок окупаемости с момента начала продаж — 19 месяцев. Для реализации проекта потребуется привлечь 1 977 000 заемных средств. Срок кредита – 36 месяцев. Процентная ставка – 18% годовых. Отсрочка по выплате первого взноса – 3 месяца. Аннуитетный платеж по кредиту – 98 432 руб.

Ключевые финансовые показатели проекта

Чистая приведенная стоимость (NPV), руб.

Чистая прибыль проекта*, руб.

Срок окупаемости (PP), мес.

Дисконтированный срок окупаемости (DPP), мес.

Индекс прибыльности (PI)%

2.Описание отрасли и компании

В России бильярд впервые появился в начале XVII века во времена Петра I. До ХIХ столетия бильярд считался игрой царей и их вельмож, однако в XIХ веке заметно «демократизировался». Гонять шар стали на постоялых дворах, в гостиницах и трактирах. В нашей стране бильярду было суждено переродиться из заимствования запада в собственное изобретение – русский бильярд, требующий тонкой и неторопливой игры, выверенного удара. Одной из самых популярных игр стала «Русская пирамида», которая появилась в 80-е года ХIX века. Позже, в послевоенное время, в нашей стране стали популярны более динамичная «Американка». Бильярд набрал большую популярность как вид спорта, появилось множество спортсменов, представляющих Россию на международном уровне. Постепенно с ростом благосостояния населения образ бильярда как игры для элит и спортсменов стал меняться. Бильярд стал привлекать множество любителей активного отдыха и развлечений, становясь постоянным атрибутом торгово-развлекательных центров и комплексов. По всей стране открылось множество клубов различных форматов бильярдных клубов (закрытый клуб, семейный, бильярдная при ресторане, фитнес-клубе и т.д.). Также бильярдный стол по-прежнему является практически обязательным элементом бань и саун, гостиниц и отелей.

Объем рынка бильярдных с трудом поддается точной оценке в связи с относительной закрытостью отрасли и размытости самого понятия «бильярдная», под которым можно понимать любое общественное заведение с 1-2 столами, например, кафе или бар, так и помещение в торгово-развлекательном комплексе на 50 и более столов. По типу занимаемых помещений бильярдные условно разделяют на небольшие помещения с 6-20 столами, бильярдные в составе ТЦ и ТРЦ на 15-50 столов, а также бильярдные в составе отелей и домов отдыха на 1-5 столов. Если же говорить о разделении по концептуальному назначению, то обычно выделяют коммерческие, спортивные и элитные заведения. Целью коммерческого заведения является получение прибыли, поэтому оно ориентировано на массового потребителя и помимо аренды бильярдных столов может предлагать дополнительные услуги. Бильярд в таких заведениях может браться за основу концепции, либо являться ее частью (например, при ночном клубе). Спортивные клубы отличаются от коммерческих своей аудиторией. Такие заведения посещают спортсмены и любители самой игры, проводятся спортивные турниры. Для повышения рентабельности спортивные клубы нередко совмещают свою деятельность с коммерческой. Элитные бильярдные отличаются эксклюзивностью услуг, зачастую не имеющих аналогов на рынке, и являются самыми дорогими.

Цель проекта – это открытие коммерческого бильярдного клуба, ориентированного на массового клиента в г. Саратов. Суть проекта заключается в организации заведения доступного формата, удовлетворяющего спрос населения в активном отдыхе и развлечениях. Целевой аудиторией заведения являются жители г. Саратов возрастом от 18 до 65 лет, преимущественно мужчины (около 65% клиентов), проживающие в Октябрьском районе города и в соседних районах. Бильярдная представляет собой помещение площадью 300 кв. метров, на которой расположена игровая зона, мини-бар. Игровая зона включает 7 игровых столов для русского бильярда, 2 стола для американского пула, стол для снукера, стол для аэрохоккея, стол для настольного футбола. Основными услугами бильярдной являются:

1.Почасовая аренда столов для русского бильярда и сопутствующих принадлежностей (кии, мел, шары);

2.Почасовая аренда столов для пула;

3.Игра в настольный футбол;

4.Игра в аэрохоккей;

Бильярдная расположена в Октябрьском районе г. Саратова, в центре города. Население района составляет 124 тыс. жителей. Данное расположение имеет хорошую транспортную доступность, располагаясь в 250 метрах от остановки общественного транспорта. Рядом с заведением расположена автомобильная парковка. График работы бильярдной: ежедневно с 12.00 до 03.00.

Свой тренинговый центр за 55 000 руб. Можно вести бизнес онлайн!

В стоимость входят комплект материалов для очного проведения всех программ + 2 дня живого обучения онлайн. Бессрочное право проведения 10 программ. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Запуск за 2 дня.

Штат бильярдной включает 8 сотрудников. Работу бильярдной и мини-бара обеспечивают: главный администратор, 2 оператора по обслуживанию зала, 2 повара, 2 официанта, уборщик. Все остальные функции, включая охрану и бухгалтерию, переданы на аутсорсинг специализированным фирмам.

Форма собственности бильярдного клуба – ООО. Система налогообложения – УСН (упрощенная). Объект налогообложения – доход (6%).

3.Описание услуг

В основе предоставляемых услуг бильярдного клуба лежит почасовая аренда бильярдных столов. В качестве конкурентного преимущества бильярдный клуб предоставляет возможность игры в русский бильярд и американский пул. Также имеются столы для игры в снукер, аэрохоккей, футбол. Цены для игры установлены по дневному и вечернему тарифам. Прайс на услуги клуба представлен в Табл. 1.

Таблица 1. Перечень услуг

Наименование

Стоимость, руб.

Русский бильярд, дневной тариф

Почасовая аренда стола для русского бильярда + шары, мелок, кий. Стол 12 футов, для 4-6 человек, с 12.00 до 18.00

Русский бильярд, вечерний тариф

Почасовая аренда стола для русского бильярда + шары, мелок, кий. Стол 12 футов, для 4-6 человек, с 18.00 до 03.00

Пул, дневной тариф

Почасовая аренда стола для американского пула + шары, мелок, кий. Стол 9 футов, для 4-6 человек, с 12.00 до 18.00

Пул, вечерний тариф

Почасовая аренда стола для американского пула + шары, мелок, кий. Стол 9 футов, для 4-6 человек, с 18.00 до 03.00

Снукер, дневной тариф

Почасовая аренда стола для снукера + шары, мелок, кий. Стол 10 футов, для 4-6 человек, с 12.00 до 18.00

Снукер, вечерний тариф

Почасовая аренда стола для снукера + шары, мелок, кий. Стол 10 футов, для 4-6 человек, с 18.00 до 03.00

Игра в настольный аэрохоккей

Игра в настольный аэрохоккей для двоих, 30 минут

Игра в настольный футбол (кикер)

Игра в настольный футбол (кикер) для двоих, 30 минут

Для регистрации деятельности потребуется встать на учет в местный налоговый орган. Код деятельности по ОКПД 2 – 93.29 Услуги в области развлечений и отдыха прочие. В связи с тем, что в заведении также будет располагаться мини-бар с кухней, в качестве дополнительных видов деятельности указываются код 56.10 – услуги ресторанов и услуги по доставке продуктов питания. Основной акцент в меню заведения сделан на мясные горячие блюда и закуски к пиву.

Таблица 2. Меню мини-кафе

Наименование

Стоимость, руб.

Горячие блюда

Шашлык свиной с овощами

Свинина на косточке

Филе куриное под соусом

Крылышки куриные (гриль)

Сыр, помидоры, огурцы, болг. Перец, оливки, зелень, 150 г.

(Крабовые палочки, яйцо, кукуруза, лук, майонез, 150 г.

Помидоры, огурцы, майонез/масло, зелень, 150 г.

Кальмары, яйцо, огурец, лук, майонез, зелень, 150 г.

Сёмга, сыр, марин. огурчики, оливки, яйцо, майонез, 150 г.

Селедка с луком и зеленью

Соки в ассортименте

4.Продажи и маркетинг

Основной целевой аудиторией бильярдного клуба являются жители Октябрьского района г. Саратова и соседних районов в возрасте от 18 до 65 лет. Большую часть клиентов, а именно 65% составляют мужчины. В основном в бильярд приходят компаниями от 3-4 человек.

Среди основных требований, которые предъявляют клиенты к современным бильярдным – это хорошее качество покрытия и большой размер столов, хорошее качество кия и шаров. Также немаловажным является атмосфера заведения. Каждая компания желает чувствовать себя комфортно в процессе игры. В частности, в бильярдной обязательно должны располагаться зоны для отдыха с диванами или креслами. Если в заведении присутствует мини-кафе или бар, то соответствующие требования предъявляются к кухне: еда должна быть свежей, вкусной, а подавать ее нужно быстро. При этом стоит отметить, что даже при соблюдении всех перечисленных требований, заведение может наработать отрицательную репутацию, если в нем не уделяется должного внимания уровню сервиса. От сотрудников бильярдной требуются такие качества, как коммуникабельность и вежливость, профессионализм, умение быть терпеливым, так как работать зачастую приходится до самого утра.

На сегодня наиболее перспективными для открытия бильярдной считаются средние и крупные города с населением от 200-300 тыс. человек. Жители крупных городов все больше предпочитают пассивным видам отдыха активный, к которому относится бильярд.

В городе Саратов насчитывается порядка 75 мест, где можно встретить бильярдные столы. Большую часть из этого числа (более 40 единиц) составляют финские сауны и русские бани. Еще в 10 случаях бильярд является развлекательной составляющей гостиниц и отелей. В 5 случаях бильярд размещен в развлекательных комплексах, куда помимо бильярда входят боулинг, танцпол и т.д., в 2 случаях – в оздоровительных комплексов, и наконец, порядка 15 единиц составляют бильярдные клубы, которые можно расценивать как прямых конкурентов. Стоит отметить, что большинство бильярдных клубов совмещают бильярд с ресторанными услугами и услугами баров. Это могут быть как небольшие снек-бары, так и заведения с собственной кухней и широким меню. Нередко в бильярдных города можно увидеть дополнительные развлечения: нарды, настольный футбол, аэрохоккей, трансляции спортивных матчей. Цены на час игры в русский бильярд в Саратове варьируются от 120 до 450 рублей, в американский пул от 120 до 350 рублей. Цены в одном заведении могут колебаться в зависимости от времени посещения. Более низкие тарифы действуют в дневное время, вечером стоимость аренды столиков, как правило, увеличивается. Также существуют элитные VIP-залы, час аренды которых может доходить до 1500 руб. в час.

Согласно проведенному исследованию, выяснено, что большинство посетителей бильярдных Саратова, отдает предпочтение столам с большим игровым полем на 10-12 футов для игры в русскую пирамиду и 8-9 футов для игры в пул. Также отмечается тенденция по возрастанию интереса к нетрадиционным видам бильярда, таким как снукер.

В связи с выявленными тенденциями в качестве концепции решено выбрать схему «бильярдная+мини-кафе» с широким спектром предоставляемых услуг (русский бильярд, пул, снукер, аэрохоккей, кикер). При выборе позиционирования заведения также были учтены результаты исследований, проведенных департаментом социологии Финансового университета при Правительстве РФ, согласно которым Саратов входит в число самых бедных российских городов среди крупных и средних городов. Исходя из этого, установлены расценки на услуги, доступные среднему горожанину. Так, стоимость часа игры в русский бильярд по дневному тарифу составляет 190 рублей, по вечернему – 290 рублей, стоимость игры в пул – 140 и 240 рублей соответственно и т.д. (Табл. 1). Заказ столиков происходит по предварительной брони или непосредственно в бильярдной при наличии свободных мест.

В качестве основных способов по привлечению клиентов используются следующие методы:

1.Наружная реклама: вывеска над входом в заведение, билборды;

2. Социальные сети: ведение групп и аккаунтов в Facebook, Вконтакте и Instagram;

3. Печатная реклама: листовки и флаеры.

На старте работы запланирована акция открытия с привлечением профессиональных спортсменов, розыгрышем призов и подарочных сертификатов. Бюджет акции – 100 тыс. руб.

5.План производства

Географически предприятие находится в Октябрьском районе г. Саратова с населением 124 тыс. жителей. Бильярдная располагается на одной из оживленных улиц в центре города, на первой линии домов, на первом этаже многоэтажного здания с отдельным входом. Данное расположение имеет хорошую транспортную доступность, располагаясь в 250 метрах от остановки общественного транспорта. Рядом с заведением расположена автомобильная парковка. График работы бильярдной: ежедневно с 12.00 до 03.00.

Площадь клуба с учетом бара и зоны ресепшн, игровой зоны и санузла составляет 300 кв. метров. Помещение включает 2 игровых зала на 150 и 120 кв. метров. Общий размер игровой площади вместе с зоной отдыха и столиками составляет 270 кв. метров. Размер площади игровых позволяет разместить 10 бильярдных столов, 7 из которых предназначены для русского бильярда (размер — 12 футов) и 2 для американского пула (9 футов) и 1 стол для снукера (10 футов). При размещении столов учтены требования к пространству для удобства клиентов соседних столов.

Помещение для бильярдной взято в аренду на срок 5 лет с возможностью пролонгации договора. Инвестиции в ремонт, переоснащение здания и фасадные работы составят 2 500 000 руб. Для оснащения бильярдной и мини-кафе понадобится 2 277 000 руб. Затраты на оборудование подробно приведены в Табл. 3.

Источник https://ktovdele.ru/kak-otkrit-bilyardnyj-klub.html

Источник https://www.openbusiness.ru/biz/business/biznes-plan-bilyardnoy/

Источник

Источник